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RESPONSABILIDAD DEL PUESTO El/La Director/a General del Restaurante Amar asume la responsabilidad integral del restaurante, tanto a nivel operativo como administrativo. Se requiere un liderazgo sólido y un talento comercial. Planea, organiza, controla y dirige la operativa del restaurante, tanto en sala como en cocina. Responsable del desarrollo operativo y comercial del punto de venta, con un enfoque en la calidad y consistencia. Lidera, apoya y motiva a sus equipos siguiendo los estándares de excelencia del hotel. Provee liderazgo, dirección y creatividad para asegurar la máxima satisfacción de nuestros clientes. Es la máxima persona responsable de la gestión financiera del restaurante, respetando los objetivos de facturación y resultados establecidos por la empresa, y manteniendo los estándares de calidad del hotel El Palace y de Rafa Zafra. Es una persona clave en el desarrollo comercial del restaurante y un gran embajador de la marca para el desarrollo de las ventas de Amar. LIDERAZGO Y DIRECCIÓN Llevar la organización del servicio junto a su equipo de sala y cocina. Crear y desarrollar los SOP del restaurante, las descripciones de tareas de cada puesto, los check list y secuencias de servicio del restaurante, el programa de upselling y el libro de bienvenida de equipo. Implementar y desarrollar los protocolos y estándares operativos de Amar, además de los diseños y contenidos de las cartas de bebidas y comida, limpieza y controles de sanidad, control de los costes F&B, personal y otros costes de su área. Acompañar al equipo de Amar en la implementación de los estándares y protocolo de la compañía y del hotel, Leading y Forbes. Proveer un liderazgo visionario en la creación de productos de servicio y liderazgo de su equipo. Potenciar una comunicación interdepartamental proactiva, eficiente y efectiva en Amar, en el área de restauración y en el resto del hotel. Reclutar, formar, evaluar, acompañar y desarrollar el equipo de Amar. Apoyar y asegurar que el equipo guarde un espacio de restaurante limpio y ordenado, cumpliendo con el protocolo interno del hotel y ISO9000. Asegurar el buen funcionamiento de toda la maquinaria del restaurante. Hacer seguimiento de petición de presupuestos a mantenimiento y proveedores. Responsabilizarse de toda la máquina, mobiliario y utensilios puestos a disposición. Colaborar con los otros jefes de departamento del hotel para asegurar una comunicación fluida de toda la oferta gastronómica y horarios de Amar. Identificar las zonas de mejoras continuas con los reportes utilizados por la compañía y los comentarios de los clientes vía correos y redes sociales. Establecer planes de acción si necesario. Colaborar con el jefe de compras para identificar y trabajar con los proveedores y precios adecuados. Asegurar que el equipo respeta todos los estándares de apariencia dentro y fuera del hotel y refleja profesionalismo a todo momento. Fomentar el buen ambiente social en el equipo de cocina, sala y hotel. Desarrollar los roles de responsables del restaurante para asegurar la calidad y la gestión de la sala durante su ausencia. Organizar briefings diarios para informar su equipo de novedades, cambios y formaciones. FINANZAS Y ADMINISTRACIÓN Observar los forecast del negocio para planificar de manera eficiente la plantilla, las compras de materias primas, costes de mantenimiento y compras varias. Participar a la elaboración del P&L anual para establecer los costes apropiados. Analizar cada cuenta de explotación mensual, costes - proponer acciones para remediar a las desviaciones. Respetar los objetivos definidos por la empresa. Preparar de manera eficiente los turnos semanales dependiendo del volumen de los operaciones y reservas del restaurante, planificando vacaciones y días de recuperación. Entregarlos con antelación para asegurar la estabilidad de su equipo. Crear y actualizar los escandallos, recetas, instrucciones, guías de cada platos y bebidas. Decidir, junto sus superiores, los precios de venta de cada producto. Realizar mensualmente el menú engineering, junto al Chef Ejecutivo, sobre carta y menús. Participar en la creación de los diseños de carta y menús. Utilizar la vía correcta de compras de material y reparaciones varias. Entregar, cada uno del mes, los inventarios de bebida y comida y otros productos al departamento de administración del hotel. Seguir los protocolos administrativos de la empresa. Entregar cada mes los reportes de rotura y merma al departamento administrativo del hotel. Encontrar soluciones si necesario. Ofrecer ideas para mejorar los costes relacionados a la operativa del punto de venta. Gestionar la programación del POS y utilizar los reportes adecuados al negocio. Gestionar y contabilizar semanalmente las invitaciones del restaurante. RECURSOS HUMANOS Desarrollar y motivar al equipo con formaciones regulares. Asegurar