Trabajos hosteleria en Playa De AroCrear alertas

htophotels está en búsqueda de un/a Gobernante/a comprometido/a y con experiencia para liderar nuestro equipo de limpieza y garantizar la excelencia en la presentación de nuestras instalaciones. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las actividades del personal de limpieza, asegurando que todas las áreas públicas y habitaciones estén impecables., • Gestionar el inventario de suministros de limpieza, realizando pedidos según sea necesario., • Establecer y mantener estándares de limpieza y presentación, asegurando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad., • Atender las peticiones de los clientes, asegurando que su experiencia sea memorable., • Formar y evaluar al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Se valorará: • Formación en Hostelería, Turismo o áreas relacionadas., • Conocimientos de idiomas adicionales, especialmente inglés y francés., • Experiencia en la implementación de sistemas de gestión de calidad en el área de pisos. Ofrecemos: • Contrato estable y salario competitivo acorde a la experiencia y formación aportada., • Ambiente de trabajo dinámico en un hotel reconocido de la zona., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. ¡Esperamos conocerte y que te unas a nuestro equipo para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes! • Experiencia previa mínima de 2 años en un puesto similar en el sector hotelero., • Habilidades organizativas y de liderazgo, con capacidad para gestionar y motivar equipos., • Conocimiento de protocolos de limpieza, higiene y mantenimiento en establecimientos hoteleros., • Capacidad para resolver problemas de manera eficiente y proactiva., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.

En Aparthotel Comtat Sant Jordi buscamos incorporar un/a camarero/a para formar parte de nuestro equipo de sala. ¿Qué ofrecemos? • Contrato según convenio de hostelería de Catalunya, • Jornada completa, • Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico Funciones principales: • Atención al cliente en sala, terraza y buffet, • Servicio de bebidas y alimentos, • Preparación y recogida de mesas, • Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a, • Buena actitud, responsabilidad y trabajo en equipo, • Orientación al cliente, • Se valorará conocimiento de idiomas (especialmente inglés y/o francés) Si eres una persona dinámica, con ganas de trabajar y te apasiona el trato con el cliente, ¡queremos conocerte! Para postularte, por favor, envía tu CV a través de la plataforma.

¿Te gusta el trato con el cliente, el ritmo dinámico de la hostelería y trabajar en un entorno con buen ambiente? En Playa de Aro buscamos Camareros/as de Sala para incorporarse durante la temporada de verano a un equipo joven, profesional y orientado a ofrecer una experiencia de calidad a clientes nacionales e internacionales en plena Costa Brava. Queremos contar con personas con actitud positiva, resolutivas y con ganas de trabajar en equipo. Valoramos especialmente la buena comunicación, la responsabilidad, la energía y la capacidad para desenvolverse con agilidad en servicios de alta afluencia. Se valorará positivamente experiencia previa en sala y conocimientos de inglés y/o francés, debido al perfil turístico de la zona. También tendremos en cuenta candidaturas de personas residentes en Playa de Aro, Sant Feliu de Guíxols, Palamós o alrededores. Ofrecemos incorporación inmediata con contrato fijo discontinuo para la temporada de verano, jornada completa y turnos rotativos. ¿Cómo será tu día a día? Serás una pieza clave en la experiencia del cliente: recibirás y atenderás a los comensales con cercanía y profesionalidad, tomarás comandas recomendando platos y bebidas, y trabajarás de forma coordinada con cocina, barra y el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y organizado. Además, ayudarás a mantener la sala preparada y en perfectas condiciones durante todo el servicio, resolviendo cualquier incidencia con actitud positiva y orientación al cliente. Si disfrutas trabajando en equipo, sabes mantener la calma en momentos de intensidad y te motiva formar parte de un entorno activo y turístico este verano… ¡queremos conocerte!

Se busca camarera/o para incorporación a equipo de trabajo en Palamós. Funciones Atención y servicio al cliente Toma de comandas y servicio en mesa Preparación y mantenimiento de la sala Trabajo en equipo para el buen funcionamiento del negocio Mantener orden y limpieza del área de trabajo Requisitos Experiencia mínima de 1 año en hostelería Persona responsable, dinámica y con ganas de trabajar Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo Disponibilidad para trabajar fines de semana Residencia en Palamós o alrededores Si reside lejos, imprescindible contar con movilidad propia Permiso de trabajo vigente indispensable Jornada 40 horas semanales Turnos según necesidades del servicio Se ofrece Contrato con período de prueba Posterior contrato indefinido Buen ambiente laboral Posibilidad de crecimiento dentro del equipo Interesados/as pueden enviar su candidatura y serán contratados.

