¿Eres empresa? Contrata jefe calidad candidatos en Torrent
Persona con experiencia demostrable en cocina, capacidad de seguir elaboraciones desde un recetario, manejo de productos frescos, control de protocolos de calidad ante la ausencia del jefe de cocina y mantener orden y limpieza! Jornada completa incorporación inmediata!
1. Asegurar un servicio que optimice los recursos existentes y que vele por conseguir los resultados fijados. 2. Controlar la calidad de los productos alimenticios. 3. Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina. 4. Conocimiento de los ingredientes y su uso o rapidez en aprenderlo. 5. Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. 6. Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. 7. Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Ofrecemos: 1. Horario seguido Julio y Agosto (Junio fines de semana mediodía y noche) 2. posibilidad de vivienda 3. Salario según convenio 4. Familia laboral de buen rollo :)