que el equipo este formado sobre toda la oferta gastronómica del restaurante. Organizar mensualmente una reunión de equipo sala y cocina para promover una comunicación fluida entre equipos. Trabajar junto a RRHH sobre reclutamiento y entrevistas, según el presupuesto establecido por la empresa. Liderar como ejemplo. VENTAS Identificar las oportunidades de ventas según las necesidades de cada cliente, individual y grupos. Colaborar con el equipo de ventas del hotel, proponer sugerencias de ofertas para aumentar la facturación de grupos en Amar. Optimizar y rentabilizar cada espacio del restaurante. Responsable, junto al hotel, de llevar las reservas y peticiones de grupos, acomodar al máximo las peticiones de todos los clientes. Establecer una base de datos de clientes del restaurante a través del sistema de reservas y utilizarla para actualizar los clientes de las ofertas gastronómicas del restaurante. Desarrollar las ventas del restaurante, de la barra, del privado y de la mesa del chef. Desarrollar eventos especiales para el restaurante, gestionando músicos y proveedores de eventos cuando sea necesario. Entender la filosofía del hotel para desarrollar la venta interdepartamental. Efectuar unos estudios de la competencia, a lo menos dos veces al año. Establecer una relación estrecha con las personas claves de la ciudad (conserjes, secretarias, empresarios). EXPERIENCIA DEL CLIENTE Asegurar la satisfacción de cada cliente según la filosofía del restaurante. Asegurar la máxima calidad de los productos de la oferta gastronómica de carta y menús. Reunirse con clientes potenciales para organizar futuros eventos. Flexibilizar menús de grupos y eventos especiales para aumentar las confirmaciones de negocio. Liderar, motivar el equipo de sala para proponer nuevas ideas gastronómicas y desarrollar la oferta del restaurante. Analizar y responder los comentarios recibidos por parte de los clientes del restaurante. Establecer una ficha técnica de cada cliente de alto nivel con sus preferencias y hábitos. Gestionar posibles quejas de clientes. OTROS Estar al corriente de las últimas tendencias gastronómicas para tener las cartas y menús del restaurante y servicio al dia. Planear y ejecutar ofertas de banquetes y grupos adaptándolas a las necesidades de los clientes. Atender y participar a todas las reuniones necesarias del restaurante y del hotel. Participar a cualesquiera otras actividades propuestas por Amar y el hotel. Responsabilizarse de mantener nuestra propiedad segura y protegida a nivel de seguridad contra incendios. QUE NECESITAMOS Compromiso - persona dedicada a su trabajo, sacando siempre lo mejor de cada situación. Mentalidad de crecimiento - mentalidad de desarrollo personal y profesional, focalizando en los retos y resultados del restaurante. Actitud proactive - impulsar motivación interdepartamental y anticipar cada necesidad del cliente interno y externo. Consistencia - como responsable, asegurar una actitud, un servicio y una calidad estable y constante. Leader y compañer@ - trabajar sobre el objetivo común y entender la importancia de su role y responsabilidades dentro del equipo del restaurante y del hotel. Dispuest@ a apoyar el negocio y su equipo. COMO CONTRIBUIR Promocionar un ambiente de trabajo armonioso y tranquilo. Crear momentos especiales para nuestros clientes y equipo. Ser una persona anticipativa, discreta, detallista, cercana, humilde y orgullosa de su restaurante. Ser una persona comprometida, dedicada, segura de si misma pero nunca arogante, compresiva y sensible. PERFIL Diploma en restauracion y gestion de negocio. 10 años de experiencia en restaurante y/o hoteles de lujo y alta cocina. 3 años de experiencia en un role similar. Experiencia nacional e internacional. Gestion de equipo multicultural, 15+ compañeros - Habilidades comerciales, sociales y de resolución de conflictos. Alta capacidad para el trabajo en equipo y en las relaciones interdepartamentales. Capaz de tomar decisiones, resolver problemas y restructurar un equipo. Conocimiento del mercado local, nacional e internacional. Persona operativa, líder y cerca de sus equipos. Personalidad extrovertida y agradable. Creativo/a, promover mejoras continuas. Apasionado/a de la gastronomía. Embajador/a de la marca. Flexible y disponible para fechas claves del hotel. Organizado/a, efectivo/a, operativo/a, proactivo/a, ético/a, detallista. Discreción y capacidad para trabajar bajo presión. Facilitador de la comunicación entre cocina y sala. Conocimientos informáticos (paquete Office, POS, sistemas de reservas…) Castellano e inglés imprescindible - se valorarán catalán y otros idiomas. Experiencia en * Michelín - hoteles de lujo At El Palace Barcelona, a luxury hotel in Barcelona with more than 100 years of history, we believe that talent is crucial to continue offering new and exclusive experiences to our guests while maintaining our high levels of service.