Deixa enrere les temporades curtes i consolida’t en recepció dins un aparthotel estable de la Costa Bravaª Breu descripció del rol Cerquem un/a Recepcionista amb experiència en hotels, aparthotels o allotjaments turístics, per incorporar-se a un projecte consolidat dins del sector de l’aparthoteleria. Busquem una persona resolutiva, estable, organitzada i orientada al client, amb capacitat per gestionar el dia a dia de recepció amb autonomia, especialment en torn de tarda, donant suport a l’operativa, resolent incidències i coordinant-se amb la resta de departaments. És una molt bona oportunitat per a perfils que actualment treballen amb temporades curtes o contractes fixos discontinus i volen fer un pas cap a una feina estable durant tot l’any. No es tracta d’una posició de direcció ni de supervisió global, sinó d’un rol clau dins recepció per garantir una atenció àgil, professional i fiable. Breu descripció del projecte Projecte consolidat dins el sector de l’aparthoteleria, amb 167 apartaments, forta presència de turisme nacional i internacional, especialment francès i anglès, i una activitat molt dinàmica durant la temporada. L’establiment treballa amb volum real d’entrades, sortides, reserves i incidències pròpies d’un aparthotel de gran capacitat, fet que requereix persones amb experiència, paciència, criteri operatiu i capacitat d’adaptació. Formaràs part d’un equip de recepció amb suport intern i possibilitat de consolidar una trajectòria estable dins l’empresa. Funcions • Atenció presencial, telefònica i digital als clients., • Gestió de check-in i check-out., • Resolució d’incidències habituals durant l’estada dels hostes., • Gestió de reserves, modificacions i consultes., • Suport en facturació, cobraments i tancaments de torn., • Coordinació amb pisos, manteniment i altres departaments., • Seguiment de peticions especials dels clients., • Suport en l’operativa de grups i entrades amb volum, principalment a nivell de sistema i organització interna., • Ús del PMS hoteler i eines internes de gestió., • Vetllar pel compliment dels protocols de recepció i estàndards de servei., • Donar suport al torn de tarda garantint una recepció ordenada, àgil i professional. Què busquem • Experiència prèvia en recepció d’hotel, aparthotel o allotjament turístic., • Perfil molt operatiu, resolutiu i orientat al client., • Capacitat per treballar amb volum d’entrades, sortides i incidències., • Bona gestió de l’estrès i actitud positiva davant situacions imprevistes., • Persona estable, responsable i amb bona capacitat d’adaptació., • Autonomia en el dia a dia, però també capacitat per seguir protocols i treballar en equip., • Bon tracte amb client nacional i internacional., • Capacitat per coordinar-se amb altres departaments de forma pràctica i constructiva., • Motivació per formar part d’un projecte estable durant tot l’any. Què valorarem • Experiència prèvia en aparthotels o establiments amb volum., • Coneixement d’ICG Front Hotel o PMS similar., • Experiència amb Booking, Expedia o altres extranet/OTA., • Coneixements bàsics de channel manager., • Francès valorable., • Català valorable., • Proximitat geogràfica a Platja d’Aro, Sant Feliu de Guíxols, Calonge, Palamós o zona Baix Empordà., • Perfil que valori especialment l’estabilitat, la continuïtat laboral i el treball en equip. Condicions • Contracte indefinit estable durant tot l’any., • Salari: 1.500 - 1.600 € nets mensuals., • Horari intensiu de tarda: 15:00 h a 23:00 h., • 2 dies festius setmanals., • Incorporació a un projecte consolidat i amb continuïtat., • Entorn dinàmic, amb volum real d’operativa., • Possibilitat de consolidar una trajectòria estable dins l’empresa., • Incorporació immediata Requisits • Experiència mínima d’1-2 anys en recepció hotelera o allotjament turístic., • Castellà imprescindible., • Anglès imprescindible., • Francès valorable., • Català valorable., • Experiència amb PMS hoteler., • Persona organitzada, resolutiva i orientada al client., • Capacitat per treballar en entorns dinàmics i amb volum d’operativa., • Residir preferiblement al Baix Empordà o rodalia., • Disposar de carnet i vehicle propi si es viu fora de Platja d’Aro. Si tens experiència en recepció hotelera i estàs buscant deixar enrere la inestabilitat de les temporades curtes, aquesta pot ser una bona oportunitat per consolidar-te en un projecte estable, operatiu i amb continuïtat durant tot l’any.

