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¡Únete a nuestro equipo! Cocinero de Partida Caliente y Robata - Restaurante Asiático ¡Estamos emocionados de buscar un talentoso y apasionado cocinero/a para unirse a nuestro equipo en uno de los restaurantes asiáticos más vibrantes de la ciudad! En nuestro establecimiento, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, donde combinamos técnicas tradicionales con sabores auténticos para cautivar a nuestros comensales. Si tienes experiencia en cocina asiática y un talento especial para la parrilla robata, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Preparar y cocinar una variedad de platos asiáticos calientes y a la brasa, utilizando la técnica de la parrilla robata con maestría. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para mantener los estándares de calidad y presentación de los platos, asegurando una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Gestionar eficientemente los tiempos de cocción y coordinar con otros miembros del equipo para garantizar una entrega oportuna de los pedidos, manteniendo la calidad y la frescura de los platos. Mantener un ambiente de trabajo limpio, organizado y seguro, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Contribuir con ideas creativas para el desarrollo y mejora de nuestro menú, incorporando técnicas innovadoras y nuevos sabores mientras se mantiene la autenticidad de la cocina asiática. Requisitos: Experiencia previa en cocina asiática, con un enfoque específico en la preparación de platos calientes y a la brasa utilizando robata. Habilidad demostrada para trabajar en un entorno de alta presión, manteniendo la calma y la precisión en todo momento. Conocimiento profundo de técnicas culinarias asiáticas y familiaridad con una amplia gama de ingredientes y condimentos tradicionales. Capacidad para trabajar de forma colaborativa en equipo, comunicarse efectivamente y mantener una actitud positiva y proactiva. Compromiso con los estándares de calidad y atención al detalle en todas las etapas de la preparación de alimentos, garantizando una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Beneficios: Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo en un ambiente de trabajo dinámico y acogedor. Sueldo competitivo y oportunidades de bonificación, además de un ambiente de trabajo gratificante y colaborativo. Las propinas se comparten entre todo el personal. Si estás listo para unirte a un equipo apasionado y comprometido en la creación de experiencias culinarias memorables, ¡esperamos recibir tu solicitud! Ubicación: Carrer de Paris 209, 08008, Barcelona. Horario: 3 partidos y 2 seguidos. Fecha de inicio: Inmediata ¡Esperamos conocerte pronto y dar la bienvenida a un nuevo miembro a nuestro equipo de cocina! Atentamente, Keanu Izakaya Bar.
T8 es una empresa que no solo se dedica a vender té, sino a crear una “Tea experience” única, fusionando la tradición milenaria del té con las nuevas tecnologías. Creemos en la innovación respetando los más altos estándares de calidad. Nuestro amor por el té nos ha llevado a ser una empresa de referencia en el sector y estamos buscando personas que quieran unirse a nuestra familia para seguir creciendo juntos. Buscamos profesionales con ilusión, alegría, compromiso y pasión por el té con clara orientación al cliente. Profesionales que sean empáticos y sean capaces de trabajar en equipo. Actualmente buscamos incorporar para nuestra nueva tienda de Barcelona. Camareros y Supervisores de turno. Cuales serían tus funciones: - Cumplimiento de estándares de calidad establecidas. - -- - Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento. - Atender las posibles reclamaciones por parte de los clientes. Realización de las bebidas de los clientes. - Asegurarse del perfecto estado de la tienda - Mantener limpios y bien cuidados los materiales de trabajo. - Tareas básicas de limpieza durante el turno - Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. Que ofrecemos: - Contrato indefinido a jornada parcial - Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. - Turnos continuos y rotativos con 2 días de descanso semanal - Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. - Un ambiente de trabajo dinámico y alegre Requisitos: Estudios Mínimos: - Estudios Secundarios - Experiencia Previa: Al menos 1 año - Imprescindible residir en: Provincia Puesto Vacante
