Santa Cruz de Tenerife
Jefe/a de Sala – Los Patios de Beatas (Centro de Málaga) En Los Patios de Beatas , restaurante vinoteca referente en el centro de Málaga, buscamos un/a Jefe/a de Sala con liderazgo, pasión por el servicio y sensibilidad por el mundo del vino. Ubicados a pocos minutos del Museo Picasso Málaga, ofrecemos una experiencia gastronómica donde el producto, el vino y la atención al cliente son protagonistas. ✨ ¿Qué harás en tu día a día? Serás la persona responsable de garantizar una experiencia excelente en sala, liderando el equipo y cuidando cada detalle del servicio: • Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala, • Organizar turnos, operativa diaria y funcionamiento del servicio, • Asegurar un servicio ágil, cuidado y alineado con nuestros estándares, • Gestionar reservas, atención al cliente y relaciones públicas en sala, • Supervisar el montaje y preparación del restaurante, • Resolver incidencias con clientes, garantizando su satisfacción, • Impulsar la venta en sala (sugerencias, maridajes, experiencia enogastronómica), • Participar en la formación y desarrollo del equipo, • Controlar stock y materiales de sala ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Sala, • Liderazgo natural y capacidad de organización, • Alta orientación al cliente y atención al detalle, • Pasión por la gastronomía y muy valorable conocimiento en vinos, • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos, • Nivel de inglés (valorable, especialmente por perfil de cliente internacional) ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata, • Proyecto estable en un restaurante consolidado, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Salario competitivo, • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional