Trabajos la cocina en Torrent

Título del puesto: Chef Privado Descripción del puesto: Estamos buscando un chef privado altamente capacitado y experimentado para satisfacer las necesidades gastronómicas de una familia de alto nivel. El candidato ideal deberá tener habilidades culinarias excepcionales, creatividad en la elaboración de menús y una sólida comprensión de las preferencias dietéticas y restricciones alimentarias de los miembros de la familia. Responsabilidades: Crear y ejecutar menús personalizados que cumplan con las demandas y expectativas. Realizar compras de ingredientes frescos y de alta calidad, asegurando la disponibilidad constante de productos de primera calidad. Preparar y servir comidas en la segunda residencia, situada en Peratallada, sobre todo los fines de semana y periodos de vacaciones. Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y organizadas, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con otros miembros del personal doméstico para garantizar un servicio de comidas fluido y de alta calidad. Gestionar el inventario de la despensa y equipamiento de cocina, realizando pedidos y supervisando la rotación de productos. Requisitos: Experiencia previa como chef privado o en roles similares, preferiblemente con familias de alto nivel. Amplios conocimientos culinarios y capacidad para crear menús innovadores y de alta cocina. Habilidad para adaptarse a las preferencias dietéticas y restricciones alimentarias específicas de la familia. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo, con la capacidad de trabajar de manera eficiente en entornos dinámicos. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Certificación en seguridad alimentaria y conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para mantener la confidencialidad en todo momento. Se ofrece: Contrato fijo de 12 meses. Jornada de 40h semanales con dos dias libres a la semana. Salario según valía.

Bingo Plaza Torrent busca personal para el puesto de ayudante de cocina.

Propuesta que combina el excelente producto local con la tradición de la cocina catalana y la vanguardia de la cocina más imaginativa de Ramón Freixa. Alto voltaje gastronómico que satisface a los paladares más exigentes. Los ingredientes de nuestra cocina son: temporada, fresco, técnica , sencillez, local, huerto , sabor. Una interpretación de sabores y texturas que convierte la cocina de siempre y de temporada en una experiencia memorable a repetir. Mucho más que un restaurante de lujo, una sala cálida con acceso independiente , un servicio atento y una amplia y exclusiva bodega con referencias del territorio y de las principales D.O. El espacio dotado de grandes ventanales, permite el acceso a la terraza y al jardín aromático. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Buenos Aires. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. COCINERO/A: MISIÓN En Mas de Torrent 5*, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán: Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes. Control de existencias y realización de pedidos. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Formación: Estudios en gastronomía. Experiencia en cocina mínimo 3 año. Capacidad de autonomía. Excelentes habilidades comunicativas. Coche propio ¿QUÉ ESPERAS DE NOSOTROS? Contrato fijo-discontinuo. Jornada Completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía. UNIQUE: UNREPEATABLE, EXTRAORDINARY, EXCELLENT. Our purpose is to provide excellent service to our customers in exceptional hotels in destinations such as Barcelona, Madrid, Mallorca, Costa Brava, and Buenos Aires. We take care of our customers, our team, our hotels, the community, and the planet. This vision deserves to be real, every day and in every case. We believe that luxury should be understood as a combination of new experiences, the value of authenticity and the pleasure of simplicity. All this enhanced by sophistication, style, seduction, and warmth. UNIQUE means unrepeatable; That is why we offer our customers an incomparable experience, the entrance to a world made to measure and in which everyone is different and special. Because this is the true meaning of luxury in contemporary hospitality. OUR PEOPLE We are passionate about what we do, and we are aware that results are obtained through the actions we repeat daily. That is why each person on our team is committed to cultivating an attitude of care and dedication. We encourage our teams to reap this attitude and sow it in all aspects of their day-to-day lives. Providing an equitable, fair, sustainable, ethical, and safe environment where they can develop their skills and grow. A continuous effort to maintain equal opportunities in all its aspects, and freedom for and among all members of our team.

Persona con experiencia demostrable en cocina, capacidad de seguir elaboraciones desde un recetario, manejo de productos frescos, control de protocolos de calidad ante la ausencia del jefe de cocina y mantener orden y limpieza! Jornada completa incorporación inmediata!

El equipo de cocina de Mas de Torrent Hotel & Spa precisa incorporar: Posición de friegaplatos en jornada reducida de 20h semanales. Se requiere experiencia previa y flexibilidad horaria. Plaza con incorporación inmediata y hasta finales de septiembre.

Ramen

Puesto vacante ofis - limpieza local -lavavajillas apoyo cocina

Descripción: Hotel Mas Torrent precisa incorporar a un camarero/a para su restaurante gastronómico. El restaurante ofrece una cocina tradicional de alto nivel, con buen producto y servicio de calidad. Se requiere experiencia en establecimientos con alto volumen de trabajo y capacidad para llevar rangos que, cuando tocan, están alejados del pase de cocina. Catalán e inglés a nivel hostelería. Persona servicial y atenta. Disponibilidad para trabajar en turno seguido y partido de forma rotativa. 2 días de fiesta semanales. Incorporación inmediata. Requisitos mínimos: -Experiencia previa camarero/a en restaurantes o hoteles. Se valorará que la experiencia previa en restaurantes gastronómicos. -Residencia cerca del establecimiento (Costa Brava). - Disponibilidad horaria. - Se valorará tener estudios de restauración y hostelería. Formación y/o noción sobre vinos. - Experiencia en el manejo de tpv y/o pda -Inglés, expresión oral mínimo nivel medio-alto. - Catalán nivel mínimo medio. - Se valorará el conocimiento de otros idiomas. - Excelente atención al cliente, sonriente, orientación al cliente. Vocacional.

Cociner@ o ayudante avanzado experiencia manejo plancha/freidora orden y control de stock limpieza ganas de trabajar seriedad e implicación iniciativa y creatividad

1. Asegurar un servicio que optimice los recursos existentes y que vele por conseguir los resultados fijados. 2. Controlar la calidad de los productos alimenticios. 3. Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina. 4. Conocimiento de los ingredientes y su uso o rapidez en aprenderlo. 5. Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. 6. Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. 7. Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Ofrecemos: 1. Horario seguido Julio y Agosto (Junio fines de semana mediodía y noche) 2. posibilidad de vivienda 3. Salario según convenio 4. Familia laboral de buen rollo :)

Buscamos ayudante de cocina para un local de apertura reciente en Torrent. - 30h. - contrato indefinido con periodo de prueba de 3 meses. - horario de miércoles a sábado. - Salario según convenio.