Director de Explotación
8 hours ago
Santa Susanna
Desde Mur&Partners ofrecemos posición como Director de Explotación para una cadena hotelera española especializada en la gestión de hoteles vacacionales y apartamentos turísticos. Desplácese hacia abajo para obtener una visión general completa de lo que requerirá este trabajo. ¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad? La misión de la posición será liderar la gestión integral de las operaciones de la compañía, asegurando la excelencia operativa, la sostenibilidad de los resultados y el desarrollo de los equipos, mediante la definición e implementación de estrategias que permitan maximizar la productividad, la calidad del servicio y la rentabilidad del negocio. RESPONSABILIDADES • Garantizar la correcta implantación y cumplimiento de los procedimientos operativos y estándares corporativos en todos los establecimientos de la cadena, asegurando la homogeneidad en la gestión y la calidad del servicio., • Supervisar y controlar el presupuesto de gastos de los establecimientos, garantizando una gestión eficiente de los recursos y el cumplimiento de los objetivos económicos definidos., • Identificar oportunidades de mejora en los procesos operativos, proponiendo modificaciones, optimizaciones o la implantación de nuevos procedimientos que contribuyan a incrementar la eficiencia y la excelencia operativa., • Supervisar e impulsar la reputación de los establecimientos, promoviendo acciones orientadas a la mejora continua de la experiencia del cliente, la calidad del servicio y los indicadores de satisfacción., • Impulsar la optimización de los costes de explotación, con especial foco en las áreas de Recursos Humanos y Food & Beverage, garantizando el equilibrio entre rentabilidad, calidad de servicio y experiencia del cliente., • Colaborar estrechamente con el departamento de Recursos Humanos en la definición e implementación de planes de formación, desarrollo, fidelización y retención del talento, promoviendo el crecimiento profesional de los equipos y una cultura de alto rendimiento., • Ejecutar las políticas y estrategias definidas por la Dirección General en materia de expansión., • Velar por el cumplimiento de la normativa legal y regulatoria aplicable, supervisando aspectos relacionados con inspecciones, seguridad alimentaria, prevención de riesgos, licencias y demás requisitos normativos exigibles a la actividad hotelera., • Garantizar el cumplimiento de los objetivos económicos y de rentabilidad establecidos para cada uno de los establecimientos de la cadena, definiendo e implementando las acciones necesarias para su consecución. REQUISITOS • Grado universitario en Dirección Hotelera, Turismo, Administración y Dirección de Empresas o áreas afines., • Experiencia mínima de entre 3 y 5 años en posiciones de responsabilidad dentro del área de Explotación o Dirección Hotelera., • Nivel alto de inglés valorable. xcskxlj UBICACIÓN Santa Susanna, Barcelona. #J-18808-Ljbffr
