Trabajos empresa mantenimiento en en Barcelona - Page 2

Mullor es una empresa familiar especializada en dar un servicio próximo y adaptado a las necesidades de cada cliente. Ofrecemos soluciones en Facility Services y Outsourcing, aportando a nuestros clientes madurez operativa, además de una plantilla acreditada y formada para cada servicio que ofrecemos. Seleccionamos un/a operario/a de mantenimiento para realizar los mantenimientos preventivos y correctivos en fontanería, electricidad, carpintería y pintura de varios centros, así como las limpiezas técnicas. Contrato temporal de 2/3 meses por suplencia de vacaciones. Posibilidad de prorroga en función de necesidad. Requisitos: - Experiencia en posiciones similares (mantenimiento preventivo y correctivo, limpieza técnica (fontanería, electricidad, carpintería, pintura). - Valorable carnet de instalador eléctrico, fontanería o clima. - Disponibilidad y flexibilidad horaria completa (mañana, tarde y noche). - Carnet de conducir (se entregará vehículo de empresa). Ofrecemos: - Jornada laboral 40h/s repartidas de lunes a viernes en turnos rotativos. - Salario competitivo. - Coche de empresa. Desde el Grupo Mullor nos comprometemos con la diversidad, la igualdad de oportunidades y la no discriminación por razones degénero, edad, origen, estado civil, ideología, orientación sexual o cualquier otra condición personal.

Descripción Importante empresa ubicada en Barcelona, precisa incorporar un/a Técnico/a - Mantenimiento JUNIOR. Características del puesto: - Reparación, instalación y mantenimiento de puertas automáticas y similares, instalaciones de baja tensión (electricidad) y sistemas de videovigilancia. Cerrajería en general. - -El entorno de trabajo es en comunidades de propietarios, industrias, particulares, administración pública y similares en la provincia de Barcelona. - -Zona aseo y vestuario con taquilla, incluido. - -Actitudes/aptitudes profesionales: Perfil dinámico, optimista, creativo y extrovertido. Con capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación. - Requisitos mínimos: - Carné de conducir TIPO B. - Carné de baja tensión, cat. básica o especialista. - Grado medio/ superior de instalaciones eléctricas y automáticas/ Grado superior en automatización y robótica industrial. - Formación de soldadura por arco eléctrico. - -Idiomas: español y catalán nativo. - - Experiencia: tener conocimientos generales en electricidad, automatización y robótica. - -Horario: Lunes a jueves de 9h a 14h y de 15h a 18h, viernes de 9h a 17h. Agosto horario de 8:00 a 15:00h. - -Vacaciones: 30 días naturales / 22 laborales (opción de realizar vacaciones partidas a valorar). - Tipo de industria de la oferta - Ingeniería

Responsabilidades: - Realizar trabajos de albañilería en proyectos de reformas de viviendas. - Ejecutar tareas de mantenimiento del hogar, incluyendo reparaciones menores y mayores. - Pintar superficies tanto interiores como exteriores de viviendas. - Colocar y reparar parquet y otros tipos de revestimientos de suelos. - Instalar electrodomésticos tales como vitrocerámicas, hornos, y otros dispositivos. Requisitos: - Experiencia previa demostrable en albañilería y mantenimiento del hogar. - Habilidad para realizar trabajos de pintura con precisión y atención al detalle. - Destreza en la instalación y reparación de parquet y otros revestimientos de suelos. - Conocimientos básicos de fontanería y electricidad serán valorados positivamente. - Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Beneficios: - Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa en expansión. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato.

Funciones a desempeñar: - Organizar las rutas de los tres camiones de la empresa con previsión. - Contacto con el cliente para coordinar las entregas. - Preparar toda la documentación del transporte de nuestros camiones. - Repaso de toda la documentación tras el reparto con los choferes, así como gestionar las devoluciones de los clientes. - Gestionar la flota de vehículos de la empresa, (ITV, Revisiones, Mantenimientos, etc…). - Control y gestión de los tacógrafos de los vehículos de la empresa. - Gestionar con las agencias de peletería y paquetería las recogidas de los paquetes de los pedidos preparados. - Seguimiento con los clientes de la mercancía enviada. - Resolución de incidencias con las agencias contratadas. - Coordinación con contabilidad a final de mes para el cobro de las facturas de las agencias. - Búsqueda y contratación de transportes internacionales para proveer de materias primas a la empresa. Requisitos mínimos - Experiencia mínima en el puesto 4 años. - Vehículo propio. - Idiomas: Inglés y Frances (Frances imprescindible, ingles altamente valorado). - Conocimiento de la geografía catalana. Indispensable residencia en la zona del Vallès