Se busca técnico de luces para importante Dinner-Show en el centro de Barcelona. Responsabilidades: - Configurar y operar el equipo de iluminación para cada espectáculo - Colaborar con el director técnico y el equipo de producción para crear efectos de iluminación adecuados para cada acto - Mantener y realizar el mantenimiento básico del equipo de iluminación - Asegurar la seguridad y el cumplimiento de los estándares de calidad en todo momento Requisitos: - Experiencia previa como técnico de luces en eventos en vivo, preferiblemente en espectáculos musicales o eventos similares - Conocimientos técnicos sólidos de equipos de iluminación, consolas de control y sistemas de efectos especiales - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad - Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos
¿Llevas el ritmo en la sangre? ¿Te atrae el mundo de los cócteles? ¿Disfrutas con los aromas y matices de los sabores? ¿Te encanta la estética de la botellería? ¿Te gustan las cosas bien hechas y preparadas con esmero? ¿Te das cuenta de que lo mejor está por venir y puedes ser barman en Maná75? Nuestro proyecto es mucho más que un restaurante. Y una de las claves de nuestro éxito como oasis de La Barceloneta es, precisamente, la coctelería de autor. Nuestro catálogo de combinados incluye mitos como el Old fashioned, el Negroni, el Mojito, la Caipirinha, múltiples opciones clásicas y modernas del mágico rito del cóctel. Queremos incorporar un barman a nuestro equipo. Si te apetece trabajar en un ambiente cohesionado y cálido, Maná75 es tu oportunidad. Un proyecto sólido y prestigioso que trasciende su vocación de restaurante mediterráneo especializado en paellas y uno de los pocos en Barcelona con cocina abierta. Nos mueve la pasión por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, haciendo que se sientan como en casa y disfruten, en un entorno único, del placer de reunirse y compartir buenos momentos con los suyos. Principales funciones a realizar: ∙ Imprescindible saber preparar bebidas y combinados ∙ Ofrecer un servicio personalizado al cliente para satisfacer sus necesidades ∙ Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: ∙ Responsable y con actitud proactiva ∙ Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias ∙ Motivado por ofrecer una máxima atención al cliente ∙ Con capacidad de trabajo en equipo ∙ Buena presencia Requisitos: ∙ Experiencia previa como barman ∙ Imprescindible Español, Catalán, Inglés ∙ Disponibilidad horaria noches, fines de semana y festivos ∙ Residente en Barcelona ciudad Ofrecemos: ∙ Buen ambiente laboral ∙ Formación y promoción interna ∙ Jornada completa/media jornada ∙ Salario según convenio ∙ Incorporación inmediata
En Rouge Cocktail Club buscamos un coctelero/a para unirse al equipo con contrato fijo de 40 horas, trabajando de miércoles a domingo. Somos un bar de copas con carta de cocteles propios, en el que se trabaja con alto volumen los fines de semana, por lo que necesitamos una persona con experiencia en la preparación de cocktails de forma ágil, rápida y ordenada, a trabajar bajo presión y con momentos de muy alta demanda de cara al público. También se necesita experiencia en las preparaciones previas de barra y en el cierre. Sobre el Rouge, el bar tiene una amplia programación de eventos tales como monólogos, podcasts en directo, eventos musicales, shows de drag queens... por lo que se valorará un interés hacia los eventos culturales. Imprescindible experiencia en coctelería en locales con alto volumen de trabajo. Para asegurar que las persona que se inscriben a la oferta han leído completamente la descripción, solo se tendrán en cuenta aquellas que nos envíen un mensaje en el chat con las palabras "Bunker Cultural" . ¡Gracias!
