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Auxiliar del maestro de almazara, con tareas como: • Alimentación de línea y control de flujo del proceso., • Apoyo en la molienda de aceituna., • Toma de datos para control de parámetros de todo el proceso., • Limpieza operativa e higiene durante la producción., • Reporte de incidencias que afectan al proceso., • Control de la línea de salida de subproductos., • Registros de producción y soporte documental e informático. Se requiere experiencia previa.