Vilanova del Vallès
Funciones principales: · Planificación, coordinación y supervisión del montaje y servicio en sala durante el evento. · Liderar y motivar al equipo de camareros/as, asegurando un servicio excelente. · Coordinación con el Maître, jefes de sala, azafatas y equipo de cocina. · Atención personalizada a clientes y resolución de incidencias. · Control de timing y protocolos de servicio. · Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad. Requisitos: · Experiencia demostrable como jefe/a de sala en eventos, banquetes, hoteles o restaurantes de alto nivel. · Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión. · Orientación al detalle y a la excelencia en el servicio. · Buena comunicación y habilidades interpersonales. · Flexibilidad horaria, en fines de semana y festivos. · inglés a nivel conversación. Se valorará positivamente: · Experiencia en entornos de alto nivel gastronómico. · Valorables conocimientos de otros idiomas. · Formación en hostelería o gestión de eventos. Ofrecemos: · Incorporación a un grupo referente en gastronomía y eventos en Cataluña. · Equipo dinámico, con oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional. · Jornada de trabajo: viernes, sábados y domingos. con flexibilidad según calendario de eventos.