¡En Momentum estamos buscando a personas como tú!Si tienes experiencia en el Canal Horeca y te gusta enfrentarte a retos sin aceptar un "no" por respuesta, esta es tu oportunidad.Te ofrecemos: - Contrato laboral con alta en la Seguridad Social. - Jornada laboral de L-V, 40h semanales. - Salario fijo de 1600€ B/M + Variable de hasta 400€ B/M. - PLUS de permanencia de 300€ B/Trimestral. - PLUS de transporte, parking y alimentación. - Desarrollo y formación a cargo de la empresa, junto con nuestro cliente. Tu día a día será: - Captar y acompañar al GPV de la zona visitando diferentes establecimientos según la planificación y rutas asignadas . - Presentar el producto y ejecutar las promociones de la marca. - Recoger y reportar datos después de cada visita. - Ejecutar el plan comercial cumpliendo con el objetivo de visitas y alcanzando los objetivos establecidos. En este momento, estamos buscando Gestores/as Comerciales de Hostelería para acompañar al distribuidor en visitas a establecimientos que ya son clientes de nuestra marca, pero que aún no han realizado pedidos del producto promocionado. Tu objetivo principal será lograr que estos clientes realicen pedidos del producto. Requisitos mínimos - Incorporación INMEDIATA. - Vehiculo Propio. - Experiencia trabajando en venta directa, INDISPENSABLE EN Canal Horeca. - Entusiasmo y orientación hacia el logro de objetivos. - Habilidades de comunicación y captación. - Ganas de trabajar y compromiso. Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo comercial, ¡no dudes en contactarnos! Estamos ansiosos por contar contigo en nuestro equipo.
TECH Universidad Tecnológica es la mayor Universidad digital del mundo. Presentando una oferta que supera los 12.000 títulos en 11 idiomas diferentes, que abarcan las principales áreas de conocimiento. Además, utilizamos la última tecnología educativa que la convierte en referente internacional en el aprendizaje digital. TECH Universidad Tecnológica, selecciona futuros directores para su programa NEXT LEVEL para ser formados en nuestras oficinas de Valencia. Es un programa para finalmente liderar oficinas dentro del territorio español o fuera, por eso, es muy importante que tengas disposición de cambio de lugar de residencia. Te pondrás a la cabeza del mando comercial de una multinacional, líder en facturación, gestionando KPIs, llevando número de personal a tu cargo y manejando cifras de venta de gran envergadura. Serás formado en Valencia, por el director comercial de la compañía donde te especializarás en las mejores técnicas de venta que han llevado a TECH a tener el gran éxito internacional en el ámbito comercial y ser referente en el sector educativo. Muy importante que sepas que deberás realizar ventas y tendrás objetivos desde el primer momento que entres, estos serán claves para mantenerte en él, poniendo en práctica todos los conocimientos que te aportamos. TECH está en más de 23 países, deberás contar como mínimo con un idioma en nivel C1; inglés, francés, alemán, portugués, árabe. Deberás tener disposición de cambio de residencia, para poder dirigir las operaciones de las oficinas que tenemos en estos países, siendo el referente de dicho lugar. ¿Qué competencias buscamos en ti para este puesto? -Al menos dos años de experiencia comercial de éxito, si es posible liderando equipos comerciales. -Nivel alto en alguno de estos idiomas: inglés, francés, alemán, portugués o árabe. -Que tengas disposición de cambio de lugar de residencia, esto es muy importante. -Que puedas y quieras formarte durante varios meses en Valencia. -Titulación superior de grado o FP. -Muy valorable: Experiencia en sector educativo. ¿En qué funciones y competencia serás formado durante este tiempo? -Actividad de venta propia y gestión del equipo a cargo. -Liderar la puesta en marcha y desarrollo posterior de un departamento de ventas. -Desarrollo y control del procedimiento del funcionamiento interno del departamento. -Participación en la selección y formación del equipo de comerciales. -Perseguir el cumplimiento de objetivos y el desarrollo del área que te será asignada. -Control de los principales KPI de la actividad. -Contrato laboral indefinido y remuneración fija inicial competitiva con posibilidad de aumentar de manera exponencial una vez finalices el programa y comiences a demostrar tu valía. -Formarás parte de una multinacional en plena expansión, con alta necesidad de contratación y de fidelización del talento, donde podrás desarrollar una carrera profesional a largo plazo. -Formación en las últimas técnicas de telemarketing. -Horario del programa, de lunes a viernes de 9h-18h y los viernes de 9h-17h pm, 100% presencial. -Plan de carrera de alto mando en el departamento comercial. -Buen ambiente laboral y seguimiento de tu trayectoria en el programa. -Estabilidad y toda una trayectoria comercial sin fecha de fin en la compañía.
