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Parriller@ / Jefe de Partida de Brasas – Restaurante Malparit (Barcelona) ¿Te apasiona el fuego y el producto bien tratado? En Malparit, restaurante de cocina catalana contemporánea con matices castizos y enfoque en producto de temporada, buscamos un/a Parriller@ / Jefe de Partida de Brasas con experiencia, carácter y respeto por el producto. Nuestra propuesta gastronómica pone en el centro piezas premium de carne a la brasa y pescado de lonja, con una cocina 100% abierta donde el cliente vive la experiencia de principio a fin. Misión del puesto Liderarás la partida de brasas, siendo responsable de la cocción de carnes y pescados al punto perfecto, el control de temperaturas y la calidad del producto fresco. Coordinarás con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil, fluido y de alta calidad en cocina abierta, a la vista del cliente en todo momento. Funciones clave Ejecución y control profesional de la brasa (tipo vasca de manivelas con horno lateral para brasas y ahumados). Elaboración de carnes, pescados y vegetales a la brasa. Supervisión de la partida: organización, limpieza y mise en place. Control de tiempos de cocción durante el servicio. Cumplimiento de APPCC y buenas prácticas en cocina abierta. Colaboración con el chef principal y participación en el desarrollo de nuevas propuestas. Recepción y control de calidad del producto. ¿Qué buscamos? Altamente valorable formación en brasa o experiencia consolidada en partidas de brasa Conocimientos sólidos en cocina catalana y de mercado. Conocimiento y destreza con producto de lonja mediterránea Capacidad de organización y trabajo de nivel alto y volumen Disponibilidad inmediata y permiso de trabajo vigente en España Castellano fluido y/o catalán (cocina 100% abierta). Residencia a menos de 30 minutos del restaurante. Excelente imagen y presentación personal para cocina vista al público. ¿Quiénes somos? No Hay Mañana SL es un grupo de restauración creado en 2014 que apuesta por un modelo de negocio sostenible y respetuoso con las personas y con el medio ambiente. Gestionamos establecimientos en Barcelona como Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937, Malparit y nos encontramos en pleno proceso de expansión nacional. Nuestro objetivo es ser el grupo de referencia en Barcelona y crecer por toda España con una dirección moderna y procesos completamente integrados. ¿Qué ofrecemos? Contratación indefinida a jornada completa. Horario mixto por turnos rotativos: 3 turnos partidos + 2 turnos seguidos, con 2 días de descanso semanal. Salario bruto anual con mejora de convenio según experiencia y valía entre 26.800 € y 30.000 € Día de tu cumpleaños festivo y remunerado. Festivos oficiales remunerados. Plan de carrera y crecimiento real dentro del grupo. Formación interna y oportunidades en nuevas aperturas. Incorporación inmediata a un proyecto gastronómico innovador, con una apuesta clara por la autenticidad del producto y la excelencia del equipo. ¿Estás list@ para trabajar con brasa, carácter, pasión y mucho producto? ¡Únete a nosotros y comienza tu próximo reto gastronómico! “SÓLO SE ACEPTARÁN CANDIDATOS QUE APLIQUEN POR ESTA VÍA, DESCARTAMOS CANDIDATOS QUE SE PRESENTEN EN LOS LOCALES DIRECTAMENTE.” ¡agenda tu entrevista!

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Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Responsabilidades: -Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación del menú y las operaciones de cocina. -Supervisar y formar al personal de cocina, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene. -Gestionar la preparación, cocción y presentación de los alimentos. -Colaborar con el Chef Ejecutivo en el desarrollo de recetas y la creación de menús. -Mantener el inventario y controlar los costes, garantizando al mismo tiempo la producción de alimentos de alta calidad. Requisitos: -Experiencia culinaria en un restaurante o establecimiento gastronómico de renombre. -Sólidos conocimientos de cocina internacional y técnicas culinarias Gran capacidad de organización y liderazgo. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y cumplir los plazos de entrega. -Pasión por crear experiencias culinarias excepcionales. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Acceso a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud. Salario según conocimientos y valías.

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Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Encargado de restaurante Responsabilidades: -Supervisión de tareas asignadas a los miembros del equipo, según puesto de trabajo -Controlar la calidad del servicio -Comunicar con los trabajadores órdenes y objetivos, según las necesidades de operativo -Gestión de almacenes y control de compras -Solucionar problemas diarios de servicio -Procurar recolectar reseñas a los clientes -Mantener actualizada y controlada la documentación administrativa -Rellenar las plantillas de vacaciones y días festivos -Realizar informes diarios y puntuales -Control de proveedores -Control de APPCC Requisitos: -Experiencia previa como encargado/a de restaurante o función similar es preferible pero no obligatoria. -Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno de ritmo rápido. -Persona responsable y capaz de mejorar el trabajo del equipo -Tener un conocimiento profundo del sistema APPCC ‌ Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Acceso a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud. Salario según conocimientos y valías.

ÚNETE A LA FAMILIA MÁS JAMONERA! Vive la experiencia de trabajar en la empresa del JAMÓN en nuestra fábrica ubicada en Montigalá, Badalona. ¿Cómo será tu día a día? Loncheado de jamón y otros embutidos Preparación de ensamblajes Elaboraciónde taquitos y virutas Envasado al vacio Etiquetad Encajado para su distribución. ¿Qué buscamos? Operarios de producción con experiencia en: • Fábricas, • Elaboración en charcutería/carnicería, • Disponibilidad horaria de mañanas ( 7h a 14h o de 14h a 21h), • Facilidad para la realización de trabajo manual ¿Qué ofrecemos? • Formación, • Retribución fija, • Equidad interna, • Conciliación familiar Si crees que el puesto se ajusta a ti queremos que formes parte de esta gran empresa.