¿Eres empresa? Contrata no aceptar de candidatos en Valencia
Zona muy bien comunicada con metros y autobuses (viernes y sábado noches hasta tarde) Somos un grupo hostelero que opera en Ruzafa con 2 restaurante muy afianzados en el barrio y con perspectiva de expansión.Buscamos una persona que esté dispuesta a hacer suyos nuestros valores más importantes: honestidad, buena actitud, hospitalidad y que tenga también ganas de mejorar, aprender y escalar con nosotros. - Buscamos en ella/ el:Conocimiento en gastronomía valenciana, vinos y licores. - Experiencia en manejo de software de reserva y TPV. - Don de gentes y extrema empatía hacia el cliente. - Capacidad para comunicarse entre compañeros. - Capacidad para comunicar incidencias a gerencia. - Dominio de los tiempos de servicios. - Capacidad de coordinarse con el equipo de cocina. - Disposición a aceptar objetivos de venta.
FUNCIONES: Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano. Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla. Lavar a mano ciertos utensilios que debido a su gran tamaño no entran en un lavavajillas; por ejemplo, sartenes y ollas. Limpiar el área de la cocina y el comedor. Limpieza de salones, sanitarios, oficina y equipos de las diferentes áreas del restaurante (suelos, muebles y cristales). Eliminar residuos; vaciado de papeleras, etc. Reponer materiales. Mantenimiento de equipos. Solicitar de manera oportuna los artículos y materiales de limpieza requeridos para el desarrollo de las actividades. Apoyar en los movimientos de mobiliario y equipos cuando así lo requieran las necesidades, así como brindar apoyo en el montaje de las diferentes salas. Informar cualquier anomalía, daño o desperfecto al jefe inmediato. Atender las indicaciones de las áreas, en relación con el aseo o alguna observación a efecto de mantener en óptimas condiciones las instalaciones. Las demás que les confieran el reglamento interno, los manuales de organización o le sean encomendadas por su superior jerárquico. REQUISITOS: Experiencia desempeñando las mismas funciones en el sector. Se valorarán aspectos de salud y físicos necesarios realizar ciertos movimientos corporales como: levantar objetos pesados, habilidad y destreza con herramientas y maquinaria, resistencia a largos períodos de pie, agilidad en acciones como agacharse, arrodillarse, inclinarse. COMPETENCIAS. Compromiso Responsabilidad Trabajo en equipo Aceptar críticas constructivas Organización CONDICIONES: Contrato de Interinidad. Jornada parcial: 15 horas /semana Salario: 9€ netos / hora. Horario: de martes a sábado de 17h a 20h. Dos días de descanso semanal: domingo y lunes. Los festivos trabajados se compensan con días libres.