Trabajos cocinero en CorralejoCrear alertas

Responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le so

Estamos seleccionando profesionales para cubrir puestos de Cocinero/a y Camarero/a.

Minor Hotels Europe & Americas.Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.Verificar y controla

Funciones: - Gestión de cocina (compras, proveedores, stock, almacenamiento).Desarrollo de cartas, menús y eventos.Elaboraciones de cocina tradicional con toques actuales.Elaboración de escandallos y pvp.Requisitos: - Experiencia de al menos 8 años en puesto similar.Conocimientos básicos de i

Se busca cocinero/a para un hotel de cinco estrellas.

El trabajo consiste en la preparación del menú diario, asegurando que los alimentos se cocinen y preparen en el tiempo adecuado.También incluye tareas de limpieza en la cocina para mantener un espacio de trabajo ordenado e higiénico.Además, se requiere realizar pedidos de los ingredientes y pro