Contrato indefinido Jornada completa Horario y turnos de trabajo 8 horas de trabajo Beneficios Extractos de la descripción completa del puesto. - Transporte diario. - RIT - Descripción de la empresa - LaserOstop es una empresa de rápido crecimiento especializada en la deshabituación tabáquica con láser. En el marco de una apertura, el centro LaserOstop de Barcelona busca un terapeuta para el inicio del curso 2024. - Descripción del puesto - Tareas - Terapia; recepción de clientes, coaching, tratamiento suave con láser, seguimiento de clientes. - Administración; gestión de expedientes de clientes, facturas, recibos, archivo de recibos, informes diarios, gestión de agenda y concertación de citas. - Vestuario; apertura y cierre de la consulta, limpieza de la zona de tratamiento después de cada cliente, cumplimiento de los protocolos vigentes, mantenimiento de la consulta. - Prospección - Cualidades requeridas - Autonomía, habilidades interpersonales (escucha activa, empatía, asesoramiento, enseñanza), capacidad de motivación, capacidad de apoyo, disponibilidad. - Experiencia - Diplomatura y experiencia profesional en el ámbito de la salud, cuidados paramédicos, bienestar, sofrología, naturopatía o coaching. - Todos los conocimientos técnicos y prácticos se adquirirán durante la formación interna, para la que, por supuesto, sufragaremos los gastos de formación, desplazamiento y alojamiento. La formación tendrá lugar en el sur de Francia, en Ollioules o Besançon. Es necesario dominar el francés y el español.

En IMAN Global Consulting, división especializada en selección, nos encontramos en la búsqueda de un/a Electromecánico/a para una empresa de la Industria Ferroviaria, ubicada en Zona Franca. Tus funciones serán las siguientes: · Realizar tareas de mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria industrial. · Montajes y desmontajes de equipos eléctricos, cableados, testeos de circuitos. · Montajes y desmontajes de equipos mecánicos. · Soporte de tareas de mantenimiento, resolución de averías. · Puesta en marcha de nuevas instalaciones. · Soldadura. . Ajuste de componentes, trabajos mecánicos y eléctricos de sustitución. ¿Qué se ofrece? · Incorporación inmediata. · Horario: turnos rotativos (M-T-N) en función de las necesidades. · Contrato directo con la empresa. Requisitos: · Experiencia previa en operaciones de mantenimiento, equipos neumáticos, eléctricos y mecánicos. · Curso de formación de Electricidad y prevención en el sector del metal. · Formación en Prevención de Riesgos Laborales. Si la oferta te parece interesante ¡No dudes en inscribirte!

Se precisan profesionales para trabajar como coordinador/a técnico/a (Se requiere titulación en Trabajo Social) en el servicio de atención domiciliaria de la zona 2 de Barcelona, realizando las siguientes funciones: -Realización de visitas domiciliarias, supervisión casos usuarios/as, comunicación con trabajadores/as y usuarios/as del servicio y con referentes de servicios sociales de la zona. -Realización de cuadrantes, gestión de base de datos mantenimiento / actualización continua, seguimiento y resolución de las incidencias del servicio. -Gestionar equipo de personas, responder a consultas y peticiones de usuarios/as y trabajadores/as. -Realizar informes sociales de los casos y otros documentos relacionados. -Aplicación protocolos, organización y realización de coordinaciones grupales con trabajadores/as y auxiliares. -Realizar reuniones con la dirección de la empresa. Competencias específicas: escucha activa, empatía, gestión del estrés, resolución de conflictos, promover la comunicación, fomentar relaciones de apoyo.

NECESITAMOS 1 mozo de almacén, para nuestra empresa. Necesitamos que lleve el inventario, prepare pedidos, reciba el material, verifique que haya llegado todo correctamente, envíe y reciba cualquier incidencia. - Recopedidos en altura. - Etiquetado, cierre y paletización de cajas. - preparación de pedidos y pack de productos. - mantenimiento de orden y limpieza básica de las instalaciones Debe tener experiencia en manejo de carga, montadores y técnicos podrá realizar eventos propios de la empresa. Dinámico y que aporte llevando todas las gestiones del almacén. Debe tener carnet de conducir. Horas extras, e incentivos.

