Trabajos formacion el puesto en Calvia

Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento a la familia Zafiro. AVISO: Los procesos de selección se iniciarán en el mes de junio 2024 Buscamos personas que quieran trabajar desde junio hasta septiembre, o incluso fin de temporada, en nuestros hoteles de Mallorca, ubicados en las zonas de: Calviá, Puerto de Alcudia, Playa de Muro, Can Picafort y Cala Mesquida. Reforzamos las plantillas en los departamentos de: Cocina Bares y Restaurantes Pisos Recepción SSTT Tiendas Supermarket Otros Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, formada por 14 Hoteles, donde las personas son lo primero. Y además: Contrato fijo discontinuo. Formación a cargo de la empresa. Salario según Convenio Hostelería de les Illes Balears. Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura al presente puesto. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente. ¡Te estamos esperando! Con 14 hoteles de 4 y 5 estrellas en Mallorca y Menorca y más de 1.800 personas en plantilla, Zafiro Hotels es una compañía unida por la pasión de brindar experiencias de felicidad. Trabajamos para que la experiencia de cada empleado también refleje un sentimiento de satisfacción y bienestar. Porque, en Zafiro Hotels, las personas -ya sean las que se hospedan o las que trabajamos aquí- están en el centro de todo. Creemos en nuestros profesionales, valoramos el talento y ofrecemos un espacio de trabajo seguro en el que poder superarse cada día. Zafiro Hotels es una empresa mallorquina 100% familiar con base en Port d’Alcúdia (Mallorca) que cuenta con una trayectoria de más de tres décadas dedicadas a la hotelería y la hospitalidad a raíz de proyectos hoteleros previos. Desde 2017, Zafiro Hotels opera bajo su marca y desde entonces la cadena ha ido sumando hoteles de 5 estrellas -que integran la exclusiva Zafiro Palace Collection-, cada uno de ellos con personalidad propia. Esta estrategia de crecimiento continuará durante los próximos años. #CreatingMemories Una marca joven y emprendedora a la que nos encantaría que te unieras con la misma pasión y entusiasmo con que ha sido creada. Queremos que tu experiencia en Zafiro Hotels te permita poner en valor tu talento, disfrutar con tu trabajo diario y que deje huella en ti y, en nosotros, con vivencias enriquecedoras que, con el paso de los años, puedan convertirse en recuerdos bonitos e inolvidables.

About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux – Mallorca style. Why We're Here We believe heartfelt, human connections make people's lives better. Especially the people who work here. Our founder, Bill Kimpton rebelled against impersonal, generic hospitality that makes people feel disconnected. He initiated a new boutique hotel standard and environment where people could connect, from the heart. That was the goal then, and it is still our purpose today. Your work here has meaning. You're here to improve the lives of coworkers, guests, owners, communities, and together we make that happen. It's what drives all that we do. Every day you can improve lives in your own, unique way and you can expect the same in return. It all starts with you. How We're Different Our San Francisco-born entrepreneurial spirit and zest for life kick started this culture in 1981, and it shines through to this day. It all flows from you. The lively, rebellious, genuine you - with your diverse background, talents, experiences, and plucky personality - is fully welcome, and celebrated here. Because we know that when people can be themselves at work, they shine. That's what we seek out and celebrate. It's people of all kinds who share a knack for creativity and self-leadership. People who don't need to be told what to do to get things done. People who have an innate passion for making others' lives better. It adds up to a work environment that's a bit quirky, irreverent, exciting, uncommon, empowering, and downright exceptional. Guests feel it; you'll feel it too. Working at Kimpton is not just about working. And it’s certainly not like working at other places. We value personality, individuality, creativity, doing right, continually improving, focus and passion. Differences make a difference. We are committed to creating a culture that reflects the diversity of our hotel and restaurant guests. With that goal in mind, we encourage each of our employees to understand, accept, and celebrate differences among people. That includes different personalities, lifestyles, work styles, education, and experience. We also welcome and embrace people of all races, ethnicities, ages, religions, physical abilities, sexual orientation, gender identities and genders. Be Yourself – Lead Yourself – Make it Count ¿De qué trata el trabajo? Como Demi Chef de Partie, será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia Un Demi Chef de Partie también deberá asistir en los controles de costos de los alimentos Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día Preparar y presentar alimentos de alta calidad según las pautas de la compañía Mantener todas las áreas de trabajo limpias y ordenadas y evitar la contaminación cruzada Preparar el mise-en-place para todos los menús pertinentes Asistir para alcanzar resultados positivos ante las consultas de los huéspedes de manera efectiva y oportuna Asegurar que los alimentos sean de buena calidad y se almacenen correctamente Asistir en el control de costos, en la mejora de los márgenes de ganancia bruta y en otros objetivos departamentales y financieros Asistir a otros departamentos cuando sea necesario y mantener una buena relación laboral Informar cuestiones relacionadas con el mantenimiento, la higiene y los riesgos Cumplir con las normas referidas a la seguridad del hotel, la protección contra incendios y la legislación en materia de salud, seguridad y alimentos Conocer los objetivos departamentales y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo Tener conciencia ambiental ¿Qué esperamos de ti? Estudios relacionados con el puesto. Experiencia previa como, al menos, jefe de partida en restaurante o punto de venta de hotel de similares características. Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica, empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? Salario competitivo. Descuento en alojamiento en hoteles del grupo. Programa de reconocimiento de empleados. Programa de formación y acceso a herramientas formativas. Uniforme y lavandería. Manutención los días de trabajo.

¿De qué trata el trabajo? Te encargarás de todos los aspectos relacionados con el restaurante gastronómico del hotel, supervisando que el funcionamiento de la cocina del punto de venta sea el adecuado, manteniendo los estándares y pautas gastronómicas marcadas. Reportarás al Chef Ejecutivo. Tu día a día: - Realizar previsiones, planes e informes sobre la productividad y pedidos del restaurante. - Mantener actualizados y correctos los precios y la documentación de todos los platos que se elaboren. - Formar a todos los empleados de acuerdo a la normativa y asegurarse de que cuenten con la formación y las herramientas adecuadas. - Impulsar el trabajo en equipo y la calidad del servicio mediante la comunicación y coordinación diarias con los demás departamentos. - Pedir a los clientes su valoración para mejorar la calidad y presentación de la comida y ayudar a resolver las dudas y problemas de los clientes relacionados con los servicios de cocina. - Ayudar al Chef Ejecutivo a planificar el menú, pedidos, materiales y escandallos. - Asegurarse de que todos los platos del menú se preparan y presentan de acuerdo con las recetas y normas establecidas. - Seguir los procedimientos para asegurar la seguridad y buen almacenamiento de los productos de alimentación y bebida, del inventario y del equipamiento. - Asegurarse de que todo el equipamiento de cocina y almacenamiento esté en buen estado y se limpie periódicamente. ¿Qué esperamos de ti? - Estudios relacionados con el puesto. - Experiencia previa gestionando restaurante o punto de venta en hotel de similares características. - Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica, empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. - Se valorará positivamente experiencia previa en aperturas. ¿Qué puedes esperar de nosotros? - Salario competitivo. - Descuento en alojamiento en hoteles del grupo. - Programa de reconocimiento de empleados. - Manutención. - Uniforme.