Cocinero/a - Stanley & de Marco
4 days ago
Almería
¿Te expresas mejor entre fogones, harina y producto fresco? 🍳🍕 En Stanley & de Marco, el corazón de nuestro éxito late en la cocina. Somos referentes en gastronomía italiana y mediterránea porque no nos conformamos con lo básico; elaboramos nuestros platos con respeto, técnica y cariño. Seguimos creciendo y buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina comprometidos, limpios y apasionados para reforzar nuestros equipos en Almería Capital, Aguadulce y Agua Amarga. ¿Cuál será tu misión? Dependiendo de tu perfil (Cocinero o Ayudante), serás pieza clave para que cada plato salga perfecto: 🔪 Elaboración y Servicio: Preparación de platos de nuestra carta (pasta fresca, pizzas, antipasti, carnes) siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad. 🥗 Mise en Place: Preparación previa de ingredientes, salsas y partidas para asegurar un servicio fluido. 🧼 Higiene y Orden: Cumplimiento estricto de las normas de APPCC, limpieza del área de trabajo y conservación óptima de la materia prima. 🤝 Trabajo en Equipo: Coordinación con el Jefe de Cocina y el equipo de Sala para que los tiempos de salida sean impecables. ¿Qué buscamos en ti? Buscamos profesionales que entiendan la cocina como una disciplina de equipo: • Experiencia: Mínimo 2 años para Cocinero/a y 6 meses o formación para Ayudante. Se valorará experiencia en cocina italiana., • Organización: Capacidad para trabajar con orden y limpieza bajo presión en momentos de alta demanda., • Actitud: Ganas de trabajar, compañerismo y respeto por el producto., • Requisito: Carnet de manipulador de alimentos y residencia en la zona (o vehículo propio para desplazarse, especialmente para Agua Amarga). ¿Qué te ofrecemos? Queremos que crezcas con nosotros: 💼 Estabilidad: Contrato en una empresa sólida y en expansión. 👨🍳 Aprendizaje: Trabajarás con producto de calidad y procesos profesionales. 💰 Retribución competitiva: Salario entre 1.100€ y 1.500€ Brutos/mes (según el puesto -Cocinero o Ayudante- y la experiencia demostrable). 📅 Organización: Turnos planificados para favorecer el descanso y la operatividad. 🚀 Ambiente: Formarás parte de un equipo de cocina dinámico donde se valora el trabajo bien hecho. ¿Listo/a para entrar en nuestros fogones?