Empresa: SUMINISTROS INDUSTRIALES Y DEL EMBALAJE, S.L Ubicación: Oficinas en Barcelona Descripción del puesto: Somos una empresa líder en la venta y servicio técnico de maquinaria de post-impresión, incluyendo laminadoras, encoladoras, grapadoras, guillotinas... Buscamos una persona proactiva con ganas de aprender y desarrollar una carrera técnica dentro del sector. Responsabilidades: Instalación y mantenimiento de maquinaria de post-impresión. Diagnóstico y reparación de fallos en equipos. Capacitación y soporte técnico a clientes. Viajes frecuentes para atender servicios en diferentes ubicaciones de España. Requisitos: Nociones básicas de inglés. Perfil técnico con conocimientos en mecánica, electrónica y maquinarias. Habilidades de comunicación efectiva. Disponibilidad para viajar dentro de España. Carnet de conducir. Actitud proactiva y disposición para aprender nuevas tecnologías y técnicas. Se valorarán conocimientos en artes gráficas Beneficios: Salario bruto anual de 21.000-23.000 euros. Horario: de lunes a jueves de 07:45h a 13:30h y de 14:15h a 17:00h, viernes de 07:45h a 14:30h. Jornada intensiva en verano. Oportunidades de formación y desarrollo profesional. Vehículo de empresa para desplazamientos laborales. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Empresa de apartamentos turisticos . Buscamos un perfil para ayudar en la atencion a los huespedes y gestion de los apartamentos : Gestión y control de OTA's mediante Channel Manager. Gestión de las reservas y atención al cliente. Coordinación de limpieza y mantenimiento. Capacidades de contabilidad apreciadas. Desplazamientos puntuales en caso de incidencias en apartamentos ( Barcelona centro ) Teletrabajo / Cooworking disponible.

Empresa dedicada en el sector de limpieza y mantenimiento desde hace más de 25 años, precisa una operaria de limpieza y mantenimiento con experiencia en el sector. - BUSCAMOS: Que sea una persona seria, educada, cumplidora, responsable, enérgica y con disponibilidad inmediata. - REQUISITOS Formación ESO Imprescindible carnet de conducir y vehículo propio. Poder desplazarse por Barcelona

Para que forme parte de nuestro equipo de trabajo en ÓPTIMA Facility, estamos buscando UN/A LIMPIADOR/A para un centro ubicado en ODENA (Barelona) ¿A quién buscamos? A una persona con la siguiente experiencia: · Haber realizado trabajos en limpieza · Conocimientos sobre utilización de productos de limpieza · Limpieza y mantenimiento de Cristales · Comprender instrucciones escritas y habladas · Ser honesto y responsable... ¿Qué te ofrecemos? · Contrato: INTERINO · Fecha Inicio: Incorporación inmediata · Jornada: 2 días a la semana (Dos horas y media al día) · Horario: Martes y Jueves de 13:30 a 16:00 · Salario: Según convenio “Somos una empresa inclusiva y nos gusta la diversidad, por ello no consideramos aspectos como el sexo, lugar de origen y edad. Valoramos las diferentes capacidades que el candidato pueda tener en pro de la igualdad y la equidad en nuestros equipos”.

Si te apasiona el mundo de las dos ruedas y quieres formar parte de una empresa joven, Monbike Barcelona te necesita. Necesitamos incorporar un mecánico de patinetes y bicicletas eléctricas en nuestras tiendas en Barcelona. El trabajo diario será el mantenimiento y reparación de patinetes, bicicletas normales y eléctricas, atención al público. Se necesita nivel básico de inglés.

