Trabajos que es un estandar de en Madrid - Page 6

En SALA DE DESPIECE estamos buscando un pastelero/panadero apasionado y con talento para unirse a nuestro equipo. Deberá tener un amplio conocimiento sobre técnicas de horneado y experiencia previa acreditable. Será el encargado de la producción de panes, postres y otros productos horneados apoyándose en los efectivos del obrador y de llevar la partida de postres durante el servicio. Para ello deberá cumplir con los siguientes requisitos: -Experiencia previa en panadería o pastelería, preferiblemente en un entorno de producción comercial. - Conocimiento sólido de técnicas de horneado, manipulación de ingredientes y decoración de productos horneados. - Habilidad para trabajar en un entorno rápido y dinámico, manteniendo altos estándares de calidad y eficiencia. - Creatividad y pasión por la panadería, con capacidad para innovar y desarrollar nuevas recetas y productos. - Atención al detalle y capacidad para mantener altos estándares de limpieza e higiene. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana, según sea necesario.

Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de Cocina. Condiciones: Jornada completa. 40h Salario: 2000€-2800€ Funciones: Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones ● Máximo responsable de la calidad, estándares y procesos en cocina. ● Máximo responsable de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. ● Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. ● Planifica y supervisa la mise en place. ● Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. ● Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina, antes, durante y después de cada servicio. ● Realiza horarios y distribuye jornadas en función de la necesidad del negocio. ● Máximo responsable de aprovisionamiento de productos. ● Pedidos y menaje. • Responsable de la formación de equipo: 1. Conservación y etiquetado de alimentos. 2. Utilización de maquinaria en cocina. 3. Cumplimiento de horarios. 4. Cumplimiento de vestuario. 5. De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. 6. Del aprendizaje de las fichas técnicas de alimentos. 7. ● Evalúa y da feedback a la dirección sobre el personal a su cargo. Se requiere: Formación oficial. Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina para restaurantes con gran volumen. Experiencia en todas las partidas y cocina mediterránea. 1. Ubicación: Alcalá de Henares.

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato Fijo Discontinuo. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada Completa (40h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

¿Buscas un ambiente dinámico donde puedas crecer mientras también disfrutas de tu tiempo libre? ¡Entonces, esta oportunidad es para ti! REQUISITOS PARA EL PUESTO: - Experiencia previa en roles similares dentro del sector de la hostelería. - Habilidades excepcionales de comunicación y atención al cliente. - Capacidad para trabajar de forma eficiente tanto en el área de la barra como en el servicio de mesas y en terraza, adaptándose a las necesidades del establecimiento. - Conocimiento y experiencia en la preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. - Familiaridad con los procedimientos de seguridad alimentaria y de bebidas. - Flexibilidad horaria - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad y atención al cliente. Horas: 20 horas semanales. Horario: Principalmente orientado a fines de semana, sujeto a variaciones según las necesidades del negocio. ¿Quiénes somos? Somos un pequeño gran grupo de restaurantes. Nacimos como mercado de productores y hoy, con el mismo espíritu, llevamos adelante nuestro proyecto en La Francachela en Casino de la Reina, Matadero Madrid y Casa Árabe. Además somos la primera empresa de hostelería en introducir la jornada de 4 días laborales :)

Te gusta la cocina pero también valoras tener tiempo para ti? ¡Este es tu sitio! REQUISITOS PARA EL PUESTO: - Experiencia previa demostrada como jefe de cocina o en roles similares. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias y estándares de seguridad alimentaria. - Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina. - Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión. - Experiencia en la gestión de costos de alimentos y control de inventario. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles - Habilidad para reclutar, capacitar y desarrollar talento en el equipo de cocina. - Experiencia en la gestión de presupuestos y en la optimización de recursos. - Capacidad para tomar decisiones efectivas y resolver conflictos de manera profesional. - Se valorará formación culinaria o grado en gastronomía. Quiénes somos? Somos un pequeño gran grupo de restaurantes. Nacimos como mercado de productores y hoy, con el mismo espíritu, llevamos adelante nuestro proyecto en La Francachela en Casino de la Reina y Matadero Madrid y Casa Árabe. Nuestro proyecto se basa en el producto de calidad y de cercanía, el cuidado en los procesos de producción y transporte, y la minimización de residuos y de impacto en el medio ambiente. Además somos la primera empresa de hostelería en introducir la jornada de 4 días laborales.