Descripción de la oferta Buscamos un recepcionista de noche que sea capaz de brindar un servicio amable y eficiente a los huéspedes de nuestro hotel, asegurando una estancia agradable desde el momento del check-in hasta el check-out. Además de atender a los huéspedes, el recepcionista de hotel también debe manejar tareas administrativas y de comunicación interna. Responsabilidades Principales: 1. Recepción y Atención al Cliente: -Recibir a los huéspedes de manera cordial y proporcionar información sobre los servicios del hotel. - Realizar el proceso de check-in y check-out de manera eficiente. - Atender llamadas telefónicas y responder consultas de los huéspedes. 1. Gestión de Reservas: - Gestionar y mantener el sistema de reservas del hotel. - Confirmar reservas, modificarlas según sea necesario y gestionar cancelaciones. - Manejo de Pagos y Facturación: 1. Información Turística: - Proporcionar información sobre lugares de interés, restaurantes locales y actividades turísticas. - Facilitar mapas y guías turísticas a los huéspedes. 1. Comunicación Interna: - Coordinar con otros departamentos del hotel para garantizar un servicio fluido. - Informar a la gerencia sobre problemas o situaciones especiales. 5.Manejo de Situaciones Problemáticas: -Resolver problemas y quejas de los huéspedes de manera efectiva y cortés. - Gestionar situaciones de emergencia y notificar a los departamentos pertinentes según sea necesario. 6.Tareas Administrativas: -Mantener registros precisos de la ocupación del hotel y otras estadísticas relevantes. -Realizar tareas administrativas como archivar documentos y completar informes diarios. Requisitos: 1.Experiencia previa en roles de atención al cliente o recepción. 2.Habilidades de comunicación excepcionales. 3.Conocimientos básicos de software de gestión hotelera. 4.Capacidad para manejar situaciones difíciles con calma y profesionalismo. 5.Orientación al cliente y atención al detalle. 6.Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.
Restaurante Glück Cervecería Artesanal, una de las cervecerías más reconocidas en la escena de la cerveza artesanal en Argentina, se encuentra en busqueda de cocineros apasionados, para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito de este emocionante proyecto. Buscamos cubrir la vacante para cocinero a 30hs semanales. Responsabilidades: Preparar platos culinarios siguiendo rigurosamente nuestra metodología y estándares de calidad. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente y un servicio excepcional. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Trabajar en un ambiente de ritmo rápido para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: Experiencia previa en cocinas de restaurantes. Pasión por la comida y la cerveza artesanal. Capacidad para seguir y ejecutar rigurosamente los procesos establecidos. Conocimiento de estándares de higiene alimentaria y seguridad. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto en la gastronomía y la industria de la cerveza artesanal. Ambiente de trabajo dinámico y creativo. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Descuentos en cerveza artesanal y comida deliciosa. ¡te invitamos a enviar tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y pasión por la cocina y la cerveza! ¡Esperamos conocer a los candidatos entusiastas y talentosos que se unirán a nuestra familia en Glück!
Somos una pequeña empresa familiar que nos dedicamos a vender legumbres cocidas y platos preparados. Estamos presentes en varios mercados municipales y en estos momentos buscamos una nueva incorporación. Se valorará experiencia previa en mercados municipales y muy especialmente en puntos de venta de legumbres cocidas y platos preparados.
Estamos en búsqueda de puestos de vacantes para teleoperador, con ganas de trabajar, don de agentes y una buena comunicación. Las funciones básicas serían, una atención y asesoramiento del cliente y cierre de operaciones. Contamos con un buen equipo y unos gerentes que están para ayudaros en cualquier momento!
Imprescindible conocimientos sobre nutrición-suplementación deportiva y redes sociales. También se valorará conocimientos de marketing digital. Buscamos a alguien apasionado por la nutrición y el bienestar para unirse a nuestro equipo como dependiente de tienda. Como miembro de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de trabajar con una amplia variedad de clientes, ayudándoles a alcanzar sus objetivos de bienestar. Nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes un servicio personalizado y estamos buscando a alguien que tenga la habilidad de hacer dietas y entrenos a nuestros clientes. Como candidato ideal, debes tener conocimientos sólidos sobre nutrición y ser capaz de ofrecer asesoramiento práctico a los clientes. Además, debes ser un vendedor apasionado y tener habilidades excepcionales de atención al cliente. Serás responsable de crear relaciones duraderas con los clientes y asegurarte de que se sientan valorados en todo momento. Si te encanta el mundo de la nutrición, la atención al cliente y te gusta trabajar en equipo, entonces esta es tu oportunidad.
