Buscar trabajos: de maquinaria en Totana (mayo 2024)

Empresa líder en el sector artesanal, busca pasteleros con experiencia para Totana. Funciones y responsabilidades: .-Preparar una amplia variedad de productos como pasteles, galletas, pasteles, pan, etc. .-Crear y decorar postres. .-Realizar inventarios, pedidos y controlar las existencias de materias primas. .-.-Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. .-Mantener una estación de cocción ordenada que cumpla con los estándares de salud y seguridad. .-Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. .-Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. Requisitos: .-Experiencia probada como pastelero, panadero o puesto relevante. .-Gran atención al detalle y la creatividad. .-Habilidades organizativas y de liderazgo. .-Conocimiento profundo de los principios de saneamiento, preparación de alimentos y técnicas de horneado y nutrición. .-Conocimientos prácticos de la repostería con limitaciones de ingredientes (pasteles sin gluten, sin azúcar, etc.) .-Se valorará certificado en artes culinarias, pastelería, panadería o campo relevante. .-Se valorará conocimiento y/o formación en elaboración de helado artesanal. .-Disponibilidad horaria de Lunes a Domingo con dos días de descanso continuos.

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Temperato Felice Gelato

Empresa líder en el sector de Helado Artesanal, busca camareros con perfil de ENCARGADO para su tienda ubicada en TOTANA. Tendrán como responsabilidades: · Realizar de forma cualificada la dirección, control y supervisión del conjunto de tareas que se desarrollan en el centro de trabajo. · Establecer las necesidades de mercancías y material de acuerdo con las demandas de las diferentes áreas de la empresa. · Controlar, planificar, organizar, supervisar y realizar las labores propias de su área. · Gestión de equipos y horarios. · Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc., del centro de trabajo. · Venta en tienda, control del flujo de efectivo, de los cierres de caja, eventuales acciones correctivas e inventarios. · Control, seguimiento de los protocolos, procedimientos y cumplimiento de las normas internas de nuestro negocio. · Operativa diaria de la tienda.

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