Trabajos seguridad alimentaria en en A Coruna

Estamos contratando: Cocinero para restaurante copacabana ¿Eres un apasionado de la cocina? ¡Únete a nuestro equipo en Copacabana y lleva tu carrera al siguiente nivel! Responsabilidades: Preparar y cocinar platos del menú siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. Mantener una cocina limpia y organizada, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para desarrollar nuevas recetas y mejorar las existentes. Supervisar y entrenar a los ayudantes de cocina y otros miembros del equipo. Gestionar los pedidos de ingredientes y asegurarse de que todos los suministros estén disponibles y en buen estado. Adaptarse a las necesidades del servicio y manejar situaciones de alta presión con profesionalismo. Requisitos: Experiencia previa como cocinero en un entorno de restaurante. Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y festivos. Título en gastronomía o formación culinaria es una ventaja, pero no indispensable. Pasión por la cocina y deseo constante de mejorar y aprender nuevas técnicas.

¿Quieres trabajar como Cocinero/a en un Hotel 4* en A Coruña? ¡Esto te puede interesar! Si tienes experiencia como cocinero/a, estás buscando un trabajo y tienes disponibilidad de incorporación inmediata eres el candidato idóneo. ¿Qué te hará triunfar en esta posición? - Habilidades técnicas : Tienes que tener en cuenta que para ser un cocinero/a exitoso/a, debes poseer habilidades técnicas sólidas. Esto incluye tu conocimiento de técnicas de cocción , tus habilidades de corte , tu manejo de utensilios y tu capacidad de trabajar con una variedad de ingredientes . - Creatividad : Tu capacidad de crear platos únicos y deliciosos a través de combinaciones innovadoras de ingredientes y presentaciones atractivas puede destacarte como cocinero/a. - Consistencia : En un entorno hotelero los huéspedes esperan que los platos tengan el mismo nivel de calidad y sabor cada vez que visitan el restaurante del hotel. Debes ser capaz de mantener altos estándares de consistencia en todas las preparaciones. - Gestión del tiempo : Los hoteles suelen enfrentarse a períodos de alta demanda. Es importante que seas capaz de gestionar tu tiempo de manera efectiva para garantizar que los platos se sirvan puntualmente y sin demoras . - Adaptabilidad : Los menús suelen ser variados y pueden incluir una amplia gama de opciones. Debes ser capaz de adaptarte a diferentes estilos de cocina y estar familiarizado con diversas técnicas culinarias . - Trabajo en equipo : Deberás colaborar eficazmente con otros miembros del equipo para garantizar un servicio de calidad para los huéspedes. - Pasión y dedicación : La dedicación y la disposición para aprender y mejorar constantemente son cualidades valiosas. Ser apasionado por lo que haces te impulsará a destacar y a enfrentar los desafíos con determinación. - Atención al cliente : Los cocineros en hoteles suelen tener interacción directa con los huéspedes. Es importante que tengas una actitud amable y profesional hacia los huéspedes, y que estés dispuesto/a a satisfacer sus necesidades y preferencias . - Habilidades de liderazgo : Es muy importante que cuentes con ellas para poder gestionar equipos, motivar al personal y resolver problemas eficientemente, asegurando así un ambiente de trabajo positivo y la satisfacción de los huéspedes . ¿Cuál será tu misión? Ofrecer una experiencia culinaria excepcional a los huéspedes, asegurando la calidad, la consistencia y la presentación de los platos, además de gestionar eficazmente el equipo de cocina y cumplir con los estándares de seguridad alimentaria e higiene. ¿Qué podemos ofrecerte? Salario: según el convenio de la provincia de A Coruña. Horario: Desayuno / Comida / Cena Contrato a través de Pacto ETT durante los 3 primeros meses con posibilidad de incorporación en plantilla pasado dicho plazo.

Estamos buscando un perfil altamente cualificado y experimentado en la producción de masas, pastas y pizzas para unirse a nuestro equipo. Este puesto requiere conocimientos especializados en el manejo de laminadoras, la preparación de pasta fresca, la elaboración de espaguetis y otras variedades de pasta, así como experiencia en la producción de pizzas. Además, el/la candidat@ ideal deberá tener la capacidad de gestionar pedidos y estar dispuest@ a asumir responsabilidades adicionales, incluida la sustitución del responsable de fábrica en su ausencia. Responsabilidades: - Preparar y laminar masas para una variedad de productos, incluyendo panes, pastas y pizzas, utilizando equipos especializados como laminadoras y amasadoras. - Elaborar pasta fresca y variedades de pasta, asegurando la calidad y consistencia del producto final. - Producción de pizzas, incluyendo la preparación de la masa, la aplicación de ingredientes y el horneado. - Controlar y gestionar los pedidos de productos, asegurando la puntualidad en la entrega y la satisfacción del cliente. - Supervisar las operaciones de producción en ausencia del responsable de fábrica, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad. Requisitos: - Experiencia demostrable en la producción de masas, pastas y pizzas en un entorno industrial o similar. - Conocimientos profundos en el manejo de laminadoras y otros equipos de producción de masas. - Habilidad para elaborar una variedad de pastas frescas y secas, así como pizzas de calidad. - Capacidad para gestionar pedidos y coordinar la entrega de productos de manera eficiente. - Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para asumir responsabilidades adicionales en ausencia del responsable de fábrica. - Compromiso con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece: - Salario competitivo acorde con la experiencia y las habilidades del candidato. - Oportunidades de desarrollo profesional en una empresa en crecimiento. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Beneficios adicionales, incluyendo seguro médico y de vida.