¿Eres apasionado por la hospitalidad y te encanta ser parte de momentos especiales? ¡Te estamos buscando! Desde Nortempo, estamos en la búsqueda de un/a camarero/a de eventos dinámico y profesional para unirse a nuestro vibrante equipo. Si disfrutas de un entorno emocionante y deseas brindar experiencias inolvidables a nuestros clientes, ¡esta es tu oportunidad! Las funciones a desempeñar son las siguientes: -Preparar y organizar el área de servicio antes del inicio del evento. -Recibir y atender a los invitados de manera cortés y profesional. -Tomar comandas de pedidos, bebidas y alimentos y entregarlos de manera eficiente. -Mantener la limpieza y el orden en las áreas de servicio durante el evento. -Responder a las preguntas y necesidades de los clientes de manera rápida y eficiente. -Colaborar con el equipo del evento para garantizar un servicio fluido y eficiente. -Recoger y limpiar las mesas después del servicio, asegurando que el área esté lista para el siguiente evento. -Cumplir con las normas de salud y seguridad alimentaria en todo momento. Si cree que encaja en el puesto, ¡No dudes en inscribirte¡ Te esperamos¡¡¡ #tumueveselmundo
Buscamos persona en función de friegaplatos en restaurante de la calle Tuset. 20h a la semana de momento. De miércoles a sábado noches. 20.000€ brutos
SUBDIRECTOR DE RESTAURANTE Es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas. Se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala y cocina trabajan en armonía y al unísono. Se asegura de que se mantienen los niveles de calidad independientemente del flujo de trabajo, turno o temporada. Se asegura que el staff de cada departamento sigue los procedimientos creados, se presenta a su puesto de trabajo en óptimas condiciones, que el servicio y la atmósfera muestran la identidad de Makamaka. Reportando al Director General y trabajando conjuntamente, dirigen al equipo de Managers, crean manuales de procedimientos para cada departamento, desarrollan un calendario de contratación y de formación de staff para asegurarse que el servicio está cubierto y el personal recibe la formación necesaria para llevarlo a cabo correctamente. Controla de calidad de toda la operativa, y se responsabiliza de que se mantienen los estándares de calidad en todo momento. Para ello contará con un equipo de 4 managers y un equipo humano de 50 personas que se encargarán de hacer la experiencia Makamaka única. Requisitos mínimos Experiencia de más de 3 años en centros con gran volumen de trabajo y con equipos de más de 40 personas. Trayectoria profesional desarrollada en el ámbito de la restauración. Formación específica en Hostelería y Turismo es un plus. Nivel de inglés avanzado. Valorable experiencia previa como trainer. Experiencia previa en la creación de manuales y procedimientos operativos. Disponibilidad horaria Con conocimientos gastronómicos y de servicio. OFRECEMOS - Contrato indefinido - Salario 32.500€ - Bonus por objetivos
¿Te gusta cocinar más que ninguna otra cosa? ¿Disfrutas haciendo felices a los demás? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! En Maná75 -muchos nos llaman el oasis de la Barceloneta– buscamos a un cocinero profesional para nuestro equipo. Maná75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su cuidada decoración y un lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nos mueve la pasión por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, haciendo que se sientan como en casa y disfruten, en un entorno único, del placer de reunirse y compartir buenos momentos con los suyos. Principales funciones a realizar: ∙ Elaboración de menú ∙ Mise en place ∙ Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante ∙ Colaboración en la realización de inventarios ∙ Control de la conservación y aprovechamiento de los productos ∙ Realizar los APPCC ∙ Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: ∙ Responsable y con actitud proactiva ∙ Organizada y cuidadosa con la limpieza ∙ Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias ∙ Con capacidad de trabajo en equipo ∙ Buena presencia Requisitos: ∙ Imprescindible Español ∙ Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas ∙ Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) ∙ Residente en Barcelona Ofrecemos: ∙ Buen ambiente laboral ∙ Formación y promoción interna ∙ Jornada completa jornada ∙ Salario según convenio
Buscamos camarero/a para bar ubicado en Sagrada Familia El horario es el siguiente: viernes 19-23h sábado 19-23h domingo 20-23h Lunes 9-24h Posibilidad de aumento de horas en función de la faena/candidato. El horario puede ser modificado puntualmente por motivos como vacaciones o bajas del personal, aumento de faena puntual, reservas grandes, etc. Imprescindible: - Buena presencia - capacidad de resolución - Conocimientos básicos de cocina (preparar bocadillos, sacar alguna tapa en momentos de congestión de la faena, etc) - Conocimiento de la gastronomía española se valorará positivamente: - Conocimientos de tecnología - experiencia previa
Desde AgioGlobal estamos seleccionando Jefes/as de partida para un gran Resort Gran Lujo 5* en la zona de Portopetro. ¿Crees que es tu momento? ¡Estamos deseando conocerte! Se requiere: - Experiencia previa. - Nivel avanzado de inglés. Se ofrece: - Contrato Fijo discontinuo por temporada - Salario competitivo - Jornada completa - Oportunidad de proyecto dentro de la empresa.
