Desde Rosa dels Vents precisamos incorporar a un/a Cocinero/a en nuestra casa de colonias ubicada en Torroella de Montgrí, provincia de Girona. FUNCIONES: Elaboración de las comidas según los menús y gramajes descritos. Previsión y organización de los pedidos semanales en función de existencias y efectivos previstos. Organización interna de la cocina y formación del personal adjunto. Revisión de las condiciones de las mercancías recepcionadas: peso, caducidad, condiciones sanitarias... Supervisión del almacenaje de productos alimentarios en función de la tipología de los mismos. Supervisión de autocontroles sanitarios y de la conservación del plato muestra. La jornada de trabajo se distribuye de lunes a domingo con dos días semanales de fiesta. En el caso de trabajar en festivo éste se incluye en nómina. Ofrecemos alojamiento y manutención en la misma casa de colonias en caso de necesitarlo. Sustitución de julio a agosto. Salario 1.500-1.600 euros brutos.
En Rosa dels Vents seleccionamos ayudante de comedor para una de nuestras Casas de Colonias ubicada en Torroella de Montgrí (Girona) Las funciones principales serían: - Montaje de las mesas del comedor para los distintos turnos. - Limpieza del comedor después de cada servicio: mesas, sillas, bancos, suelos... - Reparto de bandejas de comida desde el pasa platos y atención a todos los comensales. - Servicio directo a la mesa en caso de maestros, profesores y atención individualizada. - Limpieza a fondo del comedor y de todos los utensilios adicionales. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata - Jornada completa a turno partido - Manutención y alojamiento gratuito en caso de necesitarlo. - Salario: 1330€/b al mes + festivos trabajados
¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? Somos un hotel familiar de poco más de 50 habitaciones ubicado en el pueblo de l'Estartit. Necesitamos a un cocinero/a para el restaurante del hotel. Buscamos a una persona que le guste trabajar en equipo. Algunas de tus principales funciones serán las siguientes: - Elaboración de platos del menú del día, carta del restaurante y servicio de catering, según las fichas técnicas - Organización de la cocina en substitución del jefe de cocina - Control y aplicación de APPCC - Control de stocks Posibilidad de alojamiento.