El candidato ideal tiene que tener mínimo 1 año de experiencia en cocina. Em trabajo es principalmente de ayudante de pizzero, pero también hay que hacer un mínimo de fregadero ( solo para las herramientas de cocina, ya que para todas la vajillas se encarga otra persona en un fregadero diferente). El trabajo es de 40h, sin partidos ( solo turnos seguidos), con 2 días de descanso seguidos. Son turnos rotativos. Una semana es turno de mañana, otra semana de tarde, y la tercera de noche.
¿Te unes a la revolución del Delivery? Cuyna es es el primer operador digital de restaurantes multimarca del sur de Europa. Tenemos la misión de acercar las mejores marcas a los consumidores, revolucionando la forma de hacer delivery. - Los restaurantes nos confían sus marcas y recetas - Nos abastecemos de productos y utilizamos ingredientes en diferentes conceptos - Cocinamos con los más altos estándares de calidad y consistencia - La gestión de varias marcas en una misma cocina permite ganar eficiencia - Gestionamos la entrega y la atención al cliente de nuestros restaurantes asociados En la actualidad, Cuyna gestiona más de 20 marcas: restaurantes locales de éxito, marcas digitales respaldadas por chefs/celebrities/influencers y grandes marcas internacionales. Actualmente operamos 10 cocinas en España (7 en Madrid, 1 en Barcelona, 1 en Valencia y 1 en Murcia), y planeamos abrir muchas más en los próximos meses. Además, desarrollamos tecnología propia de última generación destinada a maximizar la eficiencia de nuestras operaciones. Y ahora tu puedes sumarte al reto. ¿Qué necesitamos? Responsabilidad, orientación al cliente, trabajo en equipo, y muchas ganas de llegar a lo más alto! Funciones y responsabilidades: 1. Cocinar y preparar pedidos según las especificaciones de las recetas y estándares de las marcas 2. Asegurar un excelente servicio al cliente, garantizando la rapidez y calidad en la preparación de los pedidos. 3. Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria. 4. Seguir las pautas de manipulación de alimentos y cumplir con las normativas de salud y seguridad. ¿Qué ofrecemos? - Salario competitivo vs convenio delivery - Pago de horas complementarias, festivos y nocturnidad. - Contrato indefinido de 20 horas semanales + complementarias - 31 días naturales de vacaciones al año. - Plan de carrera para crecer con Cuyna - Formación continua - Formar parte de un equipo joven, dinámico y con muchas ganas de marcar la diferencia. Somos #TalentoEsfuerzoHumildad, Somos Cuyna
COPA AMERICA Pars importante proyecto en Barcelona buscamos un Jefe/a de Sala para liderar nuestro equipo de trabajo. Tus **funciones **serán: - Supervisar y controlar la preparación de la sala y mesas de nuestro sector VIP. - Recibir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús, cartas y bebidas. - Controlar y hacer el pedido de la materia y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante. - Coordinar la gestión de su equipo y del restaurante asignado. ¿**Qué te ofrecemos? ** - Interesante oportunidad de formar parte en un nuevo proyecto, en su próxima apertura en Barcelona. - Incorporación inmediata. - Posibilidad de desarrollo y crecimiento. ¿**Qué buscamos? ** - Experiencia mínima de 2 años en puesto con funciones similares. - Capacidad de gestionar equipos. - Dominio de técnicas de restauración como emplatado, pinceado, marcado de mesas, protocolo. - Se valorará: Conocimientos en otros idiomas. Experiencia en gestión de turnos y conocimientos informáticos a nivel usuario. Contar con aptitudes de liderazgo de personas y la gestión de equipos, planificación y organización, análisis de problemas, orientación al cliente. Conocimientos en vinos.
