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Buscamos cocinero/a para incorporarse al equipo de un asador tradicional especializado en cocina castellana. El restaurante forma parte de un grupo consolidado y presencia nacional. TU DÍA A DÍA • Preparación de la mise en place y organización de tu partida., • Elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante., • Servicio de cocina, en coordinación con el resto del equipo., • Correcta conservación y aprovechamiento del producto., • Orden, limpieza y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. PERFIL QUE BUSCAMOS • Experiencia como cocinero/a y autonomía para llevar una partida., • Organización y capacidad para trabajar con ritmo durante el servicio., • Cuidado del producto y capacidad de trabajo en equipo., • Actitud, compromiso y ganas de crecer dentro del grupo., • Se valorará experiencia en cocina tradicional castellana y asadores. CONDICIONES Aplicación del Convenio de Hostelería de Segovia 2026. • Jornada completa (40 h)., • Salario: 1.534 € brutos al mes., • Horario partido., • Dos días de descanso semanales., • Contrato estable., • Alta en Seguridad Social desde el primer día., • Posibilidad real de crecimiento interno. Proyecto serio, condiciones reguladas y estructura clara.