Trabajos cocinero en Madrid - Page 23Crear alertas

Se busca jefe de cocina con ganas de desarrollarse, aprender y crecer en un restaurante con una cocina cuidada y elaborada en la zona de mendez alvaro. Las funciones serán preparación de la mise en place, desarrollo de la carta en equipo, elaboración de pedidos y desarrollo del servicio, junto con otro cocinero, cocinando y emplatando. es un restaurante en pleno desarrollo y crecimiento con un bien ambiente de trabajo en que se puede aportar ideas, aprender, desarrollarse y colaborar en su mismo crecimiento. Se ofrece turno partido con domingos y lunes libres, días festivos no se trabaja, 30 días de vacaciones anuales de los cuales 20 días son en el mes de agosto. fechas señaladas de navidades tan poco se trabaja, se requiere experiencia previa y se valorará el haber trabajado en restaurantes gastronómicos o similares. Abstenerse personas no serias

Hey, ¿quieres formar parte del equipo Good Shit? **Buscamos: Chef/manager de cocina en Madrid** Rol: Gestionar las operaciones de nuestra dark kitchen en Madrid. Periodo inicial de 6-8 semanas de formación y trabajo supervisado, y consecutivamente toma de responsabilidad como manager de la cocina en Malasaña, Madrid (C. San Bernardino 20). Incluye formación y onboarding en el local de Barcelona. Tareas: - Ejecutar y supervisar la producción, mise-en-place y servicio - Supervisión del trabajo de todo el equipo de cocina (inicialmente 1 cocinero/a más), incl. organizar la jornada laboral - Coordinar con y dar feedback al jefe de operaciones de la empresa - Gestionar stocks y pedidos - Asegurar el cumplimiento de los requisitos de higiene y seguridad alimentaria - Con apoyo del manager de experiencia de cliente, atender a los clientes de manera personalizada y gestionar incidencias - Participación en eventos fuera de local (catering/food truck) Requisitos: - Formación y experiencia en cocina y gestión de restauración - Interés en la cocina vegana - Ganas de contribuir a un negocio con propósito y valores - Alta capacidad de organización y trabajo en equipo - Disponibilidad para incorporarse en octubre o noviembre del 2024 Ofrecemos: - Contrato indefinido, condiciones según convenio (99008685011994) - 30-40 horas semanales, horario concreto por definir - Oportunidad de crecer en un negocio en expansión con presencia en Madrid y en Barcelona - Formar parte de un equipo comprometido - Posibilidad de rotar en el local de Barcelona

Buscamos COCINERO/A para TAKUMI MADRID Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente. • FUNCIONES -Conocimientos de cocina japonesa y elaboración de platos en las diferentes partidas. -Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima necesaria para realizar actividades relacionadas con el puesto. -Otras tareas relacionadas con el puesto. -Se valorará positivamente experiencia previa en partida de Sushi Bar, dominio de las técnicas y ejecución de los platos. • OFRECEMOS -Contrato a jornada completa y duración indefinida. -Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Horario partido. -Posibilidad de promoción en Takumi Madrid o en cualquiera de los Restaurantes del Grupo.

Cocinero/a con experiencia, zona montecarmelo / metro paco de lucia. Horario seguido, Dos dias de libranza, 30 dias de vacaciones. 1400€-1500€

Buscamos ayudante o cocinero, para la zona de cuatro vientos. Con disponibilidad de crecimiento en locales de diferentes zonas de Madrid

En Grupo El Escondite estamos en búsqueda de un/a camarero/a para trabajar de jueves a domingo, en turnos de 24 horas semanales, en uno de nuestros restaurantes, Ikigai. Este es un restaurante de alta categoría que combina la gastronomía japonesa y española moderna, ofreciendo platos con una presentación cuidada y sofisticada. Ubicación: C. de Velázquez, 136, Chamartín, 28006 Madrid (metro Avenida América). Requisitos: - Experiencia mínima de un año como cocinero/a. - Capacidad para trabajar en equipo. - Actitud proactiva y ganas de trabajar. Responsabilidades: - Atención al cliente: Recibir a los comensales, tomar pedidos, y asegurar una experiencia de servicio excepcional. - Conocimiento del menú: Familiarizarse con los platos y bebidas para hacer recomendaciones y responder a preguntas. - Servicio de mesa: Servir alimentos y bebidas con atención a los detalles y siguiendo los estándares del restaurante. - Preparación de la sala: Montar y recoger mesas, manteniendo la limpieza y el orden en el comedor. - Cobro y facturación: Gestionar el pago de los clientes y emitir facturas.

Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Auxiliar de servicios de limpieza de cocina para RESIDENCIA UBICADA EN USERA Limpieza de Menaje del servicio de planta y cafetería Montaje de cubiertos Preparación de pedidos extras Limpieza Diaria de la zona de lavado Limpieza Diaria de Cámaras Limpieza a fondo según plano de zonas Gestión de Basuras al exterior Organización de Postres Recepción de Pedidos Organización de los alimentos Montaje de banderas junto a la cocinera (desayuno, comida, merienda, cena, según turno) Subida de carros a planta Ayudar en cocina cuando sea necesario Horarios: 40 HORAS Contrato: Sustitución IT HORARIO: 14:00 A 22:00 Incorporación : Inmediata Salario: Según convenio Se requiere: Experiencia como ASL o Ay de Cocina y Limpieza/ Friegaplatos, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios, Comedores de Empresa...) Vivir en la zona o tener vehículo propio Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Restaurante de cocina asiática fusión contemporánea, ubicado en el barrio Salamanca, busca incorporar, de manera inmediata, cocinero de sushi para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrece el mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este proyecto en pleno crecimiento esta es tu oportunidad.

Lola Si Mola, es un resturante de cocina mediterranea fusión. Que esta en la busquedad de Chef Encargado/a con al menos 5 años de experiencia en la alta/media cocina. Apasionado/a por la creación de menús innovadores y la combinación de sabores tradicionales con toques modernos. Experta en liderar equipos de cocina, optimizar procesos y controlar costos. Tu enfoque debe ser siempre ofrecer experiencias culinarias excepcionales, cuidando cada detalle y utilizando ingredientes frescos y sostenibles. LO QUE VALORAMOS DE TU EXPERIENCIA: - Gestión de pedidos a proveedores - Rotación optmia de stock de inventario - Control de inventario junto a la administración - Estructruación y actualziación de escandallos - Asegurar estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Creación de menus de acuerdo a la temporada del año LO QUE VALORAMOS DE TU ACTITUD: - Liderazgo y gestión de equipos - Capacidad de trabajo bajo presión - Comunicación efectiva - Resolución de problemas - Creatividad e innovación ***IMPORTANTE: Debe residiir cerca del centro de Madrid, puesto que la oferta amerita un horario partido

Busca cocinero/a para bar-restaurante de tapas españolas y japonesas Mínimo experiencia de 2 años como cocinero/a o ayudantes de cocina. Servicio informal sin protocolo pero con conocimiento gastronómico y saber estar. Carnet de manipulador de alimentos 40horas 2 días libres Seguidos. Empresa nueva en crecimiento buena oportunidad ,buscamos con ganas de aprender ,polivalente y resolutivo/a.

¿Quieres formar parte de un proyecto apasionante? Desde el Dpto. de RRHH, del grupo de restauración Monio Group, buscamos un chef experto en cocina italiana, para trabajar en uno de nuestros restaurantes ubicados en Alcalá de Henares. Funciones: - Creación, elaboración y supervisión de los platos de la carta italiana y menú diario. - Segurar la máxima calidad y presentación. - Responsable del aprovisionamiento de los productos en su partida. - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria. Se requiere: - Conocimientos sólidos y experiencia demostrables en técnicas culinarias y en la gastronomía italiana. - Haber trabajado en restaurantes de cocina italiana. - Persona perfeccionista, ordenada y responsable. Se valora: - Residir en Alcalá de Henares y/o alrededores. Se ofrece: - Buenas condiciones económicas y laborales, y gran ambiente de trabajo. - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Oportunidad de desarrollo profesional. Si estás interesado/a en la oferta, inscríbete y nos pondremos en contacto contigo.

Buenos días Madrid!!! ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma. ¿Quiénes somos? Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro JEFE DE COCINA. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Su día a día, consistirá en lo siguiente: - Liderar las diferentes partidas - Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente - Mantener el orden y la limpieza en cocina - Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). - Realizar horarios semanales - Realizar pedidos semanales - Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina - Requisitos mínimos para el puesto: - Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años - Experiencia dirigiendo cocinas - Agilidad y rapidez - Actitud positiva y buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - Disponibilidad completa - Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo - Capacidad de desarrollo - Persona resolutiva - Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). - Experiencia de al menos 3 años como Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. - Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. - Disponibilidad de horario y fines de semana.

