Organizacion jobs in La Vall D'UixoCreate job alerts

Peluquera profesional – Burriana y La Vall d’Uixó Ivan Senent Peluquería & Estética Castelló de la Plana, Castellón provincia De 17.500 € a 24.000 € al año Detalles del empleo De 17.500 € a 24.000 € al año Tipo de empleo Jornada completa Ubicación Castelló de la Plana, Castellón provincia Descripción completa del empleo Buscamos incorporar una peluquera profesional para trabajar en nuestros centros de Burriana y La Vall d’Uixó (Castellón). La persona seleccionada se incorporará a un equipo profesional y dinámico, ofreciendo un servicio de calidad y una atención cercana y personalizada a nuestros clientes. Funciones principales: Realización de servicios de peluquería: corte, peinado, coloración, mechas y tratamientos capilares. Asesoramiento personalizado al cliente según sus necesidades. Mantenimiento del orden, limpieza y correcta organización del puesto de trabajo. Cumplimiento de los estándares de calidad y atención establecidos por el centro. Requisitos: Formación y/o experiencia profesional en peluquería. Experiencia previa en el sector será valorada. Manejo de las principales técnicas de peluquería. Persona responsable, profesional, dinámica y orientada al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes centros. Se ofrece: Incorporación a un proyecto estable. Trabajo en las sedes de Burriana y La Vall d’Uixó. Buen ambiente de trabajo y equipo profesional. Salario por encima de convenio Jornada de lunes a viernes de 10h a 19h en invierno y de 9h a 17h(sábados ocasionalmente) Sueldo: 17.500,00€-24.000,00€ al año Si tu perfil encaja con la oferta, puedes enviarnos un mensaje indicando teléfono o email para agilizar el proceso.

RESPONSABILIDADES TÉCNICAS Y OPERATIVAS • Dirección y Producción: Diseño, ejecución y supervisión de fichas técnicas de producción, escandallos, mise en place, regeneración y emplatado. Garantizar la homogeneidad y calidad gastronómica en todo el servicio., • Gestión de Pase y Cocina: Liderazgo operativo del pase, asignación y coordinación de partidas (caliente, frío, partida rápida) y optimización de los tiempos de salida de comandas., • Gestión de Compras y Proveedores: Negociación con proveedores local/proximidad, gestión de pedidos, recepción de mercancía, control de costes de materia prima (food cost), rotación FIFO y estrategia de desperdicio cero (zero waste)., • Seguridad Alimentaria y Calidad: Implantación, auditoría y cumplimiento riguroso del sistema APPCC, trazabilidad de insumos, registros de temperatura y protocolo integral de alérgenos., • Supervisión de Mantenimiento e Higiene: Planificación y verificación de los protocolos de limpieza, desinfección de maquinaria y puesto de trabajo al cierre de cada turno, velando por el mantenimiento preventivo del equipamiento de cocina., • Liderazgo de Equipo: Gestión del personal a cargo, organización de cuadrantes de trabajo, reparto de tareas y formación continua de la brigada de cocina. REQUISITOS DEL PERFIL • Formación: Grado Superior en Dirección de Cocina, Técnico Superior en Gastronomía o formación ejecutiva equivalente., • Experiencia: Mínimo 3 a 5 años en puestos de responsabilidad (Jefe de Cocina o Segundo de Cocina) en cocina gastronómica o de producto., • Competencias Técnicas: Dominio avanzado de técnicas de cocción (vacío, baja temperatura, alta precisión), desarrollo y coste de fichas técnicas, gestión de escandallos y manejo exhaustivo de maquinaria profesional., • Certificaciones: Carnet de Manipulador de Alimentos en vigor y formación actualizada en APPCC., • Habilidades Personales: Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, alto rigor organizativo, toma de decisiones bajo presión, visión de negocio y excelente comunicación e integración con el equipo de sala. CONDICIONES LABORALES • Contrato: Indefinido a jornada completa., • Remuneración: Salario competitivo según Convenio Hostelería Castellón, • Horario: Jornada estructurada según cuadrante operativo. 2 días de descanso semanal consecutivos.