Descripción Importante empresa ubicada en Barcelona, precisa incorporar un/a Técnico/a SAT - Mantenimiento de puertas automáticas. Características del puesto: - Reparación, instalación y mantenimiento de puertas automáticas y similares, instalaciones de baja tensión (electricidad) y sistemas de videovigilancia. Cerrajería en general. -El entorno de trabajo es en comunidades de propietarios, industrias, particulares, administración pública y similares en la provincia de Barcelona. -Zona aseo y vestuario con taquilla, incluido. -Actitudes/aptitudes profesionales: Perfil dinámico, optimista, creativo y extrovertido. Con capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación. Requisitos mínimos: - Carné de conducir TIPO B. - Carné de baja tensión, cat. básica o especialista. - Grado medio/ superior de instalaciones eléctricas y automáticas/ Grado superior en automatización y robótica industrial. - Formación de soldadura por arco eléctrico. -Idiomas: español y catalán nativo. - Experiencia: tener conocimientos generales en electricidad, automatización y robótica. -Horario: Lunes a jueves de 9h a 14h y de 15h a 18h, viernes de 9h a 17h. Agosto horario de 8:00 a 15:00h. -Vacaciones: 30 días naturales / 22 laborales (opción de realizar vacaciones partidas a valorar). Tipo de industria de la oferta Ingeniería

Nuestra empresa, por motivos de expansión, necesita cubrir vacantes de TÉCNICO/A ELECTRICISTA. Este puesto requiere un profundo conocimiento de los principios eléctricos y una capacidad para trabajar de manera segura y eficiente. El operario debe ser capaz de interpretar planos y esquemas eléctricos y tener habilidades para solucionar problemas eléctricos complejos. Ofrecemos: puesto fijo - jornada completa - buen ambiente laboral - salario según convenio - furgoneta de empresa Responsabilidades - Instalar, mantener y reparar sistemas eléctricos, incluyendo cableado, interruptores, tableros de distribución, paneles y otros componentes eléctricos. - Realizar trabajos en sistemas eléctricos de baja, media y alta tensión. - Identificar y resolver problemas eléctricos utilizando herramientas y equipos de prueba. - Diagnosticar fallos en los sistemas eléctricos y realizar las reparaciones necesarias. - Leer e interpretar planos eléctricos, diagramas y esquemas para la correcta instalación y reparación de los sistemas. - Realizar mantenimiento preventivo en sistemas eléctricos para garantizar su correcto funcionamiento y prolongar su vida útil. - Documentar todas las actividades de mantenimiento y reparaciones realizadas. Requisitos - Formación académica relacionada con el puesto. - Carnet de conducir vigente. - Experiencia comprobada en instalación, mantenimiento y reparación de sistemas eléctricos. - Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo. - Atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión.

Staff Hotel, empresa líder a nivel nacional, pertenece a Grupo Constant y está especializada en la externalización de servicios para el sector hotelero, buscamos personal con disponibilidad inmediata y responsable para llevar a cabo las tareas relacionadas con el mantenimiento de los equipos de limpieza: - Comprobar el buen estado de las maquinarias (aspiradores, carros de tijeras, etc...) y materiales de limpieza, informando de cualquier desperfecto o avería. - Realizar inventario de los materiales de mantenimiento. - Hacer un reporte de los daños o avería del dia. OFRECEMOS : - Incorporación inmediata. - Formación. - Ofrecemos un contrato INDEFINIDO fijo discontinuo de 40 horas semanales en turno de mañanas. (según experiencia). - Se ofrece incorporación inmediata con empleo estable en empresa en pleno proceso de crecimiento. - Lunes a domingos con los descansos establecidos por la ley, y serán rotativos a la semana. IMPRESCINDIBLE TENER MOTO PARA DESPLAZAMIENTOS.

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Brothers! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en La Maquinista! ¿Cuáles serían tus funciones? - Dirigir al personal de cocina y mantener un buen ambiente laboral. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida*. - Garantizar la disponibilidad de productos. - Hacer propuestas de pedidos de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. - Cumplir los estándares de seguridad y limpieza*. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida así como el emplatado marcados por la dirección de la empresa*. - Proponer las partidas y posiciones en la cocina para conseguir la máxima eficiencia. - Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. - Garantizar el perfecto mantenimiento del local. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto para los pedidos de sala como de los de delivery y take away*. Según los estándares establecidos en el manual operativo de la compañía. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina. - Motivación y organización. - Conocimientos de APPCC. - Trabajo en equipo. - Gestión del estrés. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido - Salario bruto mensual de entre 1900 y 2000€ - Dos días de fiesta a la semana Incorporación inmediata ¡No lo dudes y apúntate!

