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Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporarse a un restaurante pequeño y de carácter familiar ubicado en Begur, con un proyecto estable durante todo el año, tanto en temporada de invierno como de verano. Se trata de una excelente oportunidad para profesionales de la cocina que busquen estabilidad laboral, continuidad y un entorno de trabajo cercano, donde poder tener un papel clave dentro del funcionamiento del restaurante. Funciones • Elaboración y preparación de primeros, segundos y postres., • Gestión integral de la cocina durante la temporada de invierno, trabajando de forma autónoma., • Coordinación del servicio en temporada de verano, contando con apoyo en cocina., • Preparación de platos de cocina mediterránea, cuidando el producto, la presentación y la calidad., • Organización y limpieza del espacio de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Control básico del ritmo de servicio y correcta ejecución de los platos. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, especialmente en cocina mediterránea., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada, especialmente en temporada baja., • Compromiso, responsabilidad y buena gestión del tiempo., • Valorable experiencia en restaurantes pequeños o proyectos donde el cocinero tenga un rol polivalente. Se ofrece: • Contrato indefinido durante todo el año (invierno y verano)., • Proyecto estable en un restaurante consolidado., • Salario a convenir según experiencia y valía del candidato/a., • Buen ambiente de trabajo en un entorno cercano y familiar., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Quieres trabajar con nosotros? Sobre nosotros: Soy Adam y mi proyecto Bomb Vinho celebra los vinos artesanales y de baja intervención de España, Portugal y más allá. Estamos abriendo un nuevo wine bar en Begur, donde los clientes podrán descubrir vinos únicos, aprender y disfrutar de un ambiente relajado y acogedor. Puesto: Personal de Wine Bar (Jornada completa, temporada de verano) Tus funciones: • Recibir y atender a los clientes con un trato cercano y profesional (aquí no hay postureo, solo pasión genuina)., • Guiar a los clientes por nuestra selección rotativa de vinos de baja intervención, compartiendo historias sobre las botellas y los productores., • Tomar pedidos y servir vino y pequeños platos (snacks sencillos y de calidad)., • Mantener el bar limpio y acogedor; ayudar con las tareas de apertura y cierre., • Apoyar en eventos, catas y colaboraciones con restaurantes y productores locales. Buscamos: • Persona simpática, extrovertida y apasionada por la hostelería., • Interés en vinos naturales/de baja intervención (el conocimiento es un plus, pero lo que más importa es la curiosidad y las ganas de aprender)., • Nivel conversacional de español, inglés y catalán (los tres son imprescindibles)., • Se valora experiencia en bares, restaurantes o en hostelería, pero no es imprescindible., • Persona fiable, organizada y con disponibilidad para trabajar en horarios flexibles (tardes/fines de semana)., • Espíritu de equipo y actitud positiva. Por qué unirte a nosotros? • Trabaja la temporada de verano en una preciosa localidad costera junto a un fundador apasionado y con experiencia., • Oportunidad de aprender sobre vinos únicos y las historias que hay detrás de ellos., • Turnos flexibles y posibilidad de crecer con nosotros., • Catas, formación y un ambiente divertido y sin pretensiones. Si te interesa, envíanos un mensaje contándonos por qué te gustaría unirte a esta nueva aventura, junto con un resumen de tu experiencia.