Segundo/a Maitre - (Santa Cruz de Tenerife)
hace 2 meses
Costa Adeje
Empresas: Hovima Hotels Tienes pasión por la hostelería y la excelencia en el servicio? En HOVIMA Hotels, estamos buscando un/a 2º Maître para unirse a nuestro equipo y apoyar al Maître en la coordinación y supervisión de los servicios de sala. Si disfrutas liderando equipos, cuidando cada detalle y ofreciendo experiencias únicas a los clientes, ¡queremos conocerte! ?? Tu misión Serás responsable de garantizar la máxima calidad en el servicio, la correcta organización del personal y la eficiencia operativa de los puntos de venta, contribuyendo a mantener los estándares de excelencia de nuestra marca. ?? Funciones principales * Apoyar al Maître en la planificación y desarrollo del servicio de sala. * Supervisar al equipo, asignar tareas y asegurar un servicio impecable. * Controlar la preparación de espacios, limpieza y orden de las zonas de trabajo. * Garantizar la satisfacción del cliente, gestionando incidencias con profesionalidad. * Colaborar en pedidos, control de stock y cumplimiento de normas APPCC. * Fomentar la venta adicional (upselling) y la motivación del equipo. ?? Requisitos * Formación en Hostelería, Restauración o similar. * Mínimo 1 año de experiencia en un puesto equivalente. * Conocimientos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos. * Nivel fluido de español e inglés. * Buen manejo de herramientas informáticas (Office). * Persona organizada, resolutiva, con liderazgo y orientación al cliente. ?? Te ofrecemos * Formar parte de un equipo apasionado y profesional. * Un entorno de trabajo dinámico, con oportunidades de crecimiento. * Jornada completa con turnos rotativos y estabilidad laboral. Requisitos :
