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En Mendigoikoa Bekoa, estamos en búsqueda de un/a cocinero/a de partida apasionado/a y dedicado/a para unirse a nuestro talentoso equipo culinario. Como cocinero/a de partida, serás responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad de acuerdo con nuestras especificaciones y estándares. Trabajarás en estrecha colaboración con el chef ejecutivo y otros miembros del equipo para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos asignados de acuerdo con las recetas y estándares de calidad del restaurante. Supervisar y coordinar las actividades en tu estación de trabajo. Mantener la limpieza y organización en la cocina, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para garantizar la eficiencia y la calidad en la producción de alimentos. Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos. Requisitos: Experiencia demostrable como cocinero/a de partida en restaurantes de alta calidad. Conocimiento profundo de técnicas de cocina y familiaridad con diversas preparaciones culinarias. Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno de cocina de ritmo rápido. Creatividad y pasión por la gastronomía. Compromiso con los estándares de calidad y servicio al cliente.