Desde SelectaSur buscamos un/a Responsable de Administración y Control de Restaurantes para gestionar 4–5 restaurantes ubicados en la Costa Brava. Se trata de una posición clave enfocada en la gestión administrativa, control de costes y optimización de la rentabilidad, con un papel transversal en varios establecimientos. Buscamos un perfil organizado, analítico y con visión global del negocio, capaz de coordinar y mejorar procesos desde un enfoque más estratégico y de oficina. Funciones: • Control y seguimiento de costes operativos de los restaurantes, • Análisis de resultados y rentabilidad por establecimiento, • Supervisión de ingresos, gastos y márgenes, • Control de stock y apoyo en la gestión de compras, • Coordinación con los responsables de cada restaurante, • Elaboración de reportes y seguimiento de KPIs, • Detección de desviaciones y propuesta de mejoras, • Apoyo en la organización de procesos internos y operativos, • Supervisión del cumplimiento de procedimientos administrativos Requisitos: • Experiencia en funciones administrativas, control de gestión o contabilidad, • Valorable experiencia en hostelería o sectores similares (no imprescindible), • Perfil analítico, organizado y orientado a resultados, • Capacidad para trabajar con varios centros de trabajo, • Buen manejo de herramientas ofimáticas (Excel especialmente), • Habilidades de planificación, control y seguimiento, • Idiomas: Español y Catalán Beneficios: • Posición estratégica dentro de un grupo de restaurantes, • Trabajo transversal con impacto directo en la rentabilidad del negocio, • Proyecto consolidado en una zona con alta actividad, • Salario competitivo según experiencia, • Incorporación inmediata Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

¡Buscamos Ayudantes y Cocinero/a de TEMPORADA ¿Eres un profesional de los fogones que busca estabilidad y crecimiento? En nuestro restaurante del centro de Playa de Aro, buscamos Ayudantes y Cocineros/as con experiencia en diferentes partidas para incorporarse de manera inmediata a un equipo dinámico y orientado a la excelencia operativa. Si eres una persona responsable, con gran capacidad de trabajo en equipo y te desenvuelves con soltura bajo presión en momentos de alta afluencia, ¡queremos conocerte! ¿Qué harás con nosotros? • Ejecución técnica de platos siguiendo los estándares de calidad de la compañía., • Gestión de la mise en place y control de stock crítico de tu partida., • Colaboración directa con el Jefe de Cocina para asegurar tiempos de servicio consistentes., • Mantener el orden y limpieza de las instalaciones bajo normativa de seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Experiencia demostrable en hostelería organizada o restaurantes de alto volumen., • Disponibilidad: Disponibilidad inmediata para realizar turnos rotativos, seguidos y partidos., • Habilidades: Capacidad de gestión de estrés, responsabilidad y enfoque en el trabajo en equipo., • Facilidad de desplazamiento: Debido a la naturaleza de los turnos (rotativos y partidos), es deseable que el candidato resida cerca de la zona centro o en áreas con excelente conexión de transporte público continuo. Ofrecemos: • Jornada: 40 horas semanales., • Contrato: Inicio con contrato temporal con posibilidad real de paso a indefinido según desempeño., • Ubicación: Centro de Playa de Aro