Somos Hideout Burger, pioneros de las smash burgers en España y una marca consolidada en Barcelona con dos tiendas propias: en Eixample y en Poblenou. Buscamos para Hideout Eixample un encargado/a de tienda para cubrir una excedencia de un año de uno de nuestros responsables. Las funciones principales de tu puesto serán: - Supervisar la operación de tienda. Organizar camareros en su turno dentro de los horarios ya establecidos. - Garantizar la máxima satisfacción del cliente. Sirviendo siempre de forma amable, rápida y productos bien ejecutados y presentados. - Supervisar operación de delivery. Garantizar que los pedidos lleguen en menos de 30 min al cliente, que haya sido empaquetado de forma correcta, que no falte nada ni vaya ningún producto equivocado. Mantener notas. - Hacer pedidos. De todo lo necesario para que la sala siempre tenga de todo, teniendo en cuenta espacio de almacenaje y rotación de los productos. - Contabilizar stock. Todos los días 01 y 15 de mes. Así como tener un mínimo control semanal para poder hacer los pedidos correctamente. - Reportar incidencias a tu responsable para que se pueda solucionar lo antes posible. - Promover y mantener la organización de la limpieza y organización de la tienda, así como del almacén común entre sala y cocina. - Supervisar que tu equipo sea puntual, lleve siempre el uniforme en buenas condiciones y que dejen sus estaciones limpias y organizadas antes de irse. Para todo ello buscamos una persona senior, con un perfil organizado y resolutivo. Requerimos 5 años de experiencia como Jefe/a de Equipos, buena predisposión, ganas de crecer en la empresa y de superar sus propios límites.
Somos Honest Greens, un grupo de restaurantes innovador y un #Lifestyle Brand, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes. Buscamos a candidatos/as que puedan incorporarse cuanto antes. ¿Qué ofrecemos? -Un ambiente de trabajo divertido y positivo -Oportunidades de ir a trabajar en el extranjero en los próximos años. -Rápida progresión y oportunidad de crecimiento profesional -Formación especializada para todos los miembros del equipo -La libertad de ser tú mismo en el trabajo -Los mejores eventos de empresa -Localización central -Pago extra si trabajas en festivo
Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona y Costa Brava. Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En Grupo Isabella’s estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en continuo crecimiento y expansión. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella’s si tu espíritu es joven, te gusta hacer equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! Buscamos para nuestro restaurante JULIETA'S situado en Barceloneta: BARTENDER 40H. ¿Tu misión? - Preparar bebidas y cócteles para los clientes. - Aconsejar a los clientes sobre la selección de bebidas y cócteles. - Mantener el bar y las áreas de trabajo limpias y organizadas. ¿Eres tú? - Experiencia entre 1 y 3 años trabajando como Bartender. - Conocimientos básicos de coctelería clásica internacional tanto teórica como práctica. - Te mueves detrás de la barra con agilidad cubriendo varias tareas durante el servicio. - Conocimientos de cafetería. - Español alto hablado y escrito. - Documentación en regla. - Disponibilidad de incorporación Inmediata. - Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. - Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato indefinido. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s
Jornada intensiva de 14-21h de lunes a sábado. Domingos fiesta. Trabajadora con ganas de trabajar activa y con don de gentes. Saber hornear pan, saber hacer bocadillos y saber llevar una panadería Incorporación inmediata, experiencia mínima 1 año.
SUBDIRECTOR DE RESTAURANTE Es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas. Se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala y cocina trabajan en armonía y al unísono. Se asegura de que se mantienen los niveles de calidad independientemente del flujo de trabajo, turno o temporada. Se asegura que el staff de cada departamento sigue los procedimientos creados, se presenta a su puesto de trabajo en óptimas condiciones, que el servicio y la atmósfera muestran la identidad de Makamaka. Reportando al Director General y trabajando conjuntamente, dirigen al equipo de Managers, crean manuales de procedimientos para cada departamento, desarrollan un calendario de contratación y de formación de staff para asegurarse que el servicio está cubierto y el personal recibe la formación necesaria para llevarlo a cabo correctamente. Controla de calidad de toda la operativa, y se responsabiliza de que se mantienen los estándares de calidad en todo momento. Para ello contará con un equipo de 4 managers y un equipo humano de 50 personas que se encargarán de hacer la experiencia Makamaka única. Requisitos mínimos Experiencia de más de 3 años en centros con gran volumen de trabajo y con equipos de más de 40 personas. Trayectoria profesional desarrollada en el ámbito de la restauración. Formación específica en Hostelería y Turismo es un plus. Nivel de inglés avanzado. Valorable experiencia previa como trainer. Experiencia previa en la creación de manuales y procedimientos operativos. Disponibilidad horaria Con conocimientos gastronómicos y de servicio. OFRECEMOS - Contrato indefinido - Salario 36.000€ - Bonus por objetivos
Rooster & Bubbles busca un Cocinero/a para jornada completa (horario 4 días de seguido + 1 partido) con dos festivos semanales consecutivos. RESPONSABILIDADES - Realización del servicio diario - Preparación diaria de las diferentes elaboraciones de la carta. - Realizar tareas diarias de reposición, inventario y de mantenimiento de orden general. - Limpieza diaria del entorno de trabajo, utensilios y equipamiento de cocina. - Apoyo al equipo de cocina con la elaboración de nuevos platos. BENEFICIOS: - Salario competitivo. - Contrato indefinido. - Dos días de fiesta consecutivos (MARTES y MIÉRCOLES). - Contrato de 40h, con posibilidad de hacer horas extras retribuidas. - Entorno de trabajo dinámico y motivador. - Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento. - Descuentos en comidas y bebidas. - Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero solo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.
