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Un segundo de cocina, desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades seran 1. Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparen con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. 2. Preparación de Menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. 3. Control de Calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar los ingredientes para frescura y calidad. 4. Gestión de Inventarios: Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costos de la cocina. 5. Liderazgo y Formación del Personal: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otro personal. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central de Barra de pintxos 6. Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC 7. Resolución de Problemas: Manejar cualquier problema que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de los clientes. 8. Colaboración con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión.
El Grupo Tecnocasa, 1ª Red en Franquicia Inmobiliaria de España con más de 400 Puntos de Venta en la Comunidad de Madrid, selecciona personal para ser asesor inmobiliario en la zona de Pozuelo de Alarcón. Buscamos gente comprometida e interesada para trabajar en un entorno laboral jóven y dinámico y con una GRAN POSIBILIDAD DE CRECIMIENTO FUTURO. REQUISITOS: - No es necesaria experiencia profesional. - Disponibilidad para Jornada completa 10 a 14 y de 17:00h a 21:00h. Sábados de 10 a 14. - Buena presencia, don de gentes, afán de superación, aptitudes para el trabajo en equipo, entusiasmo, compromiso, y motivación. - Preferiblemente de Pozuelo de Alarcón o alrededores. SE OFRECE: - Formación a cargo de la empresa. - Posibilidad de crecimiento futuro. - Contrato indefinido y alta en la seguridad social. - SALARIO FIJO más comisiones / incentivos. FUNCIONES: - Asesoramiento sobre inmuebles a potenciales clientes. - Atención al cliente en el punto de venta. - Captación y venta de propiedades. - Seguimiento de clientes, asesoramiento y atención a los mismos. - Visitas a los inmuebles con potenciales compradores/inquilinos.