¿Te apasiona la gastronomía japonesa y el trabajo en equipo? ¡Únete a nuestro nuevo y acogedor restaurante japonés! Estamos buscando personas con ganas de aprender y crecer para incorporarse a nuestro equipo como: Ayudante de Cocina Ayudante de Camarero/a Buscamos perfiles dinámicos, responsables y con actitud positiva para formar parte de un entorno profesional, cercano y lleno de sabor. Responsabilidades Ayudante de Cocina • Asistir en la preparación de platos tradicionales y creativos de la cocina japonesa., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio de calidad. Ayudante de Camarero/a • Apoyar en la atención y servicio a los clientes., • Preparar y mantener ordenada la sala y las mesas., • Ayudar en el servicio de bebidas y platos., • Trabajar en coordinación con cocina y sala para ofrecer una buena experiencia al cliente. Requisitos • Interés por la gastronomía japonesa y la hostelería., • Habilidades básicas de cocina o atención al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena actitud, responsabilidad y ganas de aprender., • Se valorará experiencia previa, aunque no es imprescindible. Ofrecemos • Media jornada o jornada completa (a valorar)., • Ambiente de trabajo agradable y profesional., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación y aprendizaje continuo. Si quieres formar parte de una experiencia culinaria única, ¡nos encantaría conocerte!

📍 Palamós | Restaurante de cocina mediterránea ¿Te apasiona la hostelería y el trato con el cliente? Buscamos camareros/as con actitud, energía y ganas de formar parte de un equipo joven y dinámico en un restaurante de cocina mediterránea en pleno centro de Barcelona. Esta posición de 20 horas semanales se verá aumentada a partir de San Juan a 40 horas para toda la temporada. ¿Qué ofrecemos? • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Restaurante con producto mediterráneo de calidad y clientela internacional., • Ubicación privilegiada en las afueras de Palamós, • Posibilidad de ampliación de horas o crecimiento interno según desempeño., • Formación en servicio y atención al cliente. Tus funciones principales • Atención y servicio de mesas., • Toma de comandas y asesoramiento al cliente., • Servicio de bebidas y platos., • Preparación y mantenimiento de la sala., • Colaboración con el equipo para ofrecer una excelente experiencia al cliente. Qué buscamos • Experiencia previa como camarero/a (valorable pero no imprescindible si hay buena actitud)., • Buen trato con el cliente y habilidades comunicativas., • Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de ritmo alto., • Se valorarán idiomas, especialmente inglés., • Persona responsable, puntual y con ganas de aprender.

¿Te apasiona el mundo de la hostelería? ¿Quieres formar parte de un equipo dinámico en un entorno privilegiado frente al mar? En nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en la Costa Brava, buscamos incorporar un/a camarero/a de sala. Funciones principales: Atención al cliente en el restaurante del hotel (servicio de desayunos, comidas y cenas). Montaje y recogida de sala. Asesoramiento a clientes sobre productos y maridajes. Trabajo en equipo junto al resto del personal de sala y cocina. Cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del hotel. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en puesto similar. Valorable formación en Hostelería. Nivel medio de inglés y/o francés (se valorarán otros idiomas). Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: Contrato fijo discontinuo. Jornada completa. Salario según convenio. Excelente ambiente de trabajo en un hotel con encanto frente al mar. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? Estamos esperándote.

Buscamos un Cocinero/a polivalente en sala en la zona Sant Feliu de Guíxols Jornada de entre 20h-30h/semanales (posibilidad de hacer más pagadas en nómina) SUELDO SEGÚN CONVENIO DE HOSTELERIA Queremos personal con ganas de trabajar, que tenga disponibilidad para hacer más horas, flexibilidad horaria, comprometida con la empresa familiar y responsable. Se precisa experiencia previa en el puesto y persona enérgica. IMPRESCINDIBLE TENER PAPELES PARA TRABAJAR. Nivel de español alto Importante vivir en la zona También pueden traer CV en persona en Carrer Sant Joan 36, Sant Feliu de Guíxols. Restaurante Green&Burger

Restaurante y coctelería en Platja d’Aro, buscamos un/a profesional polivalente que combine talento en coctelería con experiencia en sala. Perfil requerido: Mínimo 3 años de experiencia comprobable como coctelero/a. Mínimo 5 años de experiencia en hostelería. Conocimientos sólidos en coctelería clásica y contemporánea. Capacidad para atender en sala como camarero/a con eficacia y atención al detalle. Idiomas: nivel alto de inglés. Se valorará muy positivamente el francés y otros idiomas. Buena presencia, profesionalidad y actitud positiva. Persona seria, responsable y con capacidad para integrarse en un equipo dinámico. Lo que ofrecemos: Incorporación en un restaurante y coctelería en crecimiento. Ambiente de trabajo profesional, pero con buena energía y trato cercano. Oportunidad de aportar creatividad e ideas en la barra y en el servicio. Condiciones a concretar según experiencia y valía del candidato/a. Si cumples con el perfil y quieres unirte a nuestro equipo, envíanos tu CV actualizado con foto y una breve presentación. Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada Beneficios: 1 Comida en la empresa Parking gratuito Uniforme proporcionado Posibilidad de alojamiento Experiencia: Servicio de cócteles: 3 años (Obligatorio) Hostelería: 3 años (Obligatorio) Idioma: Inglés Ubicación del trabajo: Empleo presencial Alojamiento disponible