!BUSCAMOS AYUDANTE DE COCINA O COCINERO/A PAR SUSTITUCIÓN DE 4 MESES! Cabe destacar que existe la posibilidad que al acabar la sustitución la persona en cuestión pueda quedarse con contrato indefinido. En Grup la Pomada, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público local y turista una oferta cuidada y de calidad a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión Barcelona vuelva a brillar. Para nosotros, la clave del éxito es el valor humano, es decir, todas aquellas personas que componen nuestro equipo. Queremos crear una gran familia unida por un mismo objetivo, generar experiencias memorables haciendo lo que mejor sabemos hacer, una cocina cuidada, bien elaborada y con un trato excelente a nuestros clientes. Ofrecemos trabajo para toda la vida, un buen ambiente laboral, un lugar donde crecer y desarrollarse en el sector de la hostelería, y, ser feliz haciendo feliz a los demás. ¿Te apuntas a este viaje? Queremos que te unas a nuestro proyecto si…: - Tienes actitud positiva y don de gentes - Tienes vocación por el oficio - 3 años de experiencia mínima - Experiencia en cuarto frío y caliente - Tienes cierta disponibilidad para hacer horario partido. - Vives en Barcelona (o no tienes problema para trabajar en la ciudad). Qué ofrecemos: - Formar parte de un gran equipo y un proyecto ambicioso - Contrato de Sustitución - Jornada Completa - 22.800€ / brutos anuales (1420 netos) - Posibilidad de crecimiento - Plan de incentivos semanal, mensual y anual.
BIENVENIDOS A MIIRO En el corazón de las ciudades más vibrantes de Europa, descubre nuestra nueva y original colección de hoteles diseñados individualmente. Cada uno está inspirado en el vecindario que lo rodea, desde las historias que cuentan hasta las personas que viven allí. Miiro proviene de la palabra latina “miro”, que significa “me asombra “, y te anima a hacer una pausa, mirar a tu alrededor y saborear cada momento. En Miiro creemos que hay una forma mejor de viajar. Una forma más reflexiva y personal. Y como nuestros hoteles están en los barrios más interesantes de Europa, también animamos a los huéspedes a descubrir nuevos lugares, a su manera y de forma auténtica. En última instancia, queremos asegurarnos de que los huéspedes vuelvan a casa inspirados y revitalizados porque han disfrutado de una estancia brillantemente considerada». La esencia de nuestra marca es crear «estancias brillantemente pensadas». Estancias que acerquen a nuestros huéspedes a la cultura local y a sus historias. Apertura en París y Barcelona en el verano de 2024, además de Londres y dos propiedades en Viena en 2025. Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. *** Principales responsabilidades laborales Prepara, cocina, sirve y almacena los siguientes platos: Platos de carne y adobos de carne. Pescados, mariscos, carnes y salsas. Técnicas de guarnición y métodos de servicio del pescado. Pastelería, bollería y levadura. Comida de buffet. Huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. Platos de Aves y Caza. Ideas para la comida familiar. Ideas para cambiar los menús. Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. Prepara Platos Regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes. Proporciona dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina. Comunica al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. Asiste y participa en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. Prepara con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. Limpia y reacomoda su área de trabajo. Autogestión Cumplir las normas y reglamentos del hotel y las disposiciones contenidas en el Manual del Empleado de Miiro. Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. Cumplir con las políticas de control de asistencia. Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. Atención al cliente Demostrar atributos de servicio de acuerdo con las expectativas del sector y las normas de la empresa, entre los que se incluyen: Estar atento a los clientes y comprender y anticipar sus necesidades. Atender con precisión y prontitud las peticiones de los clientes. Mantener un alto nivel de conocimiento que mejore la experiencia del cliente. Demostrar una actitud de servicio que supere las expectativas. Tomar las medidas adecuadas para resolver las quejas de los clientes. Apreciar la naturaleza dinámica de la industria hotelera y extender estos atributos de servicio a todos los clientes internos. Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Salud y seguridad Demostrar una amplia comprensión y conocimiento de todas las políticas y procedimientos relacionados con la Salud, Higiene y Seguridad contra Incendios. Familiarizarse con los procedimientos de emergencia y evacuación. Asegúrese de que todos los incidentes de seguridad, accidentes y cuasi accidentes se registren siempre de manera oportuna y se pongan en conocimiento de su superior inmediato. En general Cumpla siempre el código de conducta corporativo de la empresa. Familiarícese con la cultura de nuestra empresa, que está vinculada a los comportamientos deseados que esperamos que muestren todos nuestros empleados. Desempeñar otras tareas del nivel de la función que le indique su superior inmediato en aras de la consecución de los objetivos empresariales. Tener el deseo y la capacidad de mejorar sus conocimientos y habilidades a través de la formación continua. Capacidad para trabajar como parte de un equipo diverso con compañeros de diferentes puntos de vista, culturas y países. Gestión de riesgos Cooperar con la empresa para lograr el cumplimiento de la legislación en materia de seguridad contra incendios y protección de la vida. Asumir la responsabilidad moral y legal de comportarse en su trabajo de forma que no se expongan ni expongan a otros a riesgos. Leer, comprender y aplicar las secciones pertinentes de la Política de seguridad contra incendios y protección de la vida. Firmar la Declaración de los empleados tras haber leído y comprendido las secciones pertinentes de la Política de seguridad contra incendios y protección de la vida. No participar en payasadas, bromas pesadas o bromas pesadas que puedan provocar accidentes o lesiones. No interferir de forma intencionada o imprudente con cualquier elemento proporcionado en interés de la seguridad. Hacer un uso cuidadoso del equipo de seguridad, como guantes, gafas, delantales, monos, zapatos, etc. Devolver el equipo de seguridad a su lugar de almacenamiento designado después de su uso, e informar de cualquier daño en el equipo al supervisor. Tener un cuidado razonable al almacenar, manipular y utilizar productos químicos y sustancias peligrosas, levantar y transportar, y utilizar o limpiar equipos de trabajo peligrosos, incluidas las máquinas. No emprender ninguna actividad que ponga en peligro su seguridad personal contra incendios y la de los demás. Informar de todos los accidentes, sucesos peligrosos o peligros, por leves que sean, al supervisor o a los Jefes de Departamento. Asegurarse de que el personal esté adecuadamente supervisado. Asegurarse de que todos los riesgos que adviertan o sobre los que hayan llamado su atención sean, o bien: cuando sea factible, puestos a salvo, o bien, cuando no sea factible, comunicados al Jefe de Departamento. Lo anterior está diseñado para ayudarle a comprender su papel y no pretende ser una lista definitiva de sus obligaciones, ya que todos los Anfitriones Miiro deben ser flexibles a la hora de satisfacer las necesidades de la empresa y de los huéspedes. Launching summer 2024, Borneta boasts 92 rooms, an atmospheric restaurant with an open-plan kitchen, and a cocktail bar. Its rooftop terrace offers the perfect vantage point for soaking up the sights of downtown Barcelona. Positioned in the charismatic old artisan quarter of El Born, Borneta invites you to discover the charms of the Ciutat Vella.