Barracuda MX, el proyecto más personal del chef Roberto Ruiz, está buscando un ayudante de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. En Barracuda MX ofrecemos una cocina ligera y auténtica inspirada en los casi 8.000 kilómetros del litoral pacífico mexicano. Si te apasiona la cocina y quieres aprender técnicas tradicionales como el pescado zarandeado y a la talla, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro ambiente es festivo y desenfadado, y valoramos el hedonismo en cada plato que servimos. Requisitos: Tener experiencia demostrable como ayudante de cocina. Imprescindible tener formación en Hostelería y Restauración. Ser una persona responsable y resolutiva, manteniendo nuestro estándar de calidad en las elaboraciones y el ritmo del servicio. Tener habilidad para trabajar en equipo de manera satisfactoria. Capacidad de organización, limpieza y trabajo bajo presión. Tareas: Preparación y presentación de los platos de carta y apoyar la planificación de nuevas referencias. Control de stocks en partida asignada. Aplicar, supervisar y mantener las normas de seguridad e higiene en el puesto de trabajo y en la cocina.

Restaurante en Sanchinarro especializado en la elaboración de tortilla de patatas busca cocinero que pueda también reforzar en las tareas de ayudante de sala. Experiencia en puesto similar Experiencia realizando tortillas de patatas y comida mediterrane. Experiencia trabajando con plataformas de delivery Persona responsable, proactiva y ordenada. Con capacidad de trabajar en equipo. Acostumbrada a trabajar con volumen y con un ritmo alto de trabajo. Buena imagen Ofrecemos Contrato indefinido Jornada completa. Turnos seguidos. Horario comercial de 10.00 a 22.00. Dos días de descanso seguidos y rotativos Salario de 1500€ brutos mensuales ZONA DE TRABAJO: CENTRO MADRID

¿Te unes a la revolución del Delivery? 🚀 Cuyna es el Cohete que impulsa a marcas y restaurantes para llegar más lejos. Con nuestra tecnología y equipo de cocina, ampliamos su negocio llegando a más clientes de forma sostenible, rentable y con riesgo cero Nacimos para revolucionar el food delivery. Operamos el negocio de delivery de nuestros restaurantes asociados, manteniendo sus estándares y calidad, mientras aprovechamos nuestra excelencia en la operación y nuestra tecnología propia (cuynaOS) para garantizar la eficiencia. Los restaurantes nos confían sus marcas, sus recetas, sus ingredientes y sus proveedores. Los cocineros de Cuyna sacan cada día de nuestras cocinas los pedidos que los clientes hacen desde su aplicación favorita y entregamos esos pedidos a los repartidores que los llevarán hasta el domicilio del cliente, siempre garantizando la máxima calidad y consistencia en el cocinado. ¿Qué tenemos en común? 🦅Ave Fénix. Dedicamos tiempo a buscar la solución, no a lamentar el problema. Ante una dificultad, somos capaces de pasar a la acción rápidamente, y no mantenernos en el fango con quejas, excusas y reproches. 💜 Corazón Analítico. Damos un paso atrás y miramos con perspectiva. Somos observadores, reflexivos, curiosos y constantemente nos cuestionamos lo establecido. 🎯 Don't fail to plan. Ponemos el foco en lo que aporta valor. Somos autónomos, y capaces de organizarnos, pivotar y auto-guiarnos hacia el objetivo, en un contexto cambiante con muchas piezas en movimiento. 🤝 Todos deben ganar. En nuestro día a día, nunca perdemos de vista la satisfacción de nuestros clientes con cada pedido, el crecimiento de nuestros partners, el bienestar de nuestros vecinos, y la confianza de todas las personas que han apostado por Cuyna. 🚀 Cohete cohete. Nada nos para. Tenemos una ambición incansable por ir más allá y dar lo mejor de nosotros mismos. Vamos rápido, vamos fuerte, vamos lejos. Si te sientes identificado/a.. ¡ahora tu puedes ser parte de nuestro equipo! Funciones y Responsabilidades Cocinar y preparar pedidos según las especificaciones de las recetas y estándares de las marcas. Asegurar un excelente servicio al cliente, garantizando la rapidez y calidad en la preparación de los pedidos. Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado Seguir las pautas de manipulación de alimentos y cumplir con las normativas de salud y seguridad alimentaria. ¿Qué necesitamos? Al menos un año de experiencia previa. Valorable si esa experiencia es en restauración organizada. Pasión por el trabajo en cocina y obsesión con el servicio al cliente. Agilidad y sentido de urgencia. Capacidad para trabajar bajo presión. Pulcritud y limpieza a la hora de trabajar. ¿Qué ofrecemos? 🤝 Contrato indefinido de 12h semanales (+Horas Extras cuando se necesite) - 2 meses de periodo de prueba. 🕝 Horario Sábados y Domingos de 00h a 06h de la madrugada. 💰 Salario en función de la experiencia. Plus por festivos y nocturnidad. 🎯 Bonus mensual por resultados 💚 Seguro médico privado subvencionado al 50% (Alan) 😌 App para obtener adelantos de nómina cuando tu quieras (Payflow) 🏖 31 días naturales de vacaciones al año. 📈 Formación continua y plan de carrera para crecer con Cuyna cada 6 meses. 🚀🚀 Formar parte de un equipo jóven, dinámico y con muchas ganas de marcar la diferencia. Somos #TalentoEsfuerzoHumildad, Somos Cuyna

