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Colaborará junto al director a gestionar la sala, reservas, pedidos... también llevará rango de mesas los días que el director coincida en horarios.
En Orbity Hotel Management seleccionamos a un/a Maître para el hotel QGAT en Sant Cugat del Vallès, Barcelona. Si eres un apasionado/a de la sala y la gastronomía.… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO! 👉 ¿Cuáles serán tus funciones? Supervisión de todos los eventos de las salas del hotel: reuniones, coffees, bodas, celebraciones... Montaje y desmontaje de las salas Organización de los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante y las reservas. Gestión y asignación de las mesas y comensales de la sala. Asesorar a los clientes, tanto en la comida como en la bebida. Liderar servicio y el equipo junto a la directora de F&B 👉 Soft skills - Autonomía. - Sentido del humor, pasión por la gastronomía y la sala. - Atención al detalle. - Capacidad de trabajo en equipo - Empatía, respeto y compromiso REQUISITOS MÍNIMOS 👉 ¿Qué requisitos debes cumplir? - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos - Estudios de restauración y sumillería