Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con nuestra cocina de eventos. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación, producción y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo.
Se necesita un Jefe de Sala que planifica y organiza el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. También se responsabiliza de la venta y promoción del servicio.
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