COCINERO/A HOTEL - MATARÓ
hace 6 días
€19000–€20000 anual
Jornada completa
Mataró
Grupo importante de hostelería busca un cocinero/a versátil para trabajar en el restaurante de un hotel ubicado en Barcelona.
Sus funciones son: 1. Producir y elaborar los platos que se sirven en el restaurante, cafetería y room service. 2. Realizar el trabajo según los protocolos marcados y siguiendo los estándares en cocina. 3. de calidad. 4. Actuar siguiendo las normas establecidas en materia de APPCC i prevención de riesgos. 5. Limpieza de las instalaciones de la cocina y material que se utiliza en ella. 6. Mantener la comunicación directa con sala en el momento del servicio. 7. Supervisión y recepción de mercancías, chequeo de albaranes. 8. Horarios: 9. Rotativos (de mañana, tarde, y partidos puntualmente) 10. Requisitos: 11. Experiencia mínima 3 años 12. Trabajo en equipo 13. Persona resolutiva bajo presión 14. Persona autónoma con capacidad analítica 15. Persona comprometida 16. Incorporación inmediata 17. temporal + posibilidad indefinido 18. contrato 40 horas
