Restaurante cocina jobs in Porto CristoCrear alertas

NSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de garantizar el correcto estado, funcionamiento y presentación de todos los elementos de carpintería del hotel (interiores y exteriores), contribuyendo al mantenimiento estético, funcional y seguro de las instalaciones, de acuerdo con los estándares de calidad y sostenibilidad de Insotel Hotel Group, bajo la supervisión del Jefe/a de SSTT. Tus principales funciones serán: • Realizar inspecciones periódicas de las instalaciones de madera: puertas, ventanas, tarimas, mobiliario, zócalos, techos decorativos, armarios, mostradores, pérgolas y estructuras exteriores., • Detectar y reparar desperfectos, desgastes, roturas o deterioros, garantizando la seguridad y la buena presentación de las áreas., • Ejecutar trabajos preventivos según el plan de mantenimiento del hotel, registrando las intervenciones realizadas., • Reparar y ajustar cerraduras, bisagras, guías, tiradores, cajones y mecanismos de mobiliario., • Fabricar o adaptar piezas nuevas (paneles, molduras, estanterías, marcos) según necesidad del hotel, empleando maquinaria de carpintería y herramientas manuales., • Montar, desmontar o trasladar mobiliario en habitaciones, zonas comunes, cocinas, restaurantes, spas o exteriores., • Instalar nuevos elementos de carpintería decorativa o funcional conforme a planos o indicaciones técnicas., • Aplicar tratamientos protectores, barnices, pinturas o aceites sobre superficies de madera o derivados., • Lijar, limpiar y retocar piezas visibles para mantener la imagen de lujo y cuidado del hotel., • Gestionar el stock de maderas, barnices, herramientas y consumibles; solicitar reposición cuando sea necesario., • Mantener el taller ordenado, limpio y seguro, cumpliendo con las normas de prevención de riesgos laborales., • Atender partes de mantenimiento urgentes relacionados con mobiliario o carpintería en habitaciones o zonas comunes., • Coordinar con recepción o pisos para realizar reparaciones sin i

Buscamos un/a Chef de Cocina apasionado/a y con un fuerte sentido de liderazgo colaborativo para unirse a nuestro equipo en Sa coma.Si eres una persona que prospera bajo la presión del servicio, valora el trabajo en equipo por encima de todo y está lista para llevar nuestra propuesta gastronómica al siguiente nivel. El/La Jefe/a de Cocina será el/la máximo/a responsable del funcionamiento integral de la cocina, reportando directamente a la Dirección del Restaurante. Sus funciones principales incluirán: Gestión de Equipo y Liderazgo Liderar, motivar y formar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de comunicación abierta y colaboración constante. Establecer horarios, asignar tareas y supervisar el rendimiento del personal,asegurando que todos los miembros sesientan valorados y apoyados. Gestión de la Presión y Operaciones: Mantener la calma y la eficiencia durante los picos de trabajo, demostrando una excepcional capacida multitarea y organizativa Supervisar la preparación y presentación de todos los platos,garantizando la máxima calidad y el cumplimiento de los tiempos deservicio. Asegurar el cumplmiento estricto de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Creatividad y Desarrollo Gastronómico: Diseñar, desarrollar y actualizar la carta y los menús especiales, aportando creativida e innovación a la propuesta culinaria Controlar el coste de los alimentos (food cost) y la gestión de inventario, buscando la optimización de recursos yla rentabilidad. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y con un fuerte sentido de liderazgo colaborativo para unirse a nuestro equipo en Mallorca

Se precisa cocinero con experiencia, para la temporada 2026. En restaurante a primera linea en Cala Millor. Se ofrece buen ambiente de trabajo en un equipo joven y dinámico. No se ofrece alojamiento. Solo gente que reside en la zona.

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