ENCARGADO/A DE RESTAURANTE – PROYECTO EN CRECIMIENTO
hace 1 mes
€1600–€1700 mensual
Jornada completa
Valle De Valdebezana
Restaurante consolidado en zona rural de alta afluencia turística busca encargado/a con experiencia en gestión de sala y coordinación de equipo para liderar nueva etapa de crecimiento. El proyecto incluye restaurante + alojamiento rural + futuras experiencias gastronómicas, por lo que buscamos un perfil con visión, responsabilidad y ganas de crecer dentro del negocio. Funciones: • Gestión operativa diaria del restaurante, • Coordinación de equipo, • Control de caja y cierres diarios, • Supervisión de servicio y atención al cliente, • Control básico de stock y pedidos, • Cumplimiento de estándares de calidad Buscamos: • Experiencia mínima 2-3 años en puesto similar, • Capacidad de liderazgo, • Persona resolutiva y organizada, • Orientación a resultados, • Compromiso y estabilidad Ofrecemos: • Puesto estable en temporada alta (abril–noviembre), • Salario fijo + incentivos por objetivos, • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto, • Participación en desarrollo de nuevas líneas (experiencias gastronómicas) Interesados enviar CV y breve presentación.
