Friegaplatos - Hotel 4* Mataró
hace 10 horas
€18000–€19000 anual
Jornada completa
Mataró
Grupo importante de hostelería busca un friegaplatos versátil para trabajar en el restaurante de un hotel ubicado en Mataró. PRINCIPALES FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:
1. Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas del comedor y la cocina
2. Cargar y descargar los lavavajillas
3. Fregar artículos específicos a mano (p. ej. tablas de cortar de madera, cazuelas grandes y porcelana delicada)
4. Organizar las estaciones de trabajo antes de que se empiece a preparar la comida
5. Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor ajetreo
6. Mantener existencias de productos de limpieza (p. ej. detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario
7. Comprobar el funcionamiento de los lavavajillas e informar con rapidez de cualquier problema técnico/de rendimiento
8. Sacar la basura regularmente
9. Desinfectar la zona de la cocina, incluido el suelo Requisitos: Experiencia laboral como lavaplatos o personal de servicio
Experiencia práctica con lavavajillas industriales
Capacidad de seguir instrucciones y ayudar en diversas tareas, según sea necesario
Habilidad para gestionar el tiempo
Atención al detalle y a las normas de higiene
Disponibilidad para trabajar a turnos, durante los fines de semana y noches Formación / Titulación Escuela hostelería y turismo. ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable - Formación continua - Salario según convenio