En Pura Brasa Platja d’Aro buscamos personas con actitud, energía y ganas de crecer en el sector de la hostelería.

Ayudante de Cocina o Cuarto Frío . Solicitamos, personas Dinámicas con experiencia y ganas de crecer laboral mente. Requisitos : Experiencia en cocina Italiana o Mediterránea y que le guste trabajar en equipo , Responsable y puntual . Es indispensable : -Experiencia mínima de 2 años Cocina Italiana O mediterráneas -Curso manipulación de alimentos -Certificado de hostelería o similares. -Documentación en Reglar -Disponibilidad inmediata Ofrecemos : -Excelente ambiente de laborar -Plaza Para todo el año . -Buena remuneración Abstenerse si no cumple con los requisitos. solo para persona interesada trabajar en la costa Brava Platja d aro ,Gerona ( no disponemos de alojamiento) Envíanos Tu currículum con foto actualizada

Des de KÖNIG, conegut grup de restauració especialitzat en tapes, entrepans i hamburgueses. Cerquem CAMBRERS/ES pels nostre local de Platja d'Aro. Busquem perfils polivalents amb experiència prèvia en Hosteleria, dinàmics, acostumats a treballar amb grans volums de feina. Es valoraran perfils sense experiència amb ganes d’aprendre. Funcions: Preparació de begudes, pase, agafar comandes. Entre d’altres pròpies del lloc de treball Requisits: Disponibilitat horària. Disponibilitat per a realitzar torn partit. Molt valorable el domini de la safata.

Buscamos una persona dinámica y con excelentes habilidades de Recepción de oficina, Reservas hoteleras, Atención telefónica en hostelería, Reservas, Operativa de reservas de hotel, Atención al público y Multitasking para unirse a nuestro equipo de recepción del hotel. En este rol, serás la primera imagen que nuestros huéspedes tendrán de nuestro establecimiento, por lo que tu capacidad de brindar un servicio excepcional será fundamental. Incorporación inmediata.

Oferta de Empleo: Hostelería (Varias posiciones) Seleccionamos personal para reforzar nuestro equipo de sala y cocina. Buscamos perfiles profesionales con experiencia previa. Vacantes disponibles • Camarero/a (Sala y Barra): Buscamos un perfil con base técnica en sala pero con conocimientos de barra para apoyos puntuales o rotación., • Personal de Cocina / Parrillero: Experiencia en el puesto. Horarios y Jornadas Disponemos de tres modalidades de contratación según necesidad: 1. Jornada Completa (40h): Turnos a convenir., 2. Jornada Parcial (30h): Ideal para perfiles estables., 3. Extras: Fines de semana y refuerzos. Requisitos • Experiencia mínima demostrable en el sector., • Capacidad de trabajo en equipo., • Seriedad y compromiso con los turnos establecidos.

CAMARERO/A DE SALA – PROYECTO ESTABLE TODO EL AÑO Somos una empresa consolidada en el sector de la restauración, con un proyecto sólido y trayectoria reconocida. Apostamos por la calidad, el detalle y el trabajo bien hecho, y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a camarero/a profesional con experiencia demostrable. Buscamos algo más que cubrir una vacante: queremos una persona que entienda la sala como un espacio de hospitalidad, que disfrute del trato al cliente y que sepa trabajar con ritmo, orden y responsabilidad. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia real y demostrable en servicio de sala. Profesionalidad, seriedad y compromiso. Excelente trato al cliente y don de gentes. Capacidad de organización y trabajo en equipo. Conocimiento básico de idiomas (valorable). Disponibilidad para trabajar en horario partido. Buena actitud y ganas de formar parte de un proyecto estable. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable durante todo el año. Buenas condiciones laborales acordes a la experiencia. Entorno de trabajo profesional y bien estructurado. Empresa consolidada con continuidad y estabilidad. Buen ambiente laboral y equipo comprometido. Si eres una persona responsable, con vocación por la hostelería y buscas estabilidad real en un proyecto serio, queremos conocerte.

