Buscar empleo: 43 ofertas de trabajo de Gerencia en Granada, Realejo-San Matías (septiembre 2025)

Maitre / Jefe de Sala GRANADA. Eventos y Restauración de Alto Nivel

📍 Ubicación: GRANADA 🍏Desde Empleabilidad buscamos incorporar de manera inmediata un Maître / Jefe de Sala con experiencia demostrable en hostelería de alto nivel, encargado de la organización, supervisión y coordinación del servicio de sala, garantizando la máxima satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento del equipo. 👉 Funciones principales:  Dirigir, coordinar y supervisar el trabajo del personal de sala.  Planificar turnos, horarios y necesidades de personal.  Organizar y controlar banquetes, eventos y servicios especiales.  Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del servicio.  Atender personalmente a los clientes, resolviendo incidencias y garantizando su satisfacción.  Colaborar con cocina y sumillería para una correcta coordinación.  Control de costes, escandallos y gestión de inventario de sala.  Formación continua del personal a su cargo. ✅ Requisitos:  Formación en Hostelería y Turismo, Dirección de Restauración o similar.  Experiencia mínima de 3-5 años como maître o jefe de rango.  Conocimientos sólidos de vinos, maridajes y protocolo de servicio.  Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas: francés, alemán…).  Carnet de manipulador de alimentos y formación en alérgenos. Competencias personales  Liderazgo y capacidad de motivar equipos.  Orientación al cliente y excelencia en el servicio.  Habilidades de comunicación y resolución de conflictos.  Organización, proactividad y atención al detalle.  Capacidad de trabajar bajo presión y en entornos dinámicos eventos con mucho volumen de comensales.  Organización de banquetes, bodas, congresos o catering (nuestro trabajo en su mayoría son grandes eventos). 💼 Ofrecemos:  Incorporación a empresa.  Contrato estable y posibilidad de desarrollo profesional.  Retribución competitiva según convenio.  Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. 💶 Salario según convenio.

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DITALY

AYUDANTE DE ENCARGADO

hace 4 días

Jornada completa

Centro, Granada

Somos un restaurante italiano en crecimiento, comprometidos con ofrecer una experiencia única a nuestros clientes a través de un servicio cercano y una cocina de calidad. Buscamos un Ayudante de Encargado de Restaurante para apoyar en la gestión operativa y administrativa del local, asegurando el buen funcionamiento del día a día y la satisfacción de los clientes. FUNCIONES PRINCIPALES: • Apoyar al encargado en la supervisión del personal de sala y cocina., • Colaborar en la organización de turnos y gestión de horarios., • Control de inventarios y pedidos a proveedores., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad normas de higiene., • Resolver incidencias y garantizar una atención excelente al cliente., • Sustituir al encargado en su ausencia. REQUISITOS: • Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en puestos de supervisión., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Conocimientos básicos de gestión administrativa y control de stock., • Flexibilidad horaria. SE VALORARA: Formación en hostelería, turismo o administración. Conocimientos de idiomas (especialmente inglés). Experiencia en restaurantes de gran volumen. OFRECEMOS: Incorporación inmediata. Sueldo segun convenio. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Buen ambiente laboral.

¡Incorporación inmediata!

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EMPLEABILIDAD Y TRABAJO TEMPORAL ETT SL

Encargado/a de Tienda – Supermercado MOTRIL (Granada)

📍Ubicación: Motril (granada) ⚡Incorporación: Inmediata ⏰Jornada: Completa Desde Empleabilidad ETT estamos buscando un/a Encargado/a de Tienda para supermercado con incorporación inmediata, para liderar y coordinar el correcto funcionamiento del establecimiento, garantizando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos comerciales. 📌 Funciones principales: Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la tienda. Garantizar el correcto abastecimiento, presentación y rotación de productos. Control de inventarios y pedidos a proveedores. Organización y liderazgo del equipo de trabajo. Cumplimiento de estándares de atención al cliente y normativas de seguridad e higiene. Apertura y cierre de caja y tienda. ✅ Requisitos: Experiencia previa en puestos similares (encargado/a, jefe/a de sección o responsable de tienda, preferentemente en supermercados o retail). Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias. Disponibilidad para incorporación inmediata. Manejo básico de herramientas informáticas y sistemas de gestión de inventarios. Orientación al cliente y trabajo en equipo. 🎯 Se ofrece: Contrato con incorporación inmediata. Estabilidad laboral y posibilidades reales de desarrollo profesional. Remuneración competitiva según experiencia. Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado.

Llevar a cabo las operaciones y la gestión en el día día del catering • organizar planning, • planificar compras y pedidos a proveedores, • gestionar con el jefe de cocina la producción, • planificar y controlar la logística de los eventos, • crear protocolos Internos para mejorar la operativa en el día día

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Meliá Hotels International

Supervisor/a de Restaurante - Meliá Villaitana - Benidorm (Alicante)

Misión: Es responsable de brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumple en todo momento con los estándares de calidad y pone especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel. ¿Qué tendré que hacer? • Atención al cliente en mesa., • Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno., • Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas., • Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable., • Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc. ¿Qué buscamos? • Educación Secundaria Obligatoria y/o Grado Superior, • Inglés intermedio, • Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización, • Clara orientación al cliente y al detalle

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