Empresa líder en el sector busca incorporar a su equipo un Soldador TIG / Tubero con experiencia para jornada partida. Responsabilidades: Realizar soldaduras TIG con precisión y calidad. Interpretar planos y especificaciones técnicas. Realizar trabajos de tuberías según las normativas y estándares de calidad. Requisitos: Experiencia demostrable en soldadura TIG y trabajo con tuberías. Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. Habilidad para interpretar planos y seguir especificaciones técnicas. Ofrecemos: Salario competitivo: 28.000€ - 31.000€ anuales. Jornada partida. Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa consolidada en el sector.

Buscamos un Jefe de Sala altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante con espectáculo en vivo reconocido. Esta posición requiere habilidades sólidas en la gestión de personal, planificación de eventos y coordinación de servicios con espectáculos en vivo. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Las funciones a desempeñar serán: Establecer estándares y formar al equipo de sala. Coordinar tareas diarias y supervisar el desempeño del personal. Supervisar gestión de stock y controlar costos operativos. Reportar variables financieras a la Dirección General. Elaborar y gestionar cuadrantes de horarios y vacaciones. Participar en ejecución de servicios y eventos especiales. Planificar eventos según demanda y recursos disponibles, asegurando su éxito. Requisitos mínimos: Experiencia previa en hostelería o entretenimiento. Habilidades sólidas en gestión de personal y eventos en vivo. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Orientación al detalle y capacidad resolutiva. Disponibilidad para jornadas intensivas, fines de semana y festivos. Condiciones: Contrato indefinido Salario competitivo Jornada intensiva de tarde noche con dos días libres Incorporación inmediata

Empresa de logística orientada a la micromovilidad requiere de Repartidores/as Autónomos/as para prestar servicio en Madrid. Las funciones del puesto consisten en: Realizar el cambio de baterías en calle a los vehículos que lo requieran, asegurando el cumplimiento del servicio y respetando los estándares de calidad. - Resolución de incidencias sencillas. - Controlar los bienes cedidos por la empresa, y organizar la ruta a seguir. - Realizar las tareas para cargar en el vehículo los bienes asignados, responsabilizándose del correcto trato de la mercancía en todo momento. - Asegurar una excelente imagen, en el cuidado y mantenimiento del vehículo. - Realizar los ciclos de carga correspondientes durante su jornada y el correcto funcionamiento de los mismos.

Desde Grupo Vespok buscamos Jefe/a de cocina para uno de nuestro restaurantes en Madrid. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina en Restaurantes especializados en comida mediterránea y fusión. Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar. Disponibilidad horaria para trabajar en turno partido. Persona con dotes de liderazgo para motivar, gestión de equipos de trabajo, asertividad y empatía. Que aporte creatividad tanto en la creación de la oferta gastronómica como en la resolución de incidencias. Con sentido estético, que cuide el detalle y que haga cumplir los estándares de calidad del grupo. Con amplia experiencia en la gestión digital de las fichas técnicas, escandallos y control de APPCC. Apasionado de la gastronomía. Funciones: Aportar ideas para la mejora de la oferta gastronómica del establecimiento, analizando adecuadamente los puntos críticos del restaurante. Supervisar y controlar el correcto funcionamiento de la cocina del Restaurante. Dar reporte al Chef Ejecutivo del grupo de las carencias y mejoras de las cocinas, participando activamente en la progresión de estas. Controlar la gestión de las plantillas del personal y aportar soluciones de la mano del Dpto de RRHH para cumplir los costes del personal estipulados por la empresa. Control de los costes de aprovisionamiento, inventarios, pedidos, de la mano de cada responsable y del Dpto de Compras para velar por el cumplimiento de los ratios asignados. Hacer cumplir los sistemas de APPCC. Condiciones: Turno partido. Incorporación inmediata. Salario: 1800 netos mensuales más ayuda al transporte.

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

Nos encontramos en la búsqueda de un/a pizzero/a apasionado/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo en una reconocida pizzería. Si te encanta trabajar con masa, ingredientes frescos y tienes un talento especial para crear deliciosas pizzas, ¡esta es tu oportunidad de brillar! Responsabilidades: Preparar y hornear pizzas de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos. Amasar y estirar la masa de manera uniforme para lograr la textura y grosor adecuados. Seleccionar y distribuir los ingredientes de forma equilibrada sobre la pizza. Operar el horno de pizza de manera segura y eficiente, controlando el tiempo y la temperatura de cocción. Mantener la estación de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para asegurar un servicio rápido y eficiente durante los momentos de alta demanda. Estar abierto/a a aprender nuevas técnicas y recetas para expandir el menú de pizzas. Requisitos: Experiencia previa como pizzero/a en una pizzería o restaurante similar. Conocimiento profundo de técnicas de preparación de masa y horneado de pizzas. Creatividad para desarrollar nuevas combinaciones de ingredientes y sabores. Habilidad para trabajar en un ambiente acelerado, manteniendo altos estándares de calidad. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. Ambiente de trabajo divertido y colaborativo. Remuneración competitiva y beneficios adicionales. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional en el campo de la cocina. Si tienes la pasión y habilidades necesarias para crear pizzas excepcionales, ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!

1 / 1 ENCARGADO Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO! CARL'S JR busca ENCARGADOS que sientan pasión por lo que hace y quiera crecer con nosotros en nuestros restaurantes. Como Encargado , tus funciones serán liderar el turno, gestión del equipo, conseguir los objetivos de venta, gestión de pedidos, inventarios, velar por el cumplimiento de los estándares operacionales y por el control de costes, entre otras funciones. ¿Qué ofrecemos? _ Incorporación inmediata en una empresa en plena expansión. _ Jornada Total y Parcial y turnos rotativos. _ 2 días libres. _ Buen ambiente laboral y compañerismo. Requisitos: Al menos 1 año de experiencia como Encargado en Restaurante (preferentemente sector FAST FOOD) _ Disponibilidad de horarios para trabajar en turnos rotativos. _ Liderazgo y motivación a equipos. Apostamos por tu desarrollo y crecimiento en nuestras marcas con nuestros procesos de promoción interna. Si eres tú el ENCARGADO que buscamos ¡Te queremos con nosotros!

Buscamos Directores para nuestras Cafeterías deMadrid. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería: - Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafeteria, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente:Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes. - Gestión financiera: - Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia. - Marketing y promoción: - Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. - Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería. - Gestión de eventos: - Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.

¡Únete a nuestro Equipo! Oferta de Empleo: Cocinero/a para Restaurante Delivery en Tetuán Descripción del puesto: ¿Eres un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en entornos de alta demanda? ¡Esta es tu oportunidad para brillar! Estamos buscando dos cocineros/as excepcionales para liderar nuestra cocina en el nuevo restaurante delivery en el distrito de Tetuán. Tu creatividad y habilidades culinarias serán clave para ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Responsabilidades: - Toma el timón de nuestra cocina y prepara platos irresistibles con ingredientes frescos y de alta calidad. - Gestiona eficientemente el flujo de trabajo, manteniendo la calidad y la presentación incluso en los momentos más ocupados. - Mantén la cocina impecablemente limpia y organizada, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Supervisa el inventario y realiza pedidos para asegurar una oferta de productos frescos y variados. - Trabaja en equipo con pasión y compromiso, inspirando a tus compañeros a alcanzar la excelencia en todo momento. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o servicios de entrega, preferiblemente en entornos de alta demanda. - Creatividad culinaria y capacidad para elaborar menús innovadores que satisfagan los gustos de nuestros clientes. - Habilidad para trabajar bajo presión, manteniendo la calma y el enfoque en situaciones de alto volumen. - Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Formar parte de un equipo joven y dinámico en un ambiente de trabajo estimulante y divertido. - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Si estás listo/a para asumir este desafío y dejar tu huella en la escena gastronómica de Tetuán, ¡queremos conocerte! Envía tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y pasión por la cocina. ¡Únete a nosotros y juntos crearemos momentos culinarios memorables.

T8 es una empresa que no solo se dedica a vender té, sino a crear una “Tea experience” única, fusionando la tradición milenaria del té con las nuevas tecnologías. Creemos en la innovación respetando los más altos estándares de calidad. Nuestro amor por el té nos ha llevado a ser una empresa de referencia en el sector y estamos buscando personas que quieran unirse a nuestra familia para seguir creciendo juntos. Buscamos profesionales con ilusión, alegría, compromiso y pasión por el té con clara orientación al cliente. Profesionales que sean empáticos y sean capaces de trabajar en equipo. Actualmente buscamos incorporar para nuestra nueva tienda de Madrid (capital), Camareros y Supervisores de turno. Cuales serían tus funciones: - Cumplimiento de estándares de calidad establecidas. - Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento. - Atender las posibles reclamaciones por parte de los clientes. Realización de las bebidas de los clientes. - Asegurarse del perfecto estado de la tienda - Mantener limpios y bien cuidados los materiales de trabajo. - Tareas básicas de limpieza durante el turno - Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. Que ofrecemos: - Contrato indefinido a jornada parcial o total. - Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. - Turnos continuos y rotativos con 2 días de descanso semanal - Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. - Un ambiente de trabajo dinámico y alegre Requisitos: Estudios Mínimos: - Estudios Secundarios - Experiencia Previa: Al menos 1 año - Imprescindible residir en: Provincia Puesto Vacante