Encargado/a de Camareros
hace 1 mes
Femades
🚀 ¡Buscamos Jefe/a de Sala para el Brunch más dinámico y colorido! 🥞☕ ¿Eres una persona enérgica, organizada y te apasiona el mundo del café y los brunchs? En nuestro local no solo servimos comida bonita y deliciosa, ¡ofrecemos un subidón de energía en medio del parque de negocios! Buscamos a un/a Jefe/a de Sala con chispa, liderazgo y muchas ganas de hacer brillar nuestro concepto. 🎯 ¿Qué harás con nosotros? • Liderar y motivar al equipo de sala para mantener un servicio ágil, alegre y de alta calidad., • Coordinar el flujo del servicio (¡el ritmo del brunch en zona de oficinas puede ser un torbellino, necesitamos que domines el pase!)., • Mantener al día el TPV: Serás el/la responsable de actualizar la carta digital, modificar precios, introducir nuevos platos/bebidas y asegurar que el sistema de cobro funcione a la perfección., • Estrategias de ventas y up-selling: Impulsar la venta sugerida en mesa, maximizar el ticket medio y proponer ideas para atraer a más clientes del parque de negocios., • Dar voz al cliente (Feedback): Escuchar activamente a nuestros clientes, recoger sus opiniones y transmitirlas al equipo para mejorar constantemente la experiencia., • Gestión del almacén y stock de sala: Controlar los pedidos, inventarios y asegurar que nunca falte de nada para el servicio., • Mantenimiento y maquinaria: Supervisar el correcto funcionamiento y puesta a punto de la maquinaria de sala (cafetera de especialidad, lavavasos, etc.)., • Control riguroso de la limpieza: Garantizar que la sala y las estaciones de trabajo cumplan siempre con los más altos estándares de higiene y orden (¡un local colorido brilla más si está impecable!). 👤 ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o Supervisor/a (preferiblemente en conceptos de volumen, cafeterías de especialidad o brunch)., • Don de gentes y actitud superpositiva: contagiamos buen rollo y color., • Capacidad para trabajar bajo presión con una sonrisa (el servicio de mañanas y mediodías es clave)., • Liderazgo empático y capacidad organizativa. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? • Horario continuo: ¡Olvídate de las noches! (Ideal para la conciliación familiar y personal)., • Contrato indefinido a jornada completa. Un ambiente de trabajo joven, dinámico, lleno de color y en pleno crecimiento. • Salario competitivo según experiencia. 👉 ¿Te identificas? ¡Inscríbete ya y adjunta tu CV! Queremos conocerte.
