Buscar trabajos: de tecnicas tecnico en en Arevalo (junio 2024)

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Estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a para nuestro restaurante ubicado Arevalo El/la candidato/a ideal deberá contar con experiencia previa en la industria de la restauración y tener conocimientos avanzados en alta cocina tradicional, cocina creativa y dirección de cocina. Además, se valorará su formación como Chef y su dominio de técnicas culinarias como cocina española, cocina mediterránea, y repostería. Las principales responsabilidades del puesto serán: - Dirigir el trabajo del equipo de cocina y velar por que se cumplan los estándares de calidad en todos los procesos. - Desarrollar menús acordes a la filosofía y estilo del restaurante, incorporando platos novedosos y de temporada. - Gestionar las compras y el aprovisionamiento de la bodega. Supervisar la correcta higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos un puesto estable en una empresa con proyección de crecimiento.

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