Trabajos higiene los alimentos en Salamanca

MISIÓN: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. ¿Que buscamos? Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios de la cocina. Al día de las tendencias de cocina especializada. Conocimientos de operativa hotelera especifico de la especialidad gastronómica. Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía. Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización. Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos. Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5.

¡Únete a nuestro equipo! Posición: Cocinero/a Ubicación:calle Joaquín costa 14 Descripción del trabajo: Estamos buscando un/a cocinero/a apasionado/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo en [nombre del restaurante]. Nos especializamos en ofrecer deliciosos menús del día y parrilladas de alta calidad, y buscamos a alguien con conocimientos sólidos en cocina que comparta nuestra pasión por la excelencia gastronómica. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos de acuerdo con los estándares establecidos. Mantener la limpieza y organización en la cocina. Colaborar con el equipo para desarrollar nuevos platos y mejorar los existentes. Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: Experiencia previa trabajando en cocina, preferiblemente en restaurantes con menús del día o parrilladas. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente rápido y dinámico. Actitud positiva y pasión por la gastronomía. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Salario competitivo. Si estás listo/a para unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestro restaurante, ¡esperamos recibir tu solicitud! Por favor, envía tu currículum vitae y una carta de presentación o preséntate en persona de Martes a domingo de 10:30 a 13:30 ¡Esperamos conocerte pronto!