Jefe de Cocina: Lidera innovación y calidad hotelera 5
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Vincci Selección Rumaykiyya, un hotel 5* en Sierra Nevada, busca un/a Jefe/a de Cocina con visión gastronómica y capacidad de liderar la operativa de cocina. Serás responsable de escandallos, carta y menú, garantizando estándares de calidad y seguridad APCC, coordinando el equipo y gestionando