Colaborará junto al director a gestionar la sala, reservas, pedidos... también llevará rango de mesas los días que el director coincida en horarios.
Responsabilidades: catálogo, precios, promos, SLA y chat; NPS/opiniones; análisis (conversión, AOV, cancelaciones).
Desde SelectaSur, estamos buscando un Encargado/a de Restaurante para diferentes locales de una empresa de restauración. Funciones: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, • Gestionar y liderar el equipo de trabajo, garantizando un ambiente de colaboración y eficacia, • Asegurar la correcta atención al cliente, resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir, • Control de inventarios y gestión de stock de productos, • Supervisar la calidad de los alimentos y la presentación de los platos, • Control de las normas de seguridad e higiene en el restaurante, • Gestionar las reservas y la organización del servicio, • Realizar la apertura y cierre del restaurante según los procedimientos establecidos, • Reportar al director de operaciones o gerente del restaurante Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de equipo en el sector de la hostelería, • Habilidad para liderar y motivar equipos de trabajo, • Capacidad organizativa y de gestión de recursos, • Actitud proactiva y orientada al cliente, • Idioma: español. No necesario ni inglés ni catalán (valorable pero no imprescindible). Beneficios: • Incorporación directa por la empresa con contrato indefinido, • Horario continuo: de mañana o de tarde (según local y turno disponible), • 5 días de trabajo con 2 días de descanso semanales, • Flexibilidad horaria, • Salario a convenir con el candidato, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa Si tienes experiencia en gestión de equipos y en la supervisión de operaciones de restaurante, ¡te invitamos a formar parte de este equipo profesional y dinámico!
En Oz Bakery buscamos incorporar a nuestro equipo una dependienta encargada con experiencia en atención al cliente y pasión por la panadería artesanal. Somos un espacio especializado en pan de masa madre, productos de proximidad y café de especialidad. ✅ Requisitos: Documentación en regla (NIE o DNI vigente). Experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en panadería, cafetería o pastelería. Conocimientos en café de especialidad. Disponibilidad para incorporación inmediata. Perfil proactivo, organizado y con capacidad de gestión. 📌 Ofrecemos: Contrato estable de 30 horas semanales. Buen ambiente de trabajo en una panadería artesana en crecimiento. Formación en nuestros productos y filosofía de proximidad. Oportunidad de desarrollo dentro del equipo. Si eres una persona dinámica, con pasión por el trato al cliente y la gastronomía de calidad, ¡queremos conocerte! 👉 Aplica ahora y forma parte de Oz Bakery.
Macambo es un nuevo restaurante de cocina peruana de alto nivel que acaba de abrir sus puertas en el barrio de Sant Gervasi-Galvany, de la mano del reconocido chef Roberto Sihuay. Nuestro objetivo es convertirnos en un referente de la gastronomía peruana en Barcelona, ofreciendo una experiencia única tanto a nivel culinario como en el servicio. Buscamos un Assistant Manager de sala con experiencia, pasión por la hostelería y ganas de crecer en un proyecto que nace con fuerza y visión de futuro. Apoyaría tanto al equipo como al Director del Restaurante en la operativa diaria. ¿Qué ofrecemos? • Domingo por la tarde cerrados y Lunes cerrados todo el día, • Formar parte de una apertura ilusionante y con proyección dentro del panorama gastronómico de Barcelona., • Un entorno profesional y dinámico donde se valora el compromiso, la actitud y el deseo de aprender., • Posibilidades reales de desarrollo profesional dentro de una empresa con planes de expansión. Requisitos mínimos: • Experiencia llevando equipos como supervisor o Assistant manager con un mínimo de 1 año, preferiblemente en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía., • Conocimientos de gastronomía peruana o interés en aprender sobre ella., • Conocimientos de vinos, maridajes y cocktails., • Nivel fluido de inglés (se valorará también conocimiento de catalán)., • Experiencia en aperturas de restaurantes. Si te motiva formar parte de un proyecto con identidad, rodeado de un equipo con talento y liderado por uno de los grandes chefs del momento, ¡queremos conocerte!
Misión del puesto: Responsable de planificar, coordinar y supervisar la ejecución de varios proyectos de construcción de principio a fin, asegurando que se cumplan los plazos, presupuestos y estándares de calidad establecidos por la empresa. Funciones principales: Coordinar y supervisar todas las fases del proyecto (planificación, ejecución, cierre). Elaborar y controlar cronogramas de obra, asegurando la progresión de cada proyecto. Control económico: seguimiento de presupuestos, certificaciones, desviaciones y cash-flow de obra. Gestión y coordinación con subcontratas, proveedores y técnicos externos. Revisión de planos, mediciones y documentación técnica para asegurar viabilidad y cumplimiento. Reporte periódico a la Dirección sobre avances, costes y posibles riesgos. Asegurar la calidad de los trabajos y el cumplimiento normativo (seguridad laboral, normativa urbanística, licencias). Resolver incidencias técnicas, económicas o de coordinación que surjan en el transcurso de las obras. Participar en reuniones de obra con clientes, arquitectos y dirección facultativa. Perfil requerido: Formación en Arquitectura Técnica, Ingeniería de la Edificación, Ingeniería Civil o similar. Experiencia mínima de 3-5 años gestionando proyectos de construcción (preferiblemente residenciales y de alto nivel). Conocimiento sólido de control de costes, presupuestos y planificación de obra. Capacidad para coordinar varios proyectos en paralelo. Habilidades de liderazgo, comunicación y negociación con clientes y subcontratas. Manejo de software de gestión de obras y control de costes (TCQ, Presto, Excel avanzado o similares). Competencias clave: Organización y visión global del proyecto. Orientación a resultados y control financiero. Resolución de problemas bajo presión. Capacidad de negociación y gestión de equipos.