Operario / operaria manipulación y acondicionamiento de productos hortofrutícolas
25 days ago
Vélez-Málaga
La posición desarrolla actividades esenciales dentro del proceso de manipulación y acondicionamiento de productos hortofrutícolas, específicamente aguacate y mango. La principal responsabilidad consiste en realizar tareas manuales de selección y clasificación de la fruta, evaluando cada pieza según criterios preestablecidos de calidad, peso y grado de maduración, para cumplir con las exigencias del mercado nacional y de exportación. Este proceso de triaje es fundamental para garantizar que solo el producto que cumple los estándares prosiga en la cadena de producción. Posteriormente, el puesto incluye el encajado, acondicionamiento y empaquetado del producto en sus diversos formatos comerciales, asegurando una presentación óptima. De forma paralela, se realiza un control de calidad visual continuo a lo largo de la línea de envasado, con el fin de detectar y retirar cualquier unidad que no sea conforme, manteniendo así la integridad del lote. También se llevan a cabo tareas de verificación del etiquetado de cajas y preparación del producto final para su distribución logística. Un componente integral del rol es el mantenimiento de un entorno de trabajo higiénico y ordenado, siguiendo estrictamente los protocolos de seguridad alimentaria vigentes. El trabajo se desarrolla en un entorno dinámico de planta, donde la atención al detalle y la adherencia a los procedimientos son clave para la eficiencia del proceso productivo y la satisfacción del cliente final. La retribución salarial es de 9,90 euros por hora en bruto. La modalidad contractual es fija discontinua o por campaña, con renovaciones mensuales sujetas al volumen de producción. La jornada es completa, con turnos rotativos de mañana (06:00 a 14:30 h) y tarde (14:30 a 22:00 h), o turnos partidos (08:00 a 16:30 h o 11:00 a 20:30 h).