Buscamos un sushiman para trabajar al lado de Chef, con experiencia mínima de 2 años en preparación de todos tipos de piezas de sushi, para jornada parcial y completa, para inicio inmediato. Buscamos alguien proactivo con ganas de aprender y sobretodo que le apasione el mundo del sushi.

El origen de Supernormal es un huerto, en el que cultivamos frutas y verduras ecológicas que vendemos a través de nuestras tiendas. Ahora, hemos dado un paso más y hemos abierto una cocina, en la que servimos desayunos y comidas. Es una carta marcada por las temporadas, con una importante presencia de las verduras, y en la que todas las recetas están pensadas para que destaca el producto, su calidad y su sabor. Buscamos un jefe de cocina para coordinar y dirigir el equipo de cocina (3 personas en total). Buscamos un cocinero minucioso y perfeccionista en su trabajo. Que, una vez definido cada plato, se ciña a sus indicaciones con rigor. Lo más importante en Supernormal es que la comida sea buena. Para eso no pueden fallar ni la materia prima, ni la receta ni la ejecución. Estamos buscando a alguien que sea responsable de la ejecución.

Buscamos personal de cocina con buen manejo de cuchillo, sabe limpiar pescado, cortar cebolleta, con posibilidad ascendencia a cocinero si puede aprender wok

¿Eres un apasionado de la gastronomía y el servicio al cliente? ¡Te estamos buscando! En nuestro restaurante, donde cada plato cuenta una historia y cada cliente es un amigo, necesitamos un cocinero/a con energía y carisma para formar parte de nuestro equipo. ¿Qué ofrecemos? - Un ambiente de trabajo acogedor y dinámico. - Jornada de 40 horas semanales, con horario partido de martes a sábado. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Un equipo que valora la creatividad y la pasión por la buena comida. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa en el sector de la restauración (no imprescindible, pero valorada). - Actitud positiva y ganas de aprender. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar en horarios partidos.

Se solicita personal de cocina para restaurante mexicano, en el centro de Madrid. Ayudante de cocina y cocineros (con o sin experiencia ya que te podemos formarte en nuestras cocinas). Buscamos personas con buena presencia, activos, responsables, dinámicas, que sepan trabajar en equipo, con ganas aprender y crecer con nosotros. Total disponibilidad para horario flexible Imprescindible, tener la documentación de trabajo en regla para para incorporación

Montecarmelo, Madrid Cocinero con experiencia mínima como camarero profesional de 5 años . Turno seguido jornada completa Con ganas de trabajar y formar un equipo.

Buscamos personal con experiencia demostrable para barra y cocina para parque infantil. Funciones: - Atender en barra - Preparar meriendas de cumpleaños, raciones, bocadillos... - Atención a niños. Responsable y puntual. Proactivo. Disponibilidad completa. Contrato de Media Jornada. Buen ambiente de trabajo, y trabajo en equipo.

Buscamos jóvenes COCINEROS, con ganas de trabajar e incorporarse a un gran grupo de restauración con mucho crecimiento interno. Valoramos la actitud y ganas de aprender. Requisitos: 1 año de experiencia de ayudante de cocina. (INPRESCINDIBLE) Incorporación inmediata Tareas: ejecutar recetas, ayudar a la consecución de objetivos por turnos, mantener comunicación fluida con sus responsables. Se ofrece: Contrato de 30horas: 1101,40€ brutos (posibilidad de pasar a 40h con el tiempo) Dos días de libranza seguidos Horario: turno partido y seguido. Viernes y sábado hasta la 01.30-02h 30 días de vacaciones al año. Posibilidad de realizar horas extras. Dos semanas de formación (formación pagada) . Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."