Desde AgioGlobal estamos seleccionando cocineros/as para un gran Resort Gran Lujo 5* en la zona de Portopetro. ¿Crees que es tu momento? ¡Estamos deseando conocerte! Se requiere: - Experiencia previa. - Nivel intermedio/avanzado de inglés. Se ofrece: - Contrato Fijo discontinuo por temporada - Salario competitivo - Jornada completa - Oportunidad de proyecto dentro de la empresa.
Desde AgioGlobal estamos seleccionando ayudantes de cocina para un gran Resort Gran Lujo 5* en la zona de Portopetro. ¿Crees que es tu momento? ¡Estamos deseando conocerte! Se requiere: - Experiencia previa. - Nivel básico/intermedio de inglés. Se ofrece: - Contrato Fijo discontinuo por temporada - Salario competitivo - Jornada completa - Oportunidad de proyecto dentro de la empresa.
El candidato tiene que estar motivado y saber transmitir esta motivación al equipo, demostrando fuerte capacidad de liderazgo. Además del aspecto operativo, tendrá que estar involucrado en tareas administrativas básicas como informes de APPCC, reportes de rendimiento de empleados, reportes de accidentes, pedidos, limpieza & higiene entre otras. Tendrá conocimientos de escandallos, coste de comida, coste de la mano de obra, precios de la carta y sabrá aplicarlos en el puesto de trabajo. El conocimiento del producto es un aspecto fundamental y al candidato se requiere la capacidad de transmitirlo al resto del equipo para mejorar la técnica y la realización de los platos. El rol de Sous Chef es principalmente operativo y preve que pase tiempo en la cocina, cocinando y compartiendo conocimiento con el equipo. Es competencia del Sous Chef asegurarse de que las 3 cámaras frigoríficas y el almacén seco estén ordenados y limpio en cada momento y que la comida sea conservada de la manera correcta. Tendrá que coadiuvar al Executive Chef en el cumplimento de los objetivo de Food Cost dictados por la Empresa, minimizando el desperdicio y monitoreando continuamente los precios. El Sous Chef suple al Executive Chef cuando este ausente, llevando la cocina central, revisando todos los outlets de F&B (Desayuno, Restaurante, La Terraza del Central), asegurando que el equipo este trabajando de manera correcta y eficiente, organizando los recursos humanos para el mejor funcionamiento de los mismos outlets. El Sous Chef auxilia al Executive Chef en todo lo que haga falta, en tareas tanto operativas como administrativas o organizativas (pedidos, horarios, organización de eventos, etc.) Tendrá que proponer nuevos platos al Executive Chef, usando productos de temporada y proximidad y que encajen con el Concept del restaurante. La formación del equipo es un punto muy importante para la Empresa y el Sous Chef tendrá que desarrollar un plan de formación junto con el Executive Chef, programarlo y levarlo a cabo, impartiendo o asistiendo a todas las iniciativas. Grand Hotel Central está abierto 365-24–7 así que los turnos de trabajo pueden ser de mañana, de tarde o de noche, incluyendo turnos partidos. Tendrá que relacionarse con otros Managers sobre un amplio rango de temáticas y decisiones, siendo respetuoso en cualquier momento. Tendrá que participar al briefing pre-shift con Sala cada vez que esté en turno, comunicando eventuales altos, platos en sugerencia o productos que se tengan que empujar. Tendrá que asegurarse también que se prepare un plato de la carta para el personal de sala y que se fiche correctamente cerrandolo a merma. El Sous Chef tendrá que asegurarse que las raciones sean las correctas y que la calidad de los platos sea la misma en cada momento. Debe ser flexibles