Trabajos serunion en San Fernando De HenaresCrear alertas

Elaboración de partidas del menú.Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la materia prima que utiliza en sus partidas.Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc.Gestionar tareas administrativas de ayuda al Jefe de Cocina.Jornada:...

Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina central en línea fría de alto volumen de producción. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina. Colaborar con cocina en la preparación y elaboración de la producción.

Elaboración de partidas del menú.Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la materia prima que utiliza en sus partidas.Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc.Gestionar tareas administrativas de ayuda al Jefe de Cocina.L a V de...