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Es busca dependent/a – Botiga de menjar per emportar Es busca una persona responsable i amb bon tracte al client per treballar els dissabtes al matí en una botiga de menjar preparat per emportar. Possibilitat de treballar alguna tarda addicional segons necessitats. Funcions: Atenció al client Preparació i lliurament de comandes Cobrament i ordre del local Es valorarà experiència prèvia (no imprescindible). També es valorarà interès per la cuina i gastronomia.

Estamos buscando a un/a ayudante de Sushiman/Sushiwoman para un local de comida para llevar especializado en sushi. El candidato ideal debe tener experiencia previa en cocina japonesa o, al menos, un gran interés en aprender. Las principales responsabilidades incluyen: • Asistir en la preparación de sushi y platos relacionados., • Ayudar al cocinero principal en la organización de la cocina., • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada., • Colaborar en el corte de pescado y otros ingredientes Se valorará positivamente la experiencia en restaurantes de sushi y la habilidad para trabajar en equipo. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la oportunidad de aprender de chefs experimentados.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía mediterránea, con carácter, creatividad y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y con visión de futuro. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, liderando equipos en servicios de alto volumen y momentos de gran intensidad, manteniendo siempre un buen ambiente laboral, sin perder la organización, la exigencia y el orden necesario para ofrecer un servicio de calidad. Funciones principales: • Organización y coordinación del día a día de la cocina., • Liderazgo y gestión del equipo, fomentando el trabajo en equipo y el buen clima laboral, con una dirección clara y profesional., • Planificación de partidas, turnos y servicios., • Elaboración y control de escandallos, costes y rendimientos., • Supervisión de la calidad del producto y de los platos durante servicios de alta demanda., • Propuesta y desarrollo de nuevos platos, aportando ideas frescas a la carta., • Control y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Aptitudes: • Creatividad culinaria con ganas de innovar y dar identidad propia a la cocina., • Sensibilidad por la sostenibilidad del aprovechamiento del producto y la reducción del desperdicio., • Liderazgo positivo, capaz de motivar y cohesionar al equipo., • Actitud proactiva, responsable y comprometida con el proyecto., • Interés por una cocina consciente con opciones vegetarianas y veganas.