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Shallow Sun Club, en el hotel INNSIDE by Melia Calviá Beach es un espacio en altura único, ya que puede presumir de tener las piscinas flotantes más altas y más grandes de Europa. Abierto de lunes a domingo, de la mañana a la noche, Shallow Sun Club es el lugar donde poder disfrutar al aire libre de los magníficos días y noches mallorquinas, tanto para los propios clientes del hotel como para el público local y turistas no alojados en el mismo. Estamos en búsqueda de cocineros/as y jefes de partida que se unan a nuestro equipo. Funciones: - Realizar las elaboraciones dentro de su partida - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos a su cargo - Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación - Producir la mise en place necesaria para el servicio - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas - Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera) Requisito: - Experiencia contrastada, de al menos 3 años, desempeñando las funciones descritas - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias - Disponer de carné y vehículo propio Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Comida de personal - NO OFRECEMOS ALOJAMIENTO -Contrato fijo discontinuo
What’s the job? The moment a guest steps into one of our hotels, they walk into a genuinely memorable experience. As Housekeeping Manager you’ll help the General Manager in supervising all aspects of housekeeping and laundry – and ensure high standards are maintained. You will report to the General Manager. Your day-to-day: - Help prepare annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control expenses with a focus on increased productivity. - Maintain proper inventory levels, managing cost per room for supplies and labor (example: bed & bath linen reuse and laundry operation). - Manage day-to-day staffing requirements, plan and assign work and establish performance and development goals for employees. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve employee performance. - Check public areas, guest rooms/suites, equipment, linens are clean and in good repair advise team members of areas of improvements. - Handle complaints and special requests and needs of the guests, VIPs and repeat visitors to achieve complete guest satisfaction. - Ensure staff is properly trained and has the tools and equipment to carry out job duties - Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other department managers. - May assist with deep cleaning projects and/or assist housekeeping staff during high volume periods. - Perform housekeeping duties necessary, including making beds as well as vacuuming and cleaning guest suites to ensure guest satisfaction.
puesto: animador/a polivalente + kids (actividades de ocio y entretenimiento con niños y adultos: miniclub, minidisco, juegos, deportes, actividades fitness, aquagym, stretching, actividades participativas tipo bingo, quiz, shows de baile, días temáticos, relaciones públicas, manejo de micro para realizar presentaciones...) tipo de jornada: completa + dos días libre a la semana fecha incorporación: inmediata salario: 1323 eur brt mes + alojamiento en habitación de personal en el hotel + manutención (desayuno, comida y cena incluido en el hotel) **imprescindible conocimiento inglés nivel comunicativa**