BIENVENIDOS A MIIRO En el corazón de las ciudades más vibrantes de Europa, descubre nuestra nueva y original colección de hoteles diseñados individualmente. Cada uno está inspirado en el vecindario que lo rodea, desde las historias que cuentan hasta las personas que viven allí. Miiro proviene de la palabra latina “miro”, que significa “me asombra “, y te anima a hacer una pausa, mirar a tu alrededor y saborear cada momento. En Miiro creemos que hay una forma mejor de viajar. Una forma más reflexiva y personal. Y como nuestros hoteles están en los barrios más interesantes de Europa, también animamos a los huéspedes a descubrir nuevos lugares, a su manera y de forma auténtica. En última instancia, queremos asegurarnos de que los huéspedes vuelvan a casa inspirados y revitalizados porque han disfrutado de una estancia brillantemente considerada». La esencia de nuestra marca es crear «estancias brillantemente pensadas». Estancias que acerquen a nuestros huéspedes a la cultura local y a sus historias. Apertura en París y Barcelona en el verano de 2024, además de Londres y dos propiedades en Viena en 2025. Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Que buscamos: Desarrolle a su equipo y mejore su rendimiento a través del coaching y la retroalimentación, y cree objetivos de rendimiento y desarrollo para sus compañeros: reconozca el buen rendimiento. Impulsar un buen entorno de trabajo para que los equipos prosperen: conectar los departamentos para crear un sentimiento de equipo único. Promover el trabajo en equipo y un servicio de calidad a través de la comunicación diaria y la coordinación con otros departamentos. Comunicarse con todos los jefes de departamento del hotel para mantenerse informado de las necesidades de la cocina y garantizar respuestas oportunas a las solicitudes. Experiencia de los huéspedes Fomentar los comentarios de los huéspedes para mejorar su satisfacción Responder a las preguntas de los huéspedes sobre los platos y los servicios de cocina Ayudar al Director de Alimentos y Bebidas en la planificación de eventos Responsable de Negocio (En ausencia del Sous Chef Senior) Te asegurarás de que nuestros platos estén siempre en su mejor momento - tenemos estándares - pero depende de ti hacer que esa sala sea especial y memorable para los huéspedes Estarás atento a la actividad de la competencia y a las innovaciones del sector para desarrollar tus propias ideas en la cocina. Asegúrese de que los alimentos y las bebidas estén seguros y almacenados de forma segura; reponga siempre las existencias para minimizar el desperdicio. Asegúrese de que todos los equipos y el entorno de la cocina sean higiénicos y funcionen correctamente. Cumpla siempre la normativa gubernamental y las políticas y procedimientos de la empresa Tareas ad hoc: momentos inesperados en los que tenemos que aunar esfuerzos para realizar una tarea. Finanzas Realizar previsiones, planes e informes de producción departamentales para la dirección. Ayudar a preparar el presupuesto anual del hotel y a establecer los objetivos del departamento Mantener los costes y la documentación de todos los platos preparados y vendidos desde la cocina Habilidades y competencias clave Indicadores de rendimiento Experiencia reciente en un puesto similar de al menos 2 años Deseo y capacidad de desarrollar a otros Gran capacidad de comunicación Capacidad para dirigir y desarrollar personas Capacidad para trabajar bajo presión Experiencia demostrada en funciones anteriores para obtener resultados, presupuestos, beneficios, etc. Conocimiento de las normas, políticas y procedimientos del sector hotelero. Launching summer 2024, Borneta boasts 92 rooms, an atmospheric restaurant with an open-plan kitchen, and a cocktail bar. Its rooftop terrace offers the perfect vantage point for soaking up the sights of downtown Barcelona. Positioned in the charismatic old artisan quarter of El Born, Borneta invites you to discover the charms of the Ciutat Vella.
atender a los cientes en una tienda de fotografía, así como realizar todos los trabajos correspondientes como; hacer reportajes fotográficos, en nuestro estudio, especialmente a bebés, hacer fotografías de dni/ nie, imprimir fotografías... Y edición fotográfica, manejo y facilidad para montar collage o montajes imprecindible photoshop nivel alto
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Se precia oficial de primera en trabajos de peletería, imprescindible experiencia en la realización de baños y cocinas sabiendo hacer las modificaciones necesarias como fontanería con multicapa o cobre, también instalaciones de electricidad para estos trabajos. Preferiblemente sean autónomos y con carnet de conducir y vehículo propio
Se precisan manicuristas para salon Good Nails by Raffel Pages ubicado en zona Sant Gervasi Barcelona. 1. jornada de 35h, horario de 2 mañanas de 10 a 16h y 3 tardes de 14:30h a 20:30h. Sabados de 9 a 14h 2. Posibilidad de hacer horas extras. 3. Posibilidad de comisionar. Se requiere documentacion en regla para trabajar. Experiencia en manicura y pedicura semipermanente, tradicional y nail art. 4. Se requiere flexibilidad.
