Encargado/a de Camareros
hace 1 mes
Vejer de la Frontera
Encargado/a de Bar Objetivo del puesto Liderar la operación diaria del bar, garantizando un servicio de calidad y una excelente experiencia para el cliente. El puesto es principalmente operativo, por lo que el/la encargado/a participará activamente en la atención de clientes, el servicio en sala y barra, apoyando al equipo siempre que sea necesario. Responsabilidades • Atender clientes y participar activamente en el servicio de sala y barra., • Coordinar el funcionamiento del servicio entre sala, barra y cocina., • Organizar y supervisar al equipo durante el turno, distribuyendo tareas y asegurando un buen ambiente de trabajo., • Resolver incidencias con clientes y apoyar al equipo en momentos de mayor actividad., • Controlar inventarios, pedidos, caja y apertura/cierre del establecimiento., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza e higiene. Perfil • Experiencia previa como encargado/a, supervisor/a o camarero/a con responsabilidades de coordinación., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Orientación al cliente, iniciativa y habilidad para trabajar en un entorno dinámico., • Conocimientos básicos de gestión de inventario y caja.
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