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona, Costa Brava y Oporto. Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella’s estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella’s si tu espíritu es joven, te gusta hacer equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! Buscamos para nuestros restaurante Bella's, situado en la zona alta de Barcelona, una persona para cubrir el puesto de LIMPIEZA. ¿Eres tú? - Tienes experiencia trabajando en la limpieza y mantenimiento de restaurantes - Tu nivel de español es fluido hablado y escrito. - Eres limpio, ordenado y rápido. - Tienes la documentación en regla. - Puedes empezar el sábado 8 de junio. - Tienes disponibilidad para trabajar sábados y domingos de 8h a 13h. ¿Qué encontrarás? - Contrato temporal de sustitución - Horario: sábado y domingo de 8h a 13h - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento.

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Conocimiento y ejecución de procesos de limpieza siguiendo los estándares de calidad y SSAA de la compañía. - Contribución a la limpieza general del local y sus alrededores, así como de la organización de la cocina. - Limpieza en profundidad para preservar el buen estado de la maquinaria/utillaje de cocina para asegurar su mantenimiento y buen estado. - Apoyo en tareas de cocina según necesidad. Requisitos: - Experiencia previa como friegaplatos o en funciones de limpieza similares. - Ser detallista y meticulosa con la limpieza y la higiene. - Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión. Condiciones: - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). - Formación y desarrollo profesional. - Descuento en nuestros productos. "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

Empresa del sector hotelero situada en Barcelona necesita incorporar un/a técnico/a de mantenimiento. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Garantizar el mantenimiento de todos los equipos según las instrucciones del fabricante. - Realizar las comprobaciones rutinarias de mantenimiento de los equipos y la maquinaria. - Reparar las piezas rotas y sustituir los elementos desgastados. - Limpiar y organizar el área del trabajo. - Informar de los problemas y defectos al supervisor.

Empresa líder en el sector de la hostelería se encuentra en la búsqueda de un operario para desempeñarse como responsable del área, el mismo deberá realizar tareas de reparaciones y mantenimiento básicas en nuestras sucursales de la ciudad de Barcelona. La oferta es a tiempo parcial (20 horas semanales ) con horario flexible, ideal para complementar con otros trabajos o actividades. 3 años de experiencia laboral. Habilidades – Fontanería, electricidad, pintura, trabajos de albañilería, carpintería y algunos conocimientos en sistemas de aire acondicionado. Licencia de conducir válida (valorable) Dedicado. Trabajador. Dispuesto a trabajar fines de semana y festivos.

Desde SEFER MONTAJES, S.L. se busca un Montador e Instalador mecánico. Somos una empresa especializada en el sector del METAL, dedicada al montaje y el mantenimiento industrial de almacenes inteligentes. Tareas Tareas propias de Montador e Instalador mecánico: Alineación, nivelación, Ajustes de precisión, Manejo de herramienta pequeña... Requisitos - Experiencia previa como Montador e Instalador mecánico en el sector del Metal - Curso de 20h - Instal. Reparac. Montaje de estructuras, Cerrajería y Carpintería Mecánica. - Disponibilidad para la realización de trabajos en el territorio nacional. Disponibilidad para incorporación inmediata - Cursos valorables: PRL 60h, 8H Trabajos en Altura, 8h Carretillas, 8H Plataformas elevadoras... Se ofrece - Contratación indefinida. - Formación y reciclaje, mejora de conocimientos técnicos. - Jornada completa. - Desplazamiento y pernoctaciones a gastos pagados. - Salario según convenio y categoría.

Desde Grupo Alliance, empresa de selección de personal, buscamos incorporar en empresa dedicada a la fabricación de polímeros para diferentes mercados, entre los que destacan aguas y papel, un técnico para ampliar el departamento de Regulatory, ubicado en Les Franqueses del Vallès Principales funciones: · Aplicación de reglamento y normativa vigente (materias primas/ingredientes, producto final en materia de REACH, CLP y lo mismo para mercados como Turquía (REACH-KKDIK), o UK (UK-REACH). · Exploración, extracción de requisitos e implantación de la normativa aplicable a países y/o mercados que sean de nuestro interés. · Elaboración de Hojas de Seguridad, Certificados de cumplimiento, Mantenimiento de registros internos. · Colaborar desde un punto de vista estratégico en el desarrollo, fabricación y comercialización de los productos de la compañía. Asesoramiento técnico al resto de departamentos en materia de Regulatory. Requisitos: · Graduado en Química, Ingeniería Química, Biología, Ciencias ambientales o similar. · Nivel de inglés alto y Catalán. Se valorará conocimiento en otros idiomas. · Se valorará formación complementaria específica: Máster Erasmus Mundus, MSc en Chemical Innovation and Regulation o similar. · Experiencia mínima de 1 año en Regulatory o habiendo trabajado en un Laboratorio químico. Se ofrece: · Jornada completa. · Salario 30.000 € - 37.000 € BA + variable (valorable según experiencia)