Se necesita un Camarero/a con disponibilidad de tiempo, responsable con sus horas de trabajo, amable y con espíritu de servicio en hostelería, con buen trato a los demás.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a ayudante de cocina para un nuevo proyecto con mucho encanto, donde el detalle, la actitud y el trabajo en equipo son clave. Queremos personas con energía, iniciativa y ganas de formar parte de algo que está empezando. Un perfil dinámico, polivalente y con buena actitud, capaz de adaptarse a un ritmo activo y a diferentes tareas dentro del día a día. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos, • Preparación de ingredientes y mise en place, • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en cocina, • Colaboración activa con el equipo durante el servicio Requisitos: • Experiencia previa en cocina o formación en hostelería, • Persona flexible, resolutiva y con actitud positiva, • Ganas de aprender, implicarse y crecer con el proyecto, • Capacidad de trabajo en equipo y buena organización Se ofrece: • Incorporación a un proyecto nuevo, con identidad y proyección, • Equipo joven, cercano y motivado, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de desarrollo y aprendizaje continuo, • Jornada a convenir, • Incorporación inmediata Si te motiva formar parte de un proyecto desde el inicio y crecer junto a un equipo con ilusión, nos encantará conocerte. Escribenos y cuéntanos un poco sobre ti.

Camareros/as para discoteca (temporada verano + continuidad) Descripción del puesto: Se busca personal de sala (camareros/as) para discoteca con incorporación para la temporada de verano (julio y agosto), con posibilidad de continuidad durante el resto del año. Funciones principales: • Atención al cliente en barra y/o sala, • Servicio de bebidas, • Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo, • Cobro y manejo de TPV (valorable) Condiciones laborales: • Julio y agosto: jornada de 5 días por semana, • Resto del año: entre 2 y 3 días por semana, • Horario principalmente nocturno, • Buen ambiente de trabajo Requisitos: • Experiencia previa en hostelería (valorable, no imprescindible), • Buena actitud y orientación al cliente, • Capacidad de trabajo en equipo, • Disponibilidad en horario nocturno, • Compromiso y responsabilidad Se ofrece: • Posibilidad de continuidad durante todo el año, • Incorporación a un equipo dinámico Si estás interesado/a, no dudes en inscribirte en la oferta.

🔥 Lidera una cuina amb volum, equip propi i estabilitat tot l’any. Descripció Busquem Xef amb experiència per liderar el servei del bufet principalment de la cuina d’un aparthotel 3★ de gran capacitat a Platja d’Aro. Projecte estable tot l’any, amb volum, equip propi i autonomia real de gestió. L’establiment compta amb 175 habitacions i una operativa gastronòmica completa: servei de bufet tot l'any (excepte estiu: carta i menú). A part del restaurant hi ha 2 snack bars, servei de take away i grups i esdeveniments. Cuina mediterrània i marinera, amb serveis habituals de fins a 250–300 comensals. Funcions • Direcció integral del departament de cuina., • Lideratge i coordinació d’un equip de 5 a 7 persones., • Presència operativa en servei combinada amb tasques de gestió., • Planificació de produccions i organització del treball., • Control de mermes, estocs i costos., • Elaboració i actualització d’escandalls i fitxes tècniques., • Coordinació amb direcció i altres departaments., • Garantir qualitat, APPCC, ordre i bon clima d’equip. Condicions • Contracte estable tot l’any., • Horaris híbrids: torns seguits i partits segons operativa., • 2 dies de festa setmanals., • Salari brut anual: 32.000 – 38.000 €, segons experiència i vàlua., • Projecte sòlid, estructurat i amb marge de decisió., • Incorporació: 16 de febrer. Requisits • Mínim 5 anys d’experiència com a Xef., • Experiència en hotels mitjans/grans o cuines amb alt volum., • Gestió de serveis de 250–300 pax., • Perfil organitzat, resolutiu, responsable i humil., • Lideratge proper i exigent., • Sòlids coneixements en gestió econòmica de cuina., • Interès per projectes estables i de llarg recorregut.