Higiene los alimentos jobs in Salou

¡Únete a nosotros! Quieres trabajar como cocinero/a para nuestro galardonado House of Illusion y su restaurante contiguo, Houdini's Attic? Responsabilidades: Garantizar la calidad e integridad de los alimentos siguiendo técnicas de presentación. Operaciones de cocina: Colaborar en mantener un entorno de cocina limpio y organizado. Colaborar con otros miembros del personal de cocina para garantizar un flujo de trabajo continuo y un servicio de alimentos oportuno. Manejo de ingredientes: Manejar y almacenar adecuadamente ingredientes alimentarios para mantener la frescura y prevenir contaminación. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene: Seguir pautas de salud y seguridad, incluido el manejo adecuado de alimentos, almacenamiento y prácticas de sanidad. Mantener un área de trabajo limpia y desinfectada, incluyendo equipos y utensilios. Colaboración: Trabajar estrechamente con otros miembros del personal de cocina para coordinar y contribuir a un ambiente de trabajo positivo. Colaborar en la preparación y ejecución de menús para eventos especiales. Eficiencia y gestión del tiempo: Gestionar el tiempo de cocción de manera efectiva para garantizar que los pedidos se sirvan rápidamente. Coordinar con el personal de cocina para optimizar la producción durante las horas pico.

¡Únete a nosotros! Quieres trabajar como cocinero/a para nuestro galardonado House of Illusion y su restaurante contiguo, Houdini's Attic? Responsabilidades: Garantizar la calidad e integridad de los alimentos siguiendo técnicas de presentación. Operaciones de cocina: Colaborar en mantener un entorno de cocina limpio y organizado. Colaborar con otros miembros del personal de cocina para garantizar un flujo de trabajo continuo y un servicio de alimentos oportuno. Manejo de ingredientes: Manejar y almacenar adecuadamente ingredientes alimentarios para mantener la frescura y prevenir contaminación. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene: Seguir pautas de salud y seguridad, incluido el manejo adecuado de alimentos, almacenamiento y prácticas de sanidad. Mantener un área de trabajo limpia y desinfectada, incluyendo equipos y utensilios. Colaboración: Trabajar estrechamente con otros miembros del personal de cocina para coordinar y contribuir a un ambiente de trabajo positivo. Colaborar en la preparación y ejecución de menús para eventos especiales. Eficiencia y gestión del tiempo: Gestionar el tiempo de cocción de manera efectiva para garantizar que los pedidos se sirvan rápidamente. Coordinar con el personal de cocina para optimizar la producción durante las horas pico.

Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar Encargado/a de Bar para trabajar esta temporada 2024 en uno de nuestros hoteles de Salou. Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados. Golden Hotels es una cadena que cuenta con más de 800 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, aparte de hacerles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales e incentivar a nuevas prácticas que ayuden a la empresa a conseguir nuevos valores y retos. Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a Encargado/a de Bar para unirse a nuestro equipo. Será responsable de gestionar todas las operaciones del bar del hotel, garantizando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. Funciones: - Supervisar y coordinar las actividades diarias del bar, incluida la preparación de bebidas, el servicio de alimentos y la atención al cliente. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación de bebidas y la presentación de alimentos. - Gestionar el inventario de bebidas y alimentos, realizar pedidos. - Supervisar al personal del bar para asegurar un servicio eficiente. - Mantener un ambiente limpio y seguro en el área del bar, cumpliendo con todas las normativas de seguridad e higiene. Requisitos: - Experiencia previa en posiciones similares en la industria hotelera. - Conocimientos sobre bebidas y coctelería. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Capacidad para trabajar bajo presión y manejar situaciones conflictivas de manera efectiva. - Capacidad de liderazgo. - Certificación en manipulación de alimentos y bebidas. - Nivel alto de catalán y castellano. - Se valorará el conocimiento de inglés y francés. - Se valorará la formación en Servicios de Restauración o similar. Ofrecemos: - Contrato fijo discontinuo de 40 horas semanales. - Ambiente de trabajo amigable y colaborativo. - Salario según convenio - Descuento de empleado en nuestros hoteles Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y contribuir a brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, ¡esperamos recibir tu solicitud!