con las peticiones especiales de los guests en todo momento. Como miembro del Management, tendrá que portarse correctamente, siendo un ejemplo por los demás empleados. Tendrá que asegurarse que todas las informaciones operativas importantes se traspasen de un turno al otro, en cada outlet/partida del Hotel. Tendrá que programar la comida semanal del personal, rellenando e imprimiendo el menu de la Canteen cada domingo y haciendo el pedido de consecuencia, teniendo en cuenta los costes presupuestados para lo staff food. Tendrá también que controlar y asegurarse que la comida de la Canteen esté lista a tiempo (12am / 6pm) y que cumpla con los estándares de la Empresa. Tendrá que garantizar altos niveles de higiene personal y asegurarse que el equipo cumpla con estos requisitos. Se requiere al Sous Chef que su uniformidad sea completa, limpia y ordenada en cada momento y que se asegurare que la del equipo de cocina sea adecuada también. Tendrá que organizar turnos de limpieza diaria, semanal y mensual junto con el Executive Chef, verificando que se lleven a cabo en tiempo y de manera correcta. Tendrá que reportar incidencias relativas a maquinaria de cocina al Exevutive Chef, al Jefe de Mantenimiento o al Manager on Duty, dependiendo de la gravedad y del momento en que se produce la avería.
Sant Jordi Hostels busca un/a animador/a para trabajar en nuestra cadena de albergues juveniles. La cadena de hostales Sant Jordi tiene una amplia trayectoria en Barcelona, cuenta con 3 hostales en Barcelona y uno en Lisboa y fue seleccionada como la mejor cadena de hostales del mundo en 2019 (Hostelworld). Buscamos animadores/as que hagan pasar un buen momento a nuestros huéspedes con juegos de bebidas y nuestras salidas nocturnas. Requisitos: Papeles en regla para trabajar en España (NIE o DNI), inglés y español avanzado (excluyente) y mucha energía y ganas de salir de fiesta con el mejor equipo. Ofrecemos: - Buen ambiente laboral. - Contrato de trabajo 30 a 40 horas semanales. 5 días de trabajo a la semana. - Incorporación inmediata.
Restaurante Glück Cervecería Artesanal, ubicado en el centro de Barcelona, se encuentra en búsqueda de Office y ayudante de Cocina a 30hs. Responsabilidades: Mantener la limpieza de la vajilla y cuberteria del local Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente y un servicio excepcional. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Trabajar en un ambiente de ritmo rápido para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: Edad entre 21 y 40 años. Experiencia previa en cocinas de restaurantes. Capacidad para seguir y ejecutar rigurosamente los procesos establecidos. Conocimiento de estándares de higiene alimentaria y seguridad. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto en la gastronomía y la industria de la cerveza artesanal. Ambiente de trabajo dinámico y creativo. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Descuentos en cerveza artesanal y comida deliciosa.
Estamos buscando formar un grupo de gente joven para hacer campañas de ongs, tanto en calle como en eventos. Se captador/a de ongs!! Te vamos a ayudar en todo momento a sacar adelante el trabajo, con formación y apoyo constante. Trabajamos sin la presión por objetivos y, sobretodo, en un curro muy divertido, muy flexible y muy bien pagado! El trabajo se desarrollará en BARCELONA CENTRO, junto a plaça catalunya! Además, tenemos premios internos, viajes, un ambiente chulo donde crecer personal y también profesionalmente! Es toda una experiencia! No lo dudes y súmate al cambio con nosotros!