CHEF EJECUTIVO PARA CATERING DE EVENTOS SOCIALES
hace 2 meses
San Fernando de Henares
Empresa especializada en servicios de catering busca incorporar Chef Ejecutivo para liderar el área de la oferta gastronómica y su cocina. Buscamos un profesional de trayectoria que cuente con experiencia en gestión de eventos simultáneos en diferentes puntos de cocina. Como máximo responsable se encargará de la dirección de la cocina central del grupo, de la coordinación general de compras, personal, proveedores. Requisitos mínimos:
Experiencia de 5 años en gestión de varios eventos a la vez.
Experiencia en la gestión de varios puntos de producción y servicio.
Experiencia en la gestión de eventos privados y corporativos y en el trato con el cliente.
Gusto por las nuevas tendencias gastronómicas.
Trayectoria en la elaboración y gestión de propuestas gastronómicas.
Buen dominio en gestión digital tanto en programas de compras, como en hojas de cálculo para la elaboración de escandallos.
Capacidad de dirección de equipos multiculturales
Buenas dotes comunicativas y orientado a la formación.
Vehículo propio. Condiciones:
Contrato indefinido previo periodo de prueba.
Incorporación inmediata a un grupo de referencia
Posibilidad de desarrollo profesional.
Salario 48K brutos/año
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