Empresa de construcción precisa arquitecto técnico, las funciones serían, hacer presupuestos, crear planos, diseños y renders para nuestros clientes. El puesto es para estar en nuestra tienda de reformas en jornada completa. Imprescindible dominar programas para la realización de las funciones detalladas
Sobre Nosotros: Badiani es una marca italiana de heladerías con ubicaciones en el Reino Unido, Italia, Francia, Japón y España. Fundada en 1932, traemos alegría y color a la vida de miles de personas todos los días a través de nuestras hermosas tiendas conceptuales y nuestro galardonado gelato. Somos una empresa en rápido movimiento con una pasión por la excelencia. Resumen del Puesto: Estamos buscando un Coordinador de Entregas de Gelato confiable y profesional para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable del transporte seguro y eficiente de nuestro maravilloso gelato, asegurando entregas puntuales y manteniendo el vehículo en excelentes condiciones. El Coordinador de Entregas de Gelato formará parte del Equipo de Operaciones de Iberia, con sede en nuestra Sede Logística en Sant Quirze del Vallès. Ubicación: Sede Logística: Sant Quirze del Vallès Punto de Inicio y Finalización del Turno: Sant Quirze del Vallès Área de Viaje: Centro de la Ciudad de Barcelona y Ocasionalmente Girona Responsabilidades Clave: - Cargar y transportar gelato de manera segura a varios destinos, siguiendo las instrucciones del Gerente de Almacén. - Planificar y seguir rutas eficientes para asegurar entregas puntuales. - Cumplir con todas las leyes y regulaciones de tráfico para garantizar la seguridad de los pasajeros y la carga. - Mantener un historial de manejo limpio y reportar cualquier accidente o infracción de tráfico de inmediato. - Asegurar que todas las licencias, permisos y documentos necesarios estén actualizados y válidos. Mantenimiento del Vehículo y Almacén: - Mantener la limpieza y el orden de la furgoneta de entrega. - Ayudar al Gerente de Almacén a mantener el almacén organizado y limpio. - Reportar cualquier problema o mal funcionamiento del vehículo de inmediato. Apoyo Operacional: - Comunicar con el Gerente de Operaciones en Vivo sobre cualquier escasez o exceso notado durante la carga y las entregas. - Realizar conteos de inventario cuando se solicite. - Hacer cumplir las normas y procedimientos de Salud y Seguridad e Higiene Alimentaria. - Ayudar al Gerente de Almacén con las tareas diarias. Experiencia y Habilidades: - Licencia de conducir válida (Categoría B). - Competencia en la conducción de furgonetas con un sólido conocimiento de las carreteras locales y regionales. - Excelentes habilidades de navegación y capacidad para leer mapas y dispositivos GPS. - Buena condición física para manejar largas horas de conducción y tareas de carga/descarga. - Mentalidad proactiva y resolutiva. - Fuertes habilidades de comunicación y organización. - Familiaridad con un entorno de almacén y prácticas de gestión de inventario. - Conocimiento del idioma inglés es una ventaja. Turnos: - El trabajo requiere 40 horas de trabajo por semana, de lunes a domingo. - El horario puede cambiar según cualquier emergencia que pueda ocurrir. - Trabajamos en días festivos. Beneficios: - Formar parte de un equipo increíble. - Puesto a tiempo completo con estabilidad (a menos que el candidato solicite lo contrario). - Esquema de Referencias. - Ruta de crecimiento clara con un esquema de aumento salarial. - Asignación diaria de €12,00 para gastar en la tienda. - Hasta un 50% de descuento en productos de la tienda
Es básicamente para hacer oficce Limpieza de vasos Hacer de runner durante el servicio Y cuando se acabe el restaurante hacer la recogida de la sala !
Buscamos sushiman/sushiwoman con experiencia demostrable de más de 3 años para hacer 40 horas semanales con disponibilidad inmediata. Limpio, comprometido, puntual.
Chofer en Barcelona de la Responsable de una empresa. De lunes a jueves de 9 a 15, llevarla a cuantas gestiones tenga que hacer en Barcelona.
En Kleta buscamos a un/a estudiante que quiera hacer una experiencia de prácticas, dando apoyo a nuestro equipo en nuestra central en Barcelona. ¿Qué harás? Descargar y verificar la mercancía recibida, comprobar la cantidad y calidad de los productos contra los pedidos, clasificar y organizar los productos en las estanterías correspondientes, mantener el orden y limpieza en el almacén. Skills: Habilidad con herramientas informáticas Personalidad proactiva Autonomía Capacidad de comunicación y escucha activa Trabajo en equipo Un Plus tener carnet de conducir