Empresa sector energético jobs in Medina Del CampoCreate job alerts

PERFIL: Bodeguero/Capataz UBICACIÓN: Emina Rueda Medina del Campo TIPO DE CONTRATO: Indefinido, Jornada completa. DEPARTAMENTO: Operaciones. SOBRE NOSOTROS: Ubicada en el corazón de la Ribera del Duero, Bodegas Familiares Matarromera es una empresa líder en el sector vitivinícola español, reconocida por la calidad y excelencia de sus vinos. Con un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la innovación, nuestras bodegas, que suman un total de 11, tienen presencia en las denominaciones de origen de España: Ribeiro, Rías Baixas, Toro, Cigales, Rueda, Ribera del Duero y Rioja. Además, somos precursores del vino sin alcohol, liderando el mercado con nuestra línea de vinos desalcoholizados. Ser parte de nuestro equipo significa formar parte de una tradición de excelencia y pasión por el vino. RESPONSABILIDADES: - Puesta a punto, conocimiento y manejo de las máquinas de la línea de embotellado y limpieza de barricas. - Promover/sugerir cambios estructurales o mejoras del proceso con el fin de conseguir mayor calidad de producto, eficacia productiva o ahorro energético. - Despacho diario con el responsable Enológico de la bodega programando los trabajos a realizar. - Transmisión y ejecución de las tareas al equipo de operarios que tiene a su cargo. - Consensuar cualquier desviación que surja en la programación establecida con el jefe de bodega. Participación en la programación mensual o de campaña. - Puesta a punto, conocimiento y manejo de las máquinas de producción, tales como equipo de frío, bombas y filtros. - Mantenimiento preventivo y correctivo; y manejo avanzado de todas las instalaciones de bodega. - Supervisión del trabajo de las personas de producción. - Realización de operaciones de mantenimiento en los equipos de la EDAR y de la sala de tratamiento de agua para potabilización. - Manejo del sistema informático Navision, para el registro de las operaciones básicas de producción y almacenes. - Carga/descarga de mercancía. Revisión de contenedores previo a su carga. - Propuestas a jefe de bodega y dirección enológico para un mejor trabajo en todas las áreas de bodega. - Proponer mejoras para prevención de riesgos laborales. - Verificar la correcta segregación de residuos en planta. - Supervisar el consumo responsable de agua y energía. - Vigilancia de puntos de control y responsable de cumplimentar los registros APPCC y registros de mantenimiento y limpieza. Sus tareas en FOOD DEFENSE son: - Informar de cualquier actividad extraña que detecte por parte de personal ajeno /interno a la bodega. - Acompañar a las contratas, subcontratas y/o autónomos por las instalaciones, en caso de ausencia del jefe de bodega. - Realizar la carga de producto terminado y la descarga de materias primas. COMPETENCIAS: - Alto grado de iniciativa y exigencia en las tareas de limpieza y mantenimiento. - Capacidad de mando y exigir el cumplimiento de trabajos con calidad y en el tiempo. - Dominio informático y manejo de software. - Persona muy responsable e implicado con su trabajo. REQUISITOS: - Certificaciones académicas (educación básica y formación profesional). - Conocimientos generales de cultivo de la uva, elaboración de vino y su degustación. - Conocimientos de los procesos de elaboración. - Nociones de cata de vinos e identificación de defectos en el vino. - Formación en la manipulación de biocidas. - Manipulador de Alimentos (formación en Higiene Alimentaria). - Sensibilización medioambiental. CONDICIONES: - Contrato Indefinido. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa. - Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. - Formación continua y apoyo en el desarrollo de habilidades. EXPERIENCIA: · Manejo de cadena de embotellado, etiquetado. · Otras tareas básicas de bodega. OTROS: - Canet de manipulación de alimentos. - Carnet de carretillero. - FOOD DEFENDE (solo en los centros certificados en IFS). - BIOCIDAS O PRODUCTOS QUIMICOS.