€19000–€23000 anual
Jornada parcial
La Granada
Desde Synergie estamos buscando un/a cocinero/a especializado/a en paellas elaboradas a la barbacoa para incorporarte a un proyecto gastronómico en crecimiento, donde podrás demostrar tu técnica, tu creatividad y tu capacidad para trabajar con altos volúmenes de servicio. En este puesto, serás responsable de la elaboración de paellas al fuego o a la brasa, una de las líneas culinarias que queremos potenciar. Necesitamos que cuentes con experiencia demostrable en este tipo de preparaciones, dominando aspectos clave como: • El punto del arroz, • El control del fuego y la brasa, • Organización y supervisión del equipo, • Control de stocks, • Gestión de pedidos
