About the job Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para nuestro hotel LAS VEGAS, ubicado en Puerto de la Cruz (Tenerife). TAREAS PRINCIPALES: - Preparar y cocinar los alimentos para el buffet de desayuno. - Cortar chacina. - Elaboración de postres como natillas, flanes... - Asegurar la reposición continua de los alimentos durante el servicio, gestionando las bandejas. - Reposición de mercancía. - Hacer buen uso de la maquinaria. - Mantener limpio y en buen estado el lugar de trabajo. REQUISITOS: - Experiencia previa como cocinero/a en buffet, restaurante o en un puesto similar (preferentemente en el área de desayunos). - Habilidades de organización, gestión del tiempo y resolutivas. - Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad para trabajar en turnos matutinos y fines de semana. - Se valorará la formación en hostelería o cocina. - Residir en la isla de Tenerife. OFRECEMOS: · Contrato de 40h semanales. · Estabilidad laboral y salario competitivo. Number of positions: 2 19.000€ - 20.000€ brutos anuales Department: F&B kitchen The company Catalonia Hotels & Resorts is a family chain of hotels that has not stopped growing since it began. The company made the move from the real estate sector to the hotel industry in the 1980s, and is now one of the leading chains in the urban segment in our country (leader in Barcelona). The chain currently has 72 establishments. 55 in Spain, 1 in Brussels, 1 in Berlin, 1 in Porto, 1 in Amsterdam and 12 resorts in the Caribbean (6 in the Dominican Republic and 6 in Mexico) and one urban hotel in Santo Domingo. With more than 8,000 rooms, Catalonia Hotels & Resorts has always implemented a policy for growth based on discretion and caution and the company has developed gradually and positively. Here, special mention must be made of the fact that the establishments are owned by the chain, with only 3 hotels under long-term lease. The chain opens hotels where it discovers a need that has not been met and where it can find the appropriate space and building for installing the hotel in compliance with its quality assurance standards. The corporate structure of the hotel chain is based on the principle of quality in service management, with its own, distinguished style. The company's philosophy is based on offering an excellent price-quality ratio in services, in accordance with strict criteria of professionalism. Service quality and comfort are guaranteed at every hotel.
Requisitos mínimos* IMPRESCINDIBLE VEHÍCULO PROPIO: Coche/ Moto. - Disponibilidad del 5 de abril al 17 de abril. - Valorable experiencia comercial en rutas. - Valorable experiencia como cliente misterioso. - Disponibilidad para trabajar en el horario indicado: Horario: 5/04: 14:00 - 21:00 6/04: 14:00 - 21:00 7/04: NO SE TRABAJA 8/04: 18:30 - 23:00 9/04: 18:30 - 23:00 10/04: 18:30 - 23:00 11/04: NO SE TRABAJA 12/04: 14:00 - 21:00 13/04: 14:00 - 21:00 14/04: NO SE TRABAJA 15/04: 21:00 - 23:00 16/04: 21:00 - 23:00 17/04: 21:00 - 23:00 Descripción ¿Te gusta la adrenalina? ¿Buscas un trabajo dinámico? ¿Quieres divertirte mientras trabajas? ¿Te gustan los retos? ¿Luchas por alcanzar tus objetivos? Seleccionamos perfiles con o sin experiencia previa para realizar auditorías a establecimientos públicos, realizando funciones de cliente misterioso. El objetivo es identificar si un servicio se está llevando a cabo de forma correcta. Las visitas se reportan a través de un APP. Para ello, te facilitaremos todas las herramientas necesarias para que puedas realizar un trabajo de calidad reportando cada una de las visitas. Se ofrece - Contrato laboral con alta en la seguridad social. - Salario fijo: 501€ fijo/brutos + variable = 637€ brutos por 10 días de trabajo. - Posibilidad de trabajar en otros proyectos similares durante todo el año de forma eventual. - Formación inicial. Conseguirás ser un verdadero especialista en auditorias a establecimientos. - Incorporación a una empresa responsable y comprometida con la diversidad e igualdad de oportunidades. - Pago de kilometraje a partir del KM 20.
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel CATALONIA LAS VEGAS ubicado en Puerto de la Cruz (Tenerife). TAREAS PRINCIPALES: • Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. En ausencia del jefe de cocina supervisión de las tareas anteriores. • Elaboración de platos. • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. • Colaborar en la planificación de menús y cartas. • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. REQUISITOS: • Experiencia de 2 años en posición similar (buffet partida calientes y fríos). • Estudios en cocina/hostelería. • Proactividad, dinamismo. • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. · Residir en la isla de Tenerife. SE OFRECE: • Contrato de 40h semanales. • Salario competitivo. Department: F&B kitchen Catalonia Hotels & Resorts is a family chain of hotels that has not stopped growing since it began. The company made the move from the real estate sector to the hotel industry in the 1980s, and is now one of the leading chains in the urban segment in our country (leader in Barcelona). The chain currently has 72 establishments. 55 in Spain, 1 in Brussels, 1 in Berlin, 1 in Porto, 1 in Amsterdam and 12 resorts in the Caribbean (6 in the Dominican Republic and 6 in Mexico) and one urban hotel in Santo Domingo. With more than 8,000 rooms, Catalonia Hotels & Resorts has always implemented a policy for growth based on discretion and caution and the company has developed gradually and positively. Here, special mention must be made of the fact that the establishments are owned by the chain, with only 3 hotels under long-term lease. The chain opens hotels where it discovers a need that has not been met and where it can find the appropriate space and building for installing the hotel in compliance with its quality assurance standards. The corporate structure of the hotel chain is based on the principle of quality in service management, with its own, distinguished style. The company's philosophy is based on offering an excellent price-quality ratio in services, in accordance with strict criteria of professionalism. Service quality and comfort are guaranteed at every hotel.
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