Camarero/a de Sala/Terraza
hace 1 mes
€893.65–€1787.2 mensual
Jornada parcial
Mataró
¿QUIÉNES SOMOS? En Sarandonga no solo trabajamos, creamos momentos. Somos un chiringuito con alma gastronómica, donde la calma, la alegría y el trato cercano se combinan con una cocina cuidada, música agradable y el mejor ambiente de playa. Junto a nuestro chiringuito hermano Makarena, compartimos una filosofía clara: personas tratando con personas, profesionalidad con cercanía y un entorno donde se trabaja a gusto, pero con exigencia. Creemos en el respeto, la honestidad y en hacer bien el trabajo incluso en los días de más ritmo. Nos gusta el buen ambiente, el compañerismo y que cada persona del equipo aporte actitud y responsabilidad. Trabajar en Sarandonga es formar parte de un equipo cercano en un entorno privilegiado, donde se disfruta del verano, pero también se trabaja con compromiso. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos un/a camarero/a con mínimo 1–2 años de experiencia en sala, acostumbrado/a a trabajar con ritmo y de cara al cliente. Queremos alguien que: • Atienda a los clientes con cercanía, alegría y profesionalidad., • Sea ágil, organizado/a y capaz de gestionar tiempos y prioridades., • Delegue tareas al runner con claridad y rapidez., • Mantenga orden y limpieza en sala y terraza durante todo el servicio., • Conozca la carta gastronómica y de coctelería y pueda recomendar productos con criterio., • Resuelva imprevistos de forma racional o derive a su superior de forma adecuada., • Trabaje bien en equipo, fomentando un buen ambiente y colaboración constante., • Disfrute del ritmo de un servicio activo y dinámico. EL TRABAJO Trabajamos en temporada de verano en un entorno de playa: • Servicios con mucho volumen en horas punta., • Ritmo constante en sala y terraza. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES • Tomar comandas coordinándose con el resto del equipo para no saturar la cocina y mantener el ritmo del servicio., • Atender a los clientes con trato cercano, amable y profesional., • Medir los tiempos del servicio y marcar platos según el ritmo del cliente, • Realizar cobros con precisión (efectivo o tarjeta)., • Recomendar productos clave y conocer bien la carta gastronómica y de coctelería., • Preparar mise en place de sala y terraza, asegurando orden e higiene., • Detectar necesidades (reposición, basura, baño, gueridón) y resolverlas con autonomía., • Delegar funciones con rapidez al runner cuando sea necesario., • Resolver imprevistos e incidencias de forma racional y autónoma, o derivarlos al superior más cercano., • Garantizar la satisfacción del cliente durante y al finalizar el servicio., • Contribuir activamente a crear buen ambiente entre el equipo. REQUISITOS ESPECÍFICOS DEL PUESTO • Experiencia mínima de 1-2 años como camarero/a de sala., • Capacidad para gestionar sala y terraza con autonomía., • Capacidad de trabajo bajo presión y ritmo elevado., • Capacidad para aprender y explicar el menú gastronómico y de coctelería., • Uso fluido de tecnologías básicas: TPV, PDA, etc.., • Ordenado/a, responsable y con visión de equipo., • Buena actitud, iniciativa y proactividad. REQUISITOS OBLIGATORIOS • Permiso de trabajo en España., • Disponibilidad completa durante la temporada (incluidos fines de semana y festivos)., • Capacidad real para llegar al puesto de trabajo en Mataró en horario de servicio (mediodía y/o noche)., • Dominio de castellano. REQUISITOS VALORABLES • Conocimientos de catalán, inglés y francés, se valora positivamente., • Residencia en Mataró o cercanías., • Experiencia previa en hostelería o servicio, aunque no es imprescindible. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato fijo discontinuo con posibilidad de ampliar horas., • Temporada: 1 de mayo al 1 de septiembre., • Retribución bruta mensual según jornada + extras (propinas, nocturnidades, festivos, etc.).:, • 20 horas: 893,65 € brutos, • 30 horas: 1.340,47 € brutos, • 40 horas: 1.787,29 € brutos, • Turnos principalmente de tarde a cierre o de mediodía a noche., • Trabajo frente al mar en un entorno profesional, con buen ambiente, autonomía y confianza., • Posibilidad real de continuidad en futuras temporadas., • 15% de descuento en el Chiringuito Sarandonga y Makarena (uso personal) PARA APLICAR Cuéntanos brevemente: • Qué experiencia tienes en sala o terraza., • Si has trabajado en servicios con volumen., • Si te sientes cómodo/a trabajando en momentos de ritmo alto., • Tu disponibilidad real durante la temporada.