El candidato tiene que estar motivado y saber transmitir esta motivación al equipo, demostrando fuerte capacidad de liderazgo. Además del aspecto operativo, tendrá que estar involucrado en tareas administrativas básicas como informes de APPCC, reportes de rendimiento de empleados, reportes de accidentes, pedidos, limpieza & higiene entre otras. Tendrá conocimientos de escandallos, coste de comida, coste de la mano de obra, precios de la carta y sabrá aplicarlos en el puesto de trabajo. El conocimiento del producto es un aspecto fundamental y al candidato se requiere la capacidad de transmitirlo al resto del equipo para mejorar la técnica y la realización de los platos. El rol de Sous Chef es principalmente operativo y preve que pase tiempo en la cocina, cocinando y compartiendo conocimiento con el equipo. Es competencia del Sous Chef asegurarse de que las 3 cámaras frigoríficas y el almacén seco estén ordenados y limpio en cada momento y que la comida sea conservada de la manera correcta. Tendrá que coadiuvar al Executive Chef en el cumplimento de los objetivo de Food Cost dictados por la Empresa, minimizando el desperdicio y monitoreando continuamente los precios. El Sous Chef suple al Executive Chef cuando este ausente, llevando la cocina central, revisando todos los outlets de F&B (Desayuno, Restaurante, La Terraza del Central), asegurando que el equipo este trabajando de manera correcta y eficiente, organizando los recursos humanos para el mejor funcionamiento de los mismos outlets. El Sous Chef auxilia al Executive Chef en todo lo que haga falta, en tareas tanto operativas como administrativas o organizativas (pedidos, horarios, organización de eventos, etc.) Tendrá que proponer nuevos platos al Executive Chef, usando productos de temporada y proximidad y que encajen con el Concept del restaurante. La formación del equipo es un punto muy importante para la Empresa y el Sous Chef tendrá que desarrollar un plan de formación junto con el Executive Chef, programarlo y levarlo a cabo, impartiendo o asistiendo a todas las iniciativas. Grand Hotel Central está abierto 365-24–7 así que los turnos de trabajo pueden ser de mañana, de tarde o de noche, incluyendo turnos partidos. Tendrá que relacionarse con otros Managers sobre un amplio rango de temáticas y decisiones, siendo respetuoso en cualquier momento. Tendrá que participar al briefing pre-shift con Sala cada vez que esté en turno, comunicando eventuales altos, platos en sugerencia o productos que se tengan que empujar. Tendrá que asegurarse también que se prepare un plato de la carta para el personal de sala y que se fiche correctamente cerrandolo a merma. El Sous Chef tendrá que asegurarse que las raciones sean las correctas y que la calidad de los platos sea la misma en cada momento. Debe ser flexibles con las peticiones especiales de los guests en todo momento. Como miembro del Management, tendrá que portarse correctamente, siendo un ejemplo por los demás empleados. Tendrá que asegurarse que todas las informaciones operativas importantes se traspasen de un turno al otro, en cada outlet/partida del Hotel. Tendrá que programar la comida semanal del personal, rellenando e imprimiendo el menu de la Canteen cada domingo y haciendo el pedido de consecuencia, teniendo en cuenta los costes presupuestados para lo staff food. Tendrá también que controlar y asegurarse que la comida de la Canteen esté lista a tiempo (12am / 6pm) y que cumpla con los estándares de la Empresa. Tendrá que garantizar altos niveles de higiene personal y asegurarse que el equipo cumpla con estos requisitos. Se requiere al Sous Chef que su uniformidad sea completa, limpia y ordenada en cada momento y que se asegurare que la del equipo de cocina sea adecuada también. Tendrá que organizar turnos de limpieza diaria, semanal y mensual junto con el Executive Chef, verificando que se lleven a cabo en tiempo y de manera correcta. Tendrá que reportar incidencias relativas a maquinaria de cocina al Exevutive Chef, al Jefe de Mantenimiento o al Manager on Duty, dependiendo de la gravedad y del momento en que se produce la avería.