Trabajos normas de orden y limpieza en OlivaCrear alertas

Buscamos un/a cocinero/a de colectividades para incorporarse a nuestro equipo en cocina central. La persona seleccionada participará en la elaboración de menús para colectividades, siguiendo fichas técnicas, estándares de calidad e higiene y procedimientos de producción a gran volumen. Funciones principales: • Elaboración y producción de menús para colectividades, • Preparación, cocinado y regeneración de platos, • Control de materias primas y correcto almacenamiento, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Limpieza y orden del puesto de trabajo, • Trabajo coordinado con el equipo de cocina Requisitos: • Formación en cocina (FP II Cocina y Gastronomía o similar), • Experiencia previa en cocina de colectividades, cocina central o producción a gran volúmen, • Conocimientos de normas de higiene alimentaria, • Capacidad de trabajo en equipo y organización, • Persona responsable y resolutiva Se valorará: • Experiencia en cocinas centrales o catering, • Experiencia en producción en cadena o grandes volúmenes, • Formación en manipulador de alimentos

En Marina de Gandía buscamos incorporar un/a Marinero/a – Técnico/a de Operaciones para apoyar la operativa diaria del puerto, ofrecer una atención excelente a nuestros usuarios y colaborar en el mantenimiento y conservación de las instalaciones. ¿Cuáles serán tus funciones? • Atender la llegada de embarcaciones cuando el área de Atención al Cliente esté cerrada: solicitud de documentación, cumplimentación de la entrada, asignación de amarre y, cuando corresponda, gestión del cobro de estancia conforme al procedimiento interno., • Prestar apoyo a clientes durante atraques, desatraques, suministro de energía y conexiones., • Resolver consultas, solicitudes e incidencias de clientes siguiendo las directrices del Responsable de Operaciones y del área de Atención al Cliente/Administración., • Realizar comprobaciones operativas del estado de embarcaciones atracadas, amarres, defensas, conexiones y servicios asociados, comunicando las incidencias detectadas y la disponibilidad de amarres., • Revisar el estado de instalaciones, maquinaria, equipos y elementos de uso portuario, informando de averías o deficiencias., • Atender la estación de combustible: suministro, registro, cobro y cuadre de caja cuando proceda., • Ejecutar órdenes de trabajo y tareas de limpieza, conservación y mantenimiento básico de las instalaciones., • Colaborar con empresas externas de mantenimiento y con otros departamentos., • Cumplimentar y entregar partes de trabajo, comprobaciones, gasolinera, solicitudes de entrada e incidencias., • Atender incidencias de acuerdo con el Plan de Emergencia y los protocolos internos aplicables. ¿Qué buscamos? • Estudios primarios. Se valorará Formación Profesional en rama técnica y conocimientos de embarcaciones., • Experiencia de entre 1 y 3 años en un puesto similar o en actividades relacionadas con marinería o mantenimiento., • Conocimientos de mantenimiento de instalaciones: albañilería, fontanería, electricidad u otros trabajos básicos de conservación., • Se valorarán formación en gestión ambiental, primeros auxilios y titulación náutica., • Se valorará conocimiento de inglés. Competencias clave • Orientación y atención al cliente., • Capacidad de respuesta y resolución de incidencias., • Responsabilidad, compromiso y autonomía., • Trabajo en equipo., • Adaptabilidad., • Comunicación efectiva. ¿Qué esperamos de la persona incorporada? Buscamos una persona profesional, resolutiva y comprometida con la calidad del servicio, el cuidado de las instalaciones y el cumplimiento de las normas internas de prevención de riesgos laborales, calidad y medio ambiente. Será imprescindible utilizar correctamente los equipos de protección individual y los medios facilitados por la empresa. Si te interesa desarrollar tu trayectoria profesional en el entorno náutico-portuario y cumples con el